🌸برای خنده وقت بگذار 🌷زیرا موسیقے قلب توست 🌸برای عشق وقت بگذار 🌷زیرا عشق زندگی را میسازد 🌸برای زندگے کردن 🌷وقت بگذار زیرا زمان 🌸می‌گذرد و هرگز باز نمی‌گردد 🌷زندگیتون پراز عشق و خوشبختی 🌸25 مهرماهتون گـلبـــاران و زیـبــا https://eitaa.com/moshavere_salamat_dar_teb/8412

صبح 25 مهر رادیو_مرسی https://eitaa.com/moshavere_salamat_dar_teb/8414

معجزه مصرف سیب بعد از صبحانه 🍏 سیب منبع فیبر بوده و فیبرها خاموش کننده سیگنال ارسالی مغز برای پرخوری هستند.همچنین از احتباس آب(ورم بدن) جلوگیری میکند. بعد از صبحانه، بین روز، دسر یا عصرانه سیب میل کنید. کانال ما را به دوستان خود معرفی کنید https://eitaa.com/joinchat/917962973Cbdcadd479d

سلام خدمت خانه سلامتی های عزیز🌹 می‌خوام اول صبح یک دستور غذایی مخصوص این فصل بهت بگم

تنبلی نکنید تا برای ظهر خانواده آماده بشه و حتی برای عصرانه و دورهمی هم عالیه در این روزای پاییزی 🤩🤩🤩🤩 شولی یزدی 😍😍😍😍

مواد لازم برای تهیه آش شولی یزد چغندردو عدد پیازدو عدد لپه خیساندهنیم پیمانه عدسیک پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، برگ چغندر یا اسفناج)نیم کیلو سرکهنیم پیمانه زردچوبهدو قاشق چای‌خوری روغنبه مقدار لازم نعنا داغ، نمک و فلفلبه مقدار لازم می‌تونی حتی از دانه کینوا هم برای لعاب بهتر و مقوی شدن این آش استفاده کنید 😍😍😍😍😍 https://eitaa.com/moshavere_salamat_dar_teb/8419

مرحله اول برای تهیه این آش به مقداری اُماج نیاز دارید. اگر می‌خواهید اُماج را به شیوه یزدی‌ها آماده کنید، باید مقداری آرد را در الک پهن کنید و سپس با دست خیس روی آردها آب بپاشید و بعد از چند لحظه آرد را الک کنید. اُماج‌ها (گلوله‌های آرد) را کمی در آفتاب یا فرد گرم (اما خاموش) قرار دهید تا خود را بگیرند. مرحله دوم حالا که اماج‌هایتان آماده شده، سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه بزرگ روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز ساطوری را در آن تفت دهید تا سرخ شود. سپس یک چهارم چغندر را نگینی خرد کنید و با زردچوبه روی پیاز داغ بریزید و چند دقیقه بچرخانید. در همین مرحله لپه و عدس را با ۱۲ پیمانه آب و کمی نمک در همان قابلمه بریزید و منتظر جوش آمدن آب بمانید. سپس آتش را کم کنید، در قابلمه را ببندید و حدود یک ساعت به حبوبات و چغندر برای پخت فرصت دهید. مرحله سوم حالا آتش را کمی تند کنید و اُماج‌ها را آرام آرام در قابلمه بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید تا به هم نچسبند. سبزی ساطوری و باقی چغندر نگینی را در قابلمه بریزید و آتش را ملایم کنید تا با قابلمه در باز جوش بزنند. ۴۵ دقیقه بعد سرکه را اضافه کنید، نمک و فلفل را بپاشید و ۱۵ دقیقه به پخت ادامه دهید. مرحله چهارم آش شولی را با نعناع‌داغ یا پیاز داغ تزیین کنید و وقت سرو کردن آن، سرکه را هم سر سفره بیاورید. برای طعم‌دار کردن شولی یزدی به جای سرکه از رب‌انار هم می‌توانید استفاده کنید. برای تهیه آش شولی با شلغم، از همین روش استفاده کنید، اما به جای چغندر، شلغم نگینی خرد شده را در آش بریزید. البته شلغم زودپزتر از چغندر است و به نیم ساعت کمتر برای خوب پختن نیاز دارد. نوش جان! خانه سلامت🍃 https://eitaa.com/moshavere_salamat_dar_teb/8420