امروز میخوایم در مورد این
تُپلِ پرخاصیت صحبت بکنیم😍😅
که خوشبختانه الان دیگه در هر میوه فروشی
یا سبزی فروشی می‌تونین اون رو پیدا کنین🌱
این بزرگوارِ دوست داشتنی که اسمش
کدو حلوایی هستش و بعضیا اون رو
کدو تنبل هم صدا می‌کنن...☺️
با شکل و قیافه‌ی گرد و قلمبه و بامزه‌اش
کلی خاصیت داره که امروز میخوایم بیشتر
باