#کدبانوگری باقالاقاتق 👩‍🍳مواد لازم: باقالا: ۳ پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد شوید تازه خردشده: ۱ پیمانه سیر تازه خردشده: ۳ حبه نمک و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم 👩‍🍳طرز تهیه: قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد سیرهای ریز خردشده را در روغن تفت دهید. وقتی سیر طلایی شد باقالا و شوید خردشده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. بعد از کمی تفت دادن، مقداری آب داخل قابلمه بریزید تا به جوش بیاید. بعد به آب در حال جوشیدن مقداری نمک و زردچوبه اضافه کنید و بگذارید خورش با حرارت کم بپزد. بعد از پخته شدن باقالا تخم مرغ را داخل خورش بریزید و هم نزنید تا تخم مرغ خودش را بگیرد و سفت شود،. خورش آماده شده را از روی حرارت بردارید و میل کنید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97