#اشپزی ✅ شیرینی نارگیلی با شیره تخم مرغ ۱ عدد وانیل کمی شیره خرما یا انگور یا عسل ۴۰ گرم پودر نارگیل ۸۲ گرم همین باهم ترکیب کنید و بهش شکل بدین🥰بعد تو سینی فر بچینید با دمای۱۶۰ درجه و مدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه😍 ✅ شیره انگور ✅ شیره خرما ✅ انواع عسل طبیعی موجود است. WWW.SABADZOLAL.COM 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

#اشپزی ✅ طرز تهیه سیر ترشی فوری یک کیلو سیر لازم داریم پوست بیرونی سیر ها رو بگیرین خوب بشورین تا هیچ آلودگی نداشته باشه و بعد بزارین خشک بشه داخل قابلمه : یک لیتر سرکه یک قاشق غذاخوری نمک نصف پیمانه شکر ( ترجیحا شکر قهوه‌ای) نصف پیمانه شیره انگور نصف پیمانه رب انار بریزین سیر ها رو هم اضافه کنین بزارین روی حرارت تا پانزده دقیقه بجوشن اگه بیشتر از این بجوشن له میشن یک شب داخل همون قابلمه بمونه سیر ها رو داخل ظرف شیشه ای تمیز بچینین سرکه رو صاف و اضافه کنید درشو ببندین و بعد از یک هفته استفاده کنین پرخاصیت و فوق العاده خوشمزه 😋 📍 رب انار ارگانیک و محلی 📍 سرکه طبیعی 📍 شیره انگور 📍 شکر قهوه‌ای ✅ موجود است. خرید از طریق : پشتیبانی تهران : @tehranzolal 👈 پشتیبانی اصفهان : @esfahanzolal 👈 WWW.SABADZOLAL.COM 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

#اشپزی 💊 درمان #سرماخوردگی 🍲 آش سپید یا #اسفیدباج مفید برای بهبود سرماخوردگی 🥣 دستور پخت: ⬅️ از ترکیب برنج ایرانی، سبزی‌های جعفری، گشنیز، کمی تره و شنبلیله، کمی گوشت سینه مرغ، مقدار بسیار کمی نمک و زردچوبه و روغن زیتون آماده می‌شود؛ علاوه بر اینها می‌توان کمی کدو هم به آن افزود👌 ⚠️ نکته: ⬅️ اضافه کردن رب گوجه‌فرنگی و ادویه تند به این ترکیب مناسب نیست 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

#اشپزی 🔸سیب‌زمینی با سس قارچ و هالوپینو french fries with mushroom and jalapeño sauce 🔸 حالا که سیب زمینی بدون نیترات داریم باهاش یک پیش غذای جذاب و خوشمزه درست کنیم دستور غذا : اول سیب‌زمینی رو پوست بکنید، خلال کنید و سرخ کنید. تو این مدت، ۱ عدد هالوپینو (یا فلفل شیرین) رو به همراه ۵ عدد قارچ مثل من خرد کنید و روی حرارت زیاد ۲ دقیقه سرخ کنید. ( اگه حرارت زیاد باشه قارچ آب نمیندازه). ۱ قاشق تخم‌گشنیز (تازه آسیاب کنید) رو به همراه نمک و فلفل‌سیاه، ۲ قاشق خامه و یکم شیر اضافه کنید و حرارت رو کم کنید. سس آماده هست. سیب‌زمینی رو خارج کنید، نمک و فلفل بزنید و مثل من سرو کنید. نوش جونتون 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

#آشپزی 🔻 پلو ماهی با سس پیاز اسفناج سس پیاز اسفناج: یدونه پیاز رو خلال کنید، و بعد اون رو روی حرارت (به همراه مقداری روغن زیتون) سرخ کنید تا کاراملی بشه! حدود ۱ لیوان اسفناج خرد شده رو به همراه نمک و فلفل سیاه و نصف فنجون رب انار به پیاز اضافه کنید. حرارت رو کم کنید تا رنگ و غلظت سس مثل سس من بشه! برنج شسته شده هم به همراه نمک و آب روغن بذارید تا بجوشه، هر موقع آبش تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در اون رو ببندید تا دم بکشه! . من از ماهی سالمون استفاده کردم! شما میتونید از ماهی قزل‌آلا، شیر ماهی یا هر ماهی که دوست دارید استفاده کنید. به دو طرف ماهی، نمک و فلفل‌سیاه و پودر سیر و روغن زیتون بزنید، و داخل کره و روغن زیتون (روی حرارت ملایم رو به کم) بخوابونید، ۲-۳ تکه سیر و یک عدد فلفل سبز بندازید و هر طرف رو ۵ دقیقه سرخ کنید (مراقب حرارت باشید تا ماهی نسوزه) عالیه! همه چیز آماده‌ هست. سِرو کنید و نوش جون کنید. #سبزی_پلوباماهی 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

#اشپزی 🔻 سبزی پلو با ماهی ماهی ۱ عدد قزل آلا پودر گشنیز ۱ قاشق چای خوری زعفران نوک قاشق خردل ۱ قاشق روغن زیتون ۴ قاشق نمک و فلفل سیاه لیمو نصف ارد ۲ پیمانه نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و تخم گشنیز هر کدوم یک قاشق چای خوری پیاز ۱ عدد رب انار ۳ قاشق گردو ۴ عدد جعفری ۲ قاشق اب ۲ قاشق برنج ۲ پیمانه شوید ۲ قاشق چای خوری زرد چوبه نوک قاشق طرز تهیه داخل کلیپ کامل توضیح داده شده است. #عید_نوروز 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

