💠کامپیلوباکتر ژژونی
📌#پست ویژه
💠کامپیلوباکتر ژژونی
☄️مسمومیت غذایی در اثر آلودگی به باکتری های خاصی اتفاق می افتد. یکی از مشهورترین عوامل مسمومیت غذایی، باکتری کامپیلوباکتر (Campylobacter) است.
📌عفونتهای کمپیلوباکتر عموماً خفیف هستند، اما میتوانند در میان کودکان، سالمندان و افراد سرکوبشده سیستم ایمنی، #کشنده باشند.
📌به گزارش Food Standards Agency، این باکتری در بیش از ۶۵ درصد مرغ هایی که در بریتانیا به فروش می رسد وجود دارد. این میزان احتمالا در کشورهای توسعه نیافته خیلی بیشتر است.
☄️‼️کامپیلوباکتر تا چند ساعت در سطوح آشپزخانه (محل آماده کردن مرغ) باقی می ماند.
‼️مقدار بسیار کم این باکتری می تواند بیماری زا باشد.
☄️برای ایجاد بیماری توسط کامپیلوباکتر فقط ۵۰۰ باکتری نیاز است ولی برای بیماری زایی سالمونلا ۱۰۰۰۰ باکتری لازم است.
📌به همین علت، توصیه می شود گوشت و مرغ را پیش از پخت نشویید چون باعث گسترش این باکتری به سطوح مختلف در آشپزخانه می شود.
✅️این باکتری در هنگام پخت، در اثر حرارت از بین می رود بنابراین گوشت ها را باید کامل بپزید.
♦️راه های انتقال:
🐔مرغ آلوده (خام یا کاملا نپخته) 🍗
🥩گوشت و محصولات گوشتی نیم پز🍖
🥛شیر خام یا آلوده
🧊آب یا یخ آلوده
‼️علائم
😩اسهال (اغلب خونی)
😵💫درد شکم
🥵تب
🤕سردرد
🤮تهوع و گاهی استفراغ
😵در ۳۰٪ موارد بروز سندروم گیلن باره
❇️توصیه ها
✳️پخت کامل غذاهای مرغ و گوشت
✳️مصرف آب سالم و کلرزنی شده
✳️عدم شستشوی مرغ در محیط آشپزخانه
✳️عدم مصرف شیر خام
🌍@salamat4life
🕊مجله سلامت و بهداشت برای زندگی🌿👇
🌍@salamat4life
💠اینفوگرافیک ۱
📌صبحانه سالم با رعایت اصول کاهش وزن
🌍@salamat4life
🕊مجله سلامت و بهداشت برای زندگی🌿👇
🌍@salamat4life
☝️ ترغیب بچه ها به صبحانه
✳️مصرف صبحانه به کودکان کمک میکند تا فراگیری بهتری داشته باشند.
❇️انرژی و مواد مغذی مصرفشده میتواند باعث افزایش تحرک و فعالیت بدنی و درنهایت نشاط در کودکان شود.
♦️♦️بچه ای که صبحانه نمی خورد:
♦️ساعت ۹ تا ۱۰ صبح به میزان قابلتوجهی دچار افت قند خون میشود
♦️استعداد یادگیری او بهویژه در درسهایی که به تفکر و اندیشه نیاز دارند کاهش مییابد.
♦️چنین دانشآموزی ممکن است دچار افت تحصیلی و بیزاری از مدرسه نیز بشود.
🌍@salamat4life
🕊مجله سلامت و بهداشت برای زندگی🌿👇
🌍@salamat4life
💠اینفوگرافی
✳️کاهش وزن چگونه زندگیتان را تغییر میدهد؟
🌍@salamat4life
🕊مجله سلامت و بهداشت برای زندگی🌿👇
🌍@salamat4life
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠📽صحبتهای شنیدنی مدیر آزمایشگاه کنترل کیفی در مورد :
♦️روغن های مایع فاقد ترانس
♦️سس مایونز
♦️روغن های کنجد و زیتون به اصطلاح سنتی (کارگاهی)
♦️برنج
♦️آب های بطری شده
🚫‼️خطر آفلاتوکسین، فتالات و بیسفنول را با رعایت اصول بهداشتی مورد اشاره در کلیپ از خود دور نمایید.
