#حلوا_خرما درست كردم كه خيلي عالي و خوشمزه و مقويه من اين حلوا رو اينطور درست كردم، حدود يك كيلو خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميزاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش) آرد رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردنه حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم و نوش جان كنيد ❤ #آشپزی_دسر @salamati1399 🍲

حلوا خرما😋 مواد لازم رطب یا هر نوع خرما( هسته و پوست گرفته شده): ۵۰۰ گرم آرد گندم: ۱ لیوان فرانسوی یا ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۱/۲ لیوان کره: ۴۰ گرم گردو: ۱/۲ پیمانه پودر دارچین: ۱ ق چ خوری پودر زنجبیل: ۱ ق چ خوری پودر هل: ۱ ق چ خوری زعفران: به مقدار لازم #حلوا_خرما #آشپزی_دسر