#کدبانوگری
نان پنیری
👩🍳مواد لازم:
پنیر موزارلا رنده شده: ۱۱۳ گرم (۱ پیمانه)
پنیر چدار رنده شده: ۲۲۷ گرم (حدود ۲ پیمانه)
پیازچه خردشده: ¼ تا ½ پیمانه
مایونز: ¼ پیمانه
خامه ترش (اختیاری): ۱ قاشق غذاخوری
سیر خردشده: ۱ تا ۲ حبه
کره ی بدون نمک( تا حدی که کمی آب شده و نرم شود): نصف قالب ( پیمانه، ۵۶ گرم)
نان فرانسوی یا ایتالیایی: یک قرص
👩🍳طرز تهیه:
در یک کاسه ی بزرگ، پنیر و پیازچه را با هم ترکیب کنید. سس مایونز و خامه ی ترش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. در یک کاسه ی کوچک دیگر کره و سیر را هم بزنید تا نرم شوند. سپس ترکیب کره را به ترکیب پنیر اضافه کنید. فر را گرم کنید. نان را به صورت افقی برش بزنید و نصف کنید. در حالیکه روی نان به سمت پایین است آن را روی یک سینی فر پوشیده از کاغذ فویل قرار دهید. حالا ترکیب پنیر و بقیه مواد را روی نان پخش کنید. تا زمانی که کمی قهوه ای رنگ شوند، حدود ۳ تا ۵ دقیقه، آن ها را برشته کنید. نان ها را از فر خارج کرده و بگذارید برای ۵ دقیقه بمانند تا به اندازه ی کافی سرد شوند. سپس با چاقوی برش نان، آن ها را برش بزنید و میل کنید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97