#پیتزای_پنیر 🧀مواد لازم 🔸خمیر پیتزا 🔸پنیر ریکوتا 150 گرم 🔸پنیر موزارلا 150 گرم 🔸پنیر پارمزان 150 گرم 🔸روغن 1 تا 2 قاشق غذاخوری 🍕🧀طرز تهیه:فر را با درجه حرارت 250 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.خمیر پیتزا را مطابق دستورهای پیشین تهیه نمایید.کف قالب یا ظرف مورد نظر خود را به کمک روغن کمی چرب کنید و خمیر پیتزا را در آن باز کنید و در نهایت روی خمیر را نیز با کنی روغن چرب کنید.پنیر‌ها را به ترتیب ریکوتا، موزارلا و پارمزان را روی سطح خمیر بریزید. توجه داشته باشید که لبه‌های خمیر را خالی بگذارید تا کریسپی و طلایی رنگ شود.در نهایت خمیر را به مدت 15 دقیقه و یا تا زمانی که خمیر به رنگ طلایی و پنیرها کاملا ذوب شوند در فر با درجه حرارت 250 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. نکته مهم در تهیه پیتزا درجه حرارت بالای فر و گرم بودن فر قبل از قرار دادن خمیر درون فر است. لذا، فر را حداقل از 30 دقیقه قبل روشن نمایید.پیتزای پنیر را پس از برش با ریحان خرد شده و یا آویشن تزیین و در کنار سالاد سبزیجات سرو نمایید. #آشپزی_دسر @salamati1399