❇️ #آش_آبغوره_و_زنجبیل :
🔶قسمت اول 🔶
👌👌خواص: #اسیدی_کننده_خون #پاکسازی اخلاط چھارگانه از بدن با سرعت زیاد- تعدیل مزاج #خونسازی و #تحریک_مغز_استخوان جھت تقویت گلبولھای خونی(موثر در درمان #تالاسمیک ھا و افراد #کم_خون)- رفع اگزما و سایر
بیماری ھای #پوستی- درمان #دیابت- شستشوی #کلیه و مجاری ادرار- تعدیل و تنظیم وزن و #لاغر کردن افراد
#چاق- از بین بردن دردھای مختلف بدن خصوصا #دردھای_اسکلتی- درمان موثر و مفید جھت #بواسیر- #شقاق و #واریس و #واریکوسل- استراحت دادن به #کبد و سایر دستگاه ھای دفعی بدن از فعالیت زیاده از حد گذشته(در اصل یک نوع روزه غذایی برای بدن محسوب می شود).
#پاکسازی سموم دارویی از بدن نظیر قرص ھای جلوگیری و ھورمونی و اعصاب و... آش آبغوره و زنجبیل به عنوان #منضج داده می شود یعنی پزنده. در بدن ما اگر یکی از اخلاط چھار گانه غلبه بکند،
باعث بیماری می شود که یکی از روش ھای برقراری تعادل اخلاط، رژیم غذایی مصرف #آش می باشد .
👈👈دوره مصرف این آش بر مبنای اینکه به بیمار چه چیزی غلبه کرده است، سه روزه، پنج روزه (که اگر بشود ھفت
روزه اشکال ندارد)، نه روزه و چھارده روزه می باشد . اگر #صفرا به بیمار غلبه کرده باشدسه روز، #خون غلبه
کرده باشد پنج روز، #بلغم غلبه کرده باشد نه روز، #سودا غلبه کرده باشد چھارده روزه توصیه می گردد و در دوره
مصرف این آش از غذای دیگری استفاده نباید کرد.
❇️ #آش_آبغوره_و_زنجبیل :
🔶قسمت دوم 🔶
✴️دستور العمل آش آبغوره و زنجبیل :
#آش بدون گوشت، دارای سبزیجات و حبوبات ، نمک دریا و روغن کنجد را در قابلمه مسی پخته و در زمانی که
برای مصرف در یک کاسه یک نفره آن را می ریزید یک قاشق چایخوری زنجبیل و مقداری آبغوره در حدی که
خوشمزه شود به آن اضافه کنید و اگر سرد مزاجید یکی دو قاشق عسل پس از آن مصرف کنید و در مدت و دوره
تجویز شده توسط پزشک در تمامی وعده ھای غذایی و میان وعده ھا، فقط از این آش بدون نان مصرف نمایید.
♦️تذکر:
◽️در طی دوره اگر در بیمار ضعف پدیدار شد می تواند حداکثر یک روز در میان از کته با زرده تخم مرغ محلی نیمه عسلی(ترجیحا تخم مرغ رسمی ) یا شربت عسل یا نبات داغ استفاده نماید.
◽️در طی دوره آب خوردن باید جوشیده و سرد شده باشد.
مصرف داروھای تجویز شده توسط پزشک در حین دوره رژیم غذایی آش، اشکالی ندارد.
◽️در اولین روز پس از اتمام دوره رژیم آش (یعنی بعد از پایان دوره) در ساعت ٨ صبح و ۴ بعد از ظھر غذای خیلی
سبک با گوشت گوسفند میل نمایید.
✅#تغذیه خوب و سالم داشته باشید .
در صورتیکه فردی به دلیل خاصی نتواند از #زنجبیل استفاده نماید می تواند یک قاشق غذا خوری #زیره_سیاه را
کوبیده و در ھنگام پخت در قابلمه بریزد تا آش پخته شود و در ھنگام مصرف فقط آبغوره اضافه کند.
‼️حتما آش فوق را در قابلمه #مسی طبخ نمایید.
⛔️استفاده از عدس، گشنیز، چربی، روغن ھای سرد، دنبه، قلم، مرغ، ماھی، گوشت و بادمجان در آش ممنوع
است.
⛔️مصرف نان، میوه، و لبنیات در حین دوره ممنوع است.
👈👈برنج، گندم، جو، بلغور، سبزیجات و حبوبات را می توان برای آش استفاده نمود.
🔸عسل به جای ھر نوع شیرینی. دم کرده #نعنا خشک به ھمراه آبلیموی ترش طبیعی و #عسل (برای شیرین کردن) به جای چای در صورت نیاز
مصرف گردد.
🔸صبح روز بعد از اتمام دوره مصرف آش، ناشتا از دم کرده #گل_سرخ و #برگ_سنا یک فنجان بخورید.
🔸چون این آش #منضج و پزنده است و اخلاط را می پزد، ممکن است با مصرف آش دردھایی در حین این دوره
عارض شوند، دردھایی ھمچون سر درد، درد مفاصل، درد پھلو و درد کبد، که طبیعی است و باید دوره را تکمیل
کنید تا اخلاط پخته شده و با #مسھل دفع شوند.
‼️‼️در حین دوره مصرف آش، ھیچ غذای دیگری به غیر از آش و آب و عسل مصرف نکنید، ولی می توانید به دفعات از این آش میل نمایید.