#اشپزی طرز تهیه کاچی مقوی 🧉 🔸 مواد لازم : مغز گردو مغز بادام و مغز پسته هر کدام 50 گرم مغز فندق 25 گرم آرد جوانه گندم یا آرد برنج 2 لیوان نبات قهوه ای دو لیوان روغن زرد گاوی 200 گرم گلاب نصف لیوان گل گاو زبان 50 گرم آب 4 لیوان زعفران 🔸 طرز تهیه : آب و نبات را به جوش آوردید زعفران و گلاب اضافه کنید و کنار بگذارید. آرد را تفت دهید همراه با روغن بعد از تغییر رنگ شربت را اضافه کنید هم زنید تا یکدست شود و سپس مغزها را اضافه کنید کمی اجازه دهید تا کاچی دم بکشد. نوش جان 🌹 WWW.SABADZOLAL.COM 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

#اشپزی 🔺 آموزش یک پیش غذای ساده و جذاب چونکه لبنیات ارگانیک امروز شارژ شدند میتونید با ماست چکیده ارگانیک این دیپ جذاب رو درست کنید 🍶 مواد لازم : گوجه گیلاسی ماست چکیده سیر نعنا خشک نمک و فلفل سیاه روغن زیتون طرز تهیه داخل کلیپ نشان داده شده 😊 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

#اشپزی قیمه نثار راز غذای خوشمزه ادویه های اون غذاست 😍 یه سری ادویه تازه و باکیفیت آوردیم نگم براتون از عطر طعم و تازگیش خرید از طریق سفارش به پشتیبانها و مراجعه حضوری به شعبه شهرری و اما غذا : مرحله اول سرخ کردن ۲ تا پیاز هست اونهارو ریز کنید و با روغن سرخ کنید. گوشت قرمز(۲۵۰ گرم، من از قسمت ماهیچه گوساله استفاده کردم)  رو هم به ابعاد مکعب ریز بُرش بدید و به همراه ادویه‌های زیر به پیاز اضافه کنید. زیره: ۱ قاشق چای‌خوری تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری مغز هل: ۴ عدد پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری ۳-۴ دقیقه سرخ کنید و یک قاشق غذاخوری (سرخالی) رب گوجه رو اضافه کنید. ۳-۴ دقیقه دیگه سرخ کنید، ۱ لینر آبجوش بریزید و اجازه بدید تا ۲ ساعت روی حرارت ملایم رو به کم بپزه. تو این مدت کته رو رو هم بار بزارید. برای گرفتن تلخی خلال پوست پرتقال، شما باید اول پوست پرتقال (یا نارنج) رو بشورید، داخل آب جوش بریزید، ۵ دقیقه بجوشونید، آبکش کنید، بشورید. کل این مراحل جوشوندن و شستن باید ۴ مرتبه انجام بشه تا تلخی پوست پرتقال کامل گرفته بشه. بعد از گرفتن تلخی پوست پرتقال، به اندازه ۱ کاسه از پوست رو به همراه ۴ قاشق عذاخوری خلال بادوم، زعفرون و نمک به گوشت اضافه کنید تا ۱۰-۱۵ دقیقه دیگه بپزه و خورشت آماده هست. تو این مدت برای درست کردن آجیل نثار، زرشک شسته شده، خلال پسته و بادوم، خلال پوست پرتقال(که تلخی اون گرفته شده)، کره، زعفرون، ۱ قاشق غذاخوری شکر ویک سرانگشت نمک رو اضافه کنید و ۱ دقیقه با حرارت ملایم اون رو مخلوط کنید. تمام 🌾 @sabadzolal

#اشپزی ❇️ طرز تهیه توپک خرما مواد لازم : خرما ( هسته گرفته شده) 150 گرم ارده 4 ق غ پودر کاکائو 4 ق غ 👈 همه مواد را در غذا ساز با هم مخلوط کنید، با دست به شکل توپک های کوچک فرم دهید. برای تزئین می‌توانید در پودر نارگیل، کنجد ، سیاهدانه و یا پودر سایر مغزیجات بغلتانید. 👈 خرما 👈 و ارده موجود است. 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal

#اشپزی 💯 آموزش یک کیک فنجونی سالم 💯 ساده 💯 مقوی با هم بسازیمش.. مواد لازم شیره انگور  1لیوان سفیده تخم مرغ  1عدد نمک  یه پنس ✅ شیره انگور با کیفیت بالا موجود است WWW.SABADZOLAL.COM خیلی ساده درست میشه به این صورت داخل ظرف شیره و سفیده تخم مرغ و نمک اضافه کردم و با همزن برقی با دور تند میزنیم تا کامل فرم بگیره مثل مرنگ... حالا تو ظرف سوفله ریختم و داخل فر گرم 180گذاشتم مدت 9دقیقه تو ایرفرایر هم میشه تو همین دما و مدت 6دقیقه یه خوشمزه ی مقوی و گرم برای روزهای سرد زمستون برای سرو هم کمی پودر پسته ریختم ❣️🍃❣️🍃❣️🍃❣️🍃 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal