#قطاب_خوشمزه مواد لازم🥣 🔴 زرده تخم مرغ 4 عدد ماست 2 لیوان آرد 4 لیوان بکینگ پودر 1 ق م روغن جامد 1/2 لیوان مواد داخل قطاب بادام کوبیده 200 گرم هل کوبیده 1 بسته پودر قند 300 گرم روغن برای سرخ کردن و پودر قند برای روی قطاب ها طرز تهیه 🤷‍♀️ 🔴زرده ها رو با ماست، روغن و بکینگ پور می زنیم ارد را در چند مرحله اضافه کرده و در اخر اینقدر ارد اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا به دست نچسبد خمیر را برای یک ساعت و نیم داخل کیسه فریز کنار بخاری یا شوفاژ استراحت می دهیم بعد خمیر را با وردنه باز کرده با استکان قالب می زنیم ، از مواد به اندازه ق چ لاش می گذاریم لبه هارو میبندیم و در روغن سرخ می کنیم بعد گرفتن روغن اضافش و سرد شدن پودر قند روش می پاشیم این قطاب در حدود 15 روز تو ظرف دربسته یا سلفون کشیده تو یخچال هنوز مثل اولش تازه می مونه :) #آشپزی_دسر @salamati1399