🖋 دکتر (متخصص طب سنتی)
✍طب سنتی ایرانی و راز جوانی 🌺
👇👇👇👇
@Zz31371
@salamatijahani
🍷 #زبیب
#شربت_رضوی یا #شراب_حلال
منسوب به امام رضا علیه السلام شرابی حلال و نشاط آور شامل ترکیبات؛ مویز هسته جدا شده، آب باران یا چشمهٔ مشرقی، عسل مصفّی، زنجبیل، میخک، دارچین، زعفران، سنبل الطیب، عود، مصطکی می باشد. این شراب بنام شربت رضوی (یا #شربت_زبیب) معروف می باشد
حداقل مدت بعمل آوری شراب حلال ۴ روز می باشد، که در کتاب گرانقدر رساله ذهبیه اندازه ترکیبات و نحوه خاص حساس بعمل آوری آن کامل شرح داده شده است.
این #شراب حداقل ۳ ماه باید بماند تا قابل استفاده باشد، و هرچه بماند خاصیت آن بهتر می شود.
از حضرت امام رضا آمده: برای #نقرس و کل بیماری های ناشی از سردی، و بادهای آزار دهنده مفید است.
از دیگر خاصیت های تجربه شده:
برای #اعصاب، #حافظه و #آلزایمر ، #پارکینسون، #کم_خونی، ضعف، معده، ترش کردن، #نفخ، #یبوست، #رماتیسم، #بواسیر، #واریس، نقرس، شیرافزا، رفع سودا، رفع سده ها و #گرفتگی_عروق و … بسیار مفید است.
بهترین موقع مصرف این شراب بعد از غذا بصورت خالص و یا ترکیب با آب می باشد.
جایگزینی مناسب و حلال برای #پپسی و #کوکاکولا و تمام نوشابه های مضر و خارجی که می توانید از فروشگاه ها و عطاری های معتبر تهیه کنید روش تهیه آن را نیز در زیر برایتان آورده ایم.
روش تهیه #شربت_امام_رضا (علیه السلام):
۴ کیلو و ۲۰۰ گرم #کشمش و #مویزی که هسته اش جدا شده است را شسته و در آب صاف در ظرفی تمیز بخیسانید (در زمستان سه شبانه روز و در تابستان یک شبانه روز خیسانده شود). بطوریکه آب به اندازه چهار انگشت کشمش ها و مویز ها را بپوشاند.
سپس آنها را بجوشانید تا مویز پخته شود و آنها را فشار داده و آب آن را صاف و سپس سرد کنید.
بعد از آن آب سرد شده را مجدداً به دیگ (قابلمه) برگردانید. اندازه آن در ظرف را با یک چوب یا وسیله دیگر بگیرید. آن را آرام آرام و با حرارت ملایم بجوشانید تا اینکه دو سوم آن از بین برود و یک سوم آن باقی بماند.
سپس به اندازه یک رطل (چهارصد و بیست گرم) #عسل_مصفی (صاف شده) در آن بریزید. مقدار آب را قبل از اضافه کردن عسل اندازه بگیرید سپس عسل را اضافه کنید. در یک پارچه نازک:
– #زنجفیل به اندازه یک درهم (سه گرم و بیست و پنج صدم گرم)
– #میخک (یک درهم)
– #دارچین (نیم درهم)
– #زعفران (یک درهم)
– #سنبل_الطیب (نیم درهم)
– #کاسنی (نیم درهم)
– #مصطکی (نیم درهم
قرار دهید. در پارچه را محکم با یک نخ ببندید. این پارچه را درآن شربت بیندازید و با دست بمالید تا این مواد وارد آن شربت شوند.
سپس آن را روی آتش ملایم قرار داده و دوباره آن را بجوشانید تا به اندازه قبلی برسد تا اینکه اندازه عسل از بین برود و به همان اندازه خودش برگردد (قبل از ریختن عسل اندازه گرفته شده بود).
سپس دیگ را بردارند و سرد کنید. به مدت سه ماه نگه دارید. تا اینکه خوب قاطی شوند و بعد از سه ماه آماده استفاده کردن است.
نکته: زنجفیل، میخک، دارچین، زعفران، سنبل الطیب، کاسنی و مصطکی را قبل از قرار دادن در پارچه بصورت جداگانه آسیاب کنید.
بهترین آب برای تهیه این شربت:
برای تهیه بهتر است #آب_باران باشد در غیر اینصورت #آب_شیرین_چشمه ای که از سمت مشرق می جوشد. #آب_زلال، سفید و سبک باشد. آبی که زود سرد و گرم می شود.
روش استفاده از شربت رضوی:
هر اوقیه (هفت مثقال-حدود ۲۵ گرم) از آن را با دو اوقیه (حدود پنجاه گرم) از آب صاف (زلال) مخلوط کرده و بعد از غذا به میزان سه لیوان بنوشید.
نکته: اگر بعد از مصرف شربت میل به آب پیدا کردید (تشنه شدید) نصف اندازه قبلی (یک لیوان و نصف) آب بنوشید.
برخی خواص زبیب یا شراب حلال امام رضا (علیه السلام):
اگر این کار را کردید باذن الله آن روز و آن شب را از درد ها و بیماریهای زیر ایمن می شوید:
۱- دردهای سرد، مزمن و کهنه
۲- نقرس
۳- باد
۴- درد عصبی
۵- مغز درد
۶- #معده_درد
۷- بیماری های کبد
۸- بیماری های اعصاب
۹- بیماری های مغز
۱۰- بیماری های معده
۱۱- بیماری های روده
۱۲- بیماری طحال
۱۳- و کل اندام های داخلی بدن
۱۴- رفع ضعف
🖋(دکتر متخصص طب سنتی)
(طب سنتی ایرانی و راز جوانی)
👇👇👇
@Zz31371
@salamatijahani