🌍@salamat4life
🕊مجله سلامت و بهداشت برای زندگی🌿👇
🌍@salamat4life
مجله سلامت و بهداشت برای🌱زندگی🌿
🍂مسابقه سلامت و بهداشت آذر ۴۰۳🍂 ۱. کدام یک از موارد زیر منبع اصلی آفلاتوکسین است؟ الف) بادام زمینی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽عفونت شدید انگشت فقط به خاطر یک مانیکور ساده‼️
🌍@salamat4life
🕊مجله سلامت و بهداشت برای زندگی🌿👇
🌍@salamat4life
💠نبات
📌نبات در واقع کریستالهای بزرگ قند است که از تبلور آب قند اشباع ساخته میشود
✳️نبات خواص درمان زیادی همچون درمان سرماخوردگی، دل درد، درد پریود، درمان سرفه و اسهال دارد.
‼️هر ۱۰۰ گرم نبات ۴۰۰ کالری انرژی دارد، پس بهتر است در مصرف آن زیاده روی نشود.
🌍@salamat4life
🕊مجله سلامت و بهداشت برای زندگی🌿👇
🌍@salamat4life
💠جدیدترین یافتههای محققان آمریکایی درباره خواص چای سبز
✳️جدیدترین پژوهشها نشان میدهد نوشیدن چای سبز برای مقابله با چاقی و کاهش التهاب در روده بسیار تاثیرگذار است.
✳️ یافتهها نشان میدهد موشهای تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب همراه با چای سبز در مقایسه با موشهای تغذیه شده با رژیم غذایی چرب بدون چای، حدود ۲۰ درصد کمتر دچار اضافه وزن شدند و میزان مقاومت انسولین شأن کمتر بود.
همچنین مشخص شد موشهای تغذیه شده با رژیم غذایی همراه با ۲ درصد عصاره چای سبز، دارای سلامت روده بهتری بودند، یعنی میکروبهای سودمند بیشتری در روده شان داشتند و نفوذپذیری دیواره روده شان کمتر بود.
✳️روده نفوذپذیر مشکلی در انسانها است که در بروز التهاب با درجه پایین نقش دارد.
براساس نتایج این تحقیق: « چای سبز موجب ترغیب به رشد باکتریهای خوب روده میشود و مجموعه فواید ناشی از آن، به شکل قابل توجهی موجب کاهش ریسک چاقی میشود.»
✳️ نوشیدن چای سبز با کاهش ریسک سرطان، بیماریهای قلبی و کبدی هم مرتبط است.
🌍@salamat4life
🕊مجله سلامت و بهداشت برای زندگی🌿👇
🌍@salamat4life
💠‼️پفک نخور 🖐
📌📌چسبندگی پفک
‼️براساس تحقیقات چسبندگی پفک به حدی است که تا هفت بار مسواک هم تمیز نمی شود
‼️پفک موجب بی اشتهایی می شود
‼️مصرف زیاد پفک زمینه ساز کبد چرب است.
‼️مصرف پفک بویژه در کودکان🙆♀️،مانع جذب مناسب مواد مغذی شود.
‼️مصرف بی رویه پفک، به مرور زمان بر خلق و خو و عملکرد شناختی تاثیر منفی می گذارد.
‼️کمبود فیبر در پفک، سبب نفخ، یبوست و سوءهاضمه می شود.
😵آمار مصرف پفک در ایران؛ روزانه هر نفر ۲ عدد است
🌍@salamat4life
🕊مجله سلامت و بهداشت برای زندگی🌿👇
🌍@salamat4life
💠اینفوگرافی
‼️تأثیرات مخرب عصبانیت
🚫طبق آمار، ۵دقیقه عصبانیت باعث میشه که حدود ۶ساعت سیستم ایمنی بدن ضعیف شود
🚫خطر وقوع سکته در اثر لخته شدن خون یا خون ریزی مغزی، بعد از عصبانیت ۳برابر بیشتر می شود.
❇️پس حرص نخور😄مهربون
💠راهکارهای کنترل خشم
✳️سکوت
✳️تنفس عمیق
✳️تفکر مثبت و حرف نزدن
✳️ترک محل
✳️پیاده روی
✳️موسیقی آرامبخش
✳️نوشتن نامه به طرف مقابل، سپس مرور نامه و در نهایت پاره کردن آن
✳️شوخی و همدلی
✳️جارو کردن
🌍@salamat4life
🕊مجله سلامت و بهداشت برای زندگی🌿👇
🌍@salamat4life