هدایت شده از 🌾زلال🌾تغذیه سالم ایرانی🇵🇸
🔴هرگز نبات زرد نخورید !
⚠️اکثر نباتهایی که به رنگ زرد یا زعفرانی در بازار موجود هستند با جوهر زعفران رنگ میشوند که مادهای بسیار خطرناک و سرطانزا میباشد
🔺مصرف این ماده بیماریهایی از قبیل بیشفعالی در کودکان، معضلات گوارشی و آسمی، تومورهای تیروئیدی، تشدید میگرن، تاری دید، حساسیتها و مشکلات پوستی به همراه خواهد داشت.
✳️ نبات قهوه ای تهیه شده از شکر قهوهای نیشکر استفاده کنید.
WWW.SABADZOLAL.COM
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
هدایت شده از 🌾زلال🌾تغذیه سالم ایرانی🇵🇸
🔸 قند قهوه ای
معروف به قند دیابتی یا قند رژیمی 👌
مناسب برای تمام افراد به ویژه کسانی که دیابت دارند و ترجیح میدهند چایی یا دمنوش راحتما با قند میل کنند 😊
تهیه شده از شکر قهوه ای ✅
در طعم های :
دارچینی
هلی
زنجبیلی
گل محمدی
و ساده
✅ موجود در فروشگ های مجموعه زلال در شهرری و اصفهان
✅ امکان خرید از طریق سایت زلال
WWW.SABADZOLAL.COM
✅ سفارش از طریق پشتیبان ها :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
خورش ماست 🤩
دسر معروف اصفهانی!
🔸 یکی از ویژگیهای جذاب این غذای محلی طعم آن است که کمی شیرین و کمی هم ترش است. البته شیرینی این خورشت بر ترشی آن غالب است چون بیشتر ماهیت دسر دارد تا غذا.
🔸 خورش ماست از ماست چکیده، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه میشود و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گاهی کمی گلاب می ریزند.
🔸 لذت خوردن خورشت ماست در سرد بودن آن است. آنچنان که در یخچال بوده و چون طعم اصلی این غذا به سبب وجود ماست با سرد بودن دمای آن بسیار لذیذتر میشود.
🔸 پیش غذایی مفید و فرح بخش
انتخاب گوشت گردن گوسفند که خاصیت کشسانی ایجاد میکند و ماست چکیده به همراه شکر و زعفران، دسر سنتی خورش ماست را به یک مکمل غذایی مفید و فرح بخش تبدیل کرده است.
👈 به زودی خورش ماست سالم در مجموعه زلال موجود میشود 🤩
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🤩 از خورش ماست بیشتر بدانید.
🔸 خورش ماست زیرکی، مشکل پسندی، ذوق هنری و مزههای اصیل اصفهانیها را در خود دارد. شاید کمتر دسری را اینگونه مغذی، خوش آب و رنگ و خوشمزه بتوان پیدا کرد، به ویژه وقتی این غذای خوشرنگ با زرشک قرمز و خلال پسته سبز تزئین میشود. اگر تمایل به میل کردن این غذای هنرمندانه که هم جسم را قوت میبخشد و هم روح را جلا میدهد دارید، بد نیست سری به غذاخوریهای حاشیه زندهرود، هتل های اصفهان و یا خیابانهای اطراف میدان نقش جهان بزنید.😍
وبه زودی به مجموعه زلال سر بزنید 🤩
🔸 برخی پزشکان مصرف به اندازه دسر خورش ماست را به دلیل وجود مواد غذایی ارزشمند مانند پروتئین، چربی، ویتامین و قند برای گروههای آسیب پذیر جامعه همچون کودکان، زنان باردار و سالمندان مفید میدانند.
🔸 این دسر منبع غنی از کلسیم است که مصرف آن برای زنان باردار اهمیت زیادی دارد. همچنین برای سالمندان که در خطر ابتلا به پوکی استخوان و جذب پایین کلسیم قراردارند مصرف خورشت ماست بسیار مفید است و برای کودکان که در حال رشد هم هستند و متوجه گوشت داخل محصول نمیشوند یا افراد لاغری که نیاز به ریزمغذیها دارند، توصیه میشود.
