☘دستور پخت شیرینی کشمشی (بدون نیاز به فر) 🍪 به مناسبت عید سعید فطر مواد لازم: آرد 1 لیوان پودر قند نصف لیوان روغن جامد نصف لیوان تخم مرغ یک عدد سفیده تخم مرغ یک عدد کشمش پلویی نصف لیوان وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده نصف قاشق چایخوری (اختیاری) طرز تهیه: روغن و پودر قند را با همزن بزنید تا یکدست و کرم رنگ شود. پوست پرتقال و وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و مواد را 3 دقیقه هم بزنید. سپس سفیده ها را همراه یک قاشق شکر اضافه کنید و هم بزنید. (افزودن شکر برای جلوگیری از آب انداختن مواد است) آرد الک شده را اضافه کنید و به وسیله قاشق به صورت دورانی هم بزنید تا کاملا یکدست شود. کشمش ها را در آخر به مواد اضافه کنید. تابه را روی حرارت گذارید تا داغ شود و کف آن را چرب کنید. از مواد شیرینی با قاشق داخل تابه بریزید و بگذارید تا با حرارت ملایم پخته شود. نوش جان! 🍪🍪🍪 #آشپزی #عید_فطر #شیرینی_کشمشی 🌹پ.ب.خ.صاحب الزمان(عج)🌹 @saheb_zaman_pbkh