نکته قابل بیان دیگر در مورد فواید این خورشت خوش خوراک این است که مواد مغذی متنوع تری به بدن مصرف کننده میرساند و جالب تر اینکه در پخت آن از نمک و ماست چکیده شور یا ترش هم استفاده نمیشود.
پس غذای سالم بخورید تا سالم بمانید ...
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
✳️این مواد غذایی را هنگام سرماخوردگی نخورید !👇
🔸لبنیات:ضخیم شدن ترشحات گلو
🔸شکر: ضخیم شدن ترشحات گلو
🔸نوشیدن کائفین دار: ایجاد کم آبی
🔸ادویه ها: التهاب بیشتر در حلق و بینی
🔸سرخ کردنی ها: تضعیف گلبول های سفید
#مراقبت
#سلامت
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔸تغذیه بچه ها
☘شاید امروزه یکی از نگرانی های والدین نسبت به فرزندانشان ضعف عمومی و ضعف جسمی آنها باشد.
🔹این مطلب ارتباط مستقیم با تغذیه فرزندان دارد.
🔹متاسفانه امروزه برای بچه هایی که به مدرسه میروند، به عنوان تغذیه مدرسه، #کیک و #بیسکوییت و ازین قبیل خوراکیها، تهیه میشود
که اینها خود یکی از عوامل مهم ضعف آنهاست.
🔰یکی از بهترین خوراکیها که بچه ها میتوانند استفاده کنند که هم در تقویت عمومی و هم تقویت استخوانها و قوی شدن بدن آنها کمک میکند، خوردن #سویق است.
🔹که در روایات اهلبیت علیهم السلام به آن تاکید شده است.
🌼برای فرزندان میتوان مخلوطی از سویق #گندم، #جو #سنجد و #سیب را با کمی شکر #نیشکر(شکرقهوه ای) مخلوط کرده و استفاده کرد.
✅ انواع سویق موجود است.
WWW.SABADZOLAL.COM
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
♻️#حلوای_سویق
🔶مواد لازم :
سویق گندم : ۲ واحد
سویق سنجد: ۲ واحد
کنجد سفید: ۱واحد
خرما : ۵ واحد
روغن ارده کنجد یا زرد یا حیوانی(با توجه به ذائقه) : به میزان لازم
سه شیره : ۳ واحد
گلاب : ۲ قاشق چایخوری
پودر پسته : ۱ قاشق غذاخوری
پودر بادام : ۲ قاشق غذاخوری
پودر هل
گلبرگ های گل سرخ
زعفران دم کرده : ۱ قاشق مرباخوری (🚨منع مصرف: خانمهای باردار)
🔶طرز تهیه :
-سویق هارا را در روغن مقداری تفت میدهیم.
قبل از تفت دادن سویق ها میتوانیم برای یکدست شدن سویق ، آنرا در مقداری آب حل کرده و بعد با روغن تفت بدهیم تا به قوام برسد .
-خرما را از هسته جدا میکنیم و ترکیب (گلاب + زعفران دم کرده + پودر بادام + پودر هل کنجد سفید + سه شیره) را به سویق تفت داده میافزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم میزنیم.
-بعد از این که این مواد کاملا با هم مخلوط شدند ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر میداریم تا حلوا کمی سرد شود ( در این مرحله اگر با تکان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است)
-بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر پسته و بادام و گل سرخ آن را تزئین میکنیم.
🚨نکته : خانم های باردار همین ترکیب را، بدون زعفران ( به دلیل مسقط بودن آن) استفاده کنند. ❌
✍🏻این دستور ، بالابرنده سودا و دم صالح در بدن هست.و همچنین باعث تخلیه ی سودای ناصالح می شود .🤩 👌
😍برخی خواص این بمب انرژی :
🚥تقویت عمومی بدن
🚥بسیار عالی برای افرادی که به علت ضعف عمومی بدن ، سردی مزاج و خشکی روده ها دچار یبوست دائمی میشوند
🚥بالا بردن پلاکت خون پایین
🚥مناسب کودکان ( مخصوصا کودکان ضعیف و لاغراندام)
🚥رافع یبوست
🚥مناسب ورزشکاران
🚥خونساز
🚥مقوی و استخوان ساز
🚥مخصوص خانم های باردار
🚥مخصوص کسانی که مشکل نازایی دارند
🚥رفع کننده مشکل ضعف جنسی
🚥مفرح و شادی بخش
🚥ضدافسردگی
🍄اگر افسردگی پس از زایمان دارید: حلوای رازیانه
🍄اگر بیخواب هستید: حلوای بادام
🍄اگر میل جنسی ضعیف دارید : حلوای چهارمغز
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍ساعت خورشید گرفتگی امروز سه شنبه در آسمان اصفهان
🔹️با توجه به اینکه ماه به دور زمین و زمین به دور خورشید در گردش است، انتظار میرود هر ماه یک خورشید گرفتگی داشته باشیم اما هیچ وقت این اتفاق نمیافتد، به دلیل میل مداری که ماه نسبت به زمین دارد همیشه زمین، خورشید و ماه در یک راستا قرار نمیگیرند و یک سری مواقع خاص در سال این اتفاق میافتد.
🔹️امسال هم در روز سوم آبان ماه شاهد این رویداد هستیم اما باز هم خورشید، ماه و زمین کاملاً در یک راستا قرار نمیگیرند و مقداری ماه زاویه دارد اما با این وجود تقریباً ۸۰ درصد سطح خورشید دچار گرفت میشود.
🔹️ خورشید گرفتگی پیش رو تقریباً نیمهکامل است و فقط در بعضی از نقاط حدود ۸۰ درصد گرفت دارد که در ایران بالاترین درصد گرفت که شاهد خواهیم بود، حدود ۶۹ درصد و در خراسان شمالی خواهد بود و در اصفهان بین ساعت ۱۴:۴۵ تا ۱۵ شاهد اوج گرفت خواهیم بود که ۶۵ درصد است، این خورشید گرفتگی از ساعت ۱۲:۳۰ تا ۱۶ روز سهشنبه ادامه خواهد داشت.
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🍃سوگند به انجیر و زیتون
✍🏻این دو سوگند، به دو گونه میوه با برکت است.
که بیشتر در سرزمینهای قدس و پیرامون آن،
که محلّههای نزول وحی و رستاخیز پیامبر آن
بوده روییده میشود.
🔆انجیر، میوه ای است که دارای مواد و ترکیبات غذایی و دارویی سبک بوده و خوش خوراکاست که تازه و خشک، گوشت، هسته و پوستش برای همه و هر سنّی ماکول و گوارا است.
🔻خواص آگاهی انجیر
ملین طبع، محلّل بلغم، مطهّر کلیتین (کلیه ها)، زایل کننده سنگ مثانه و جهت کبد و طحال موثر است و در📚حدیث آمده:《قطع بواسیر کند و نقرس را از بین می برد.》
🔻و امّا #زیتون
هم میوه است و هم نان و خورشت .
هم جنبه ی دَوا دارد و روغنی لطیف و کثیر و المنافع دارد که در اکثر غذاها از آن استفاده می شود.
✅ انجیر خشک موجود است
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📍 بادام محب ( پوست کاغذی)
🔸 مصرف بادام محب باعث کاهش قند خون و کاهش وزن می شود این بادام باعث تقویت نیروی جنسی می شود کلسیم موجود در این بادام سبب استحکام استخوان ها می شود باعث بهبود عملکرد ریه می شود
🔸 بادام محب باعث جلوگیری از سرطان و از بین بردن سنگ صفرا می شود این بادام مانند دیگر بادام های درختی سرشار از مواد مغذی و املاح معدنی است.
✅ بادام محب موجود است.
سفارش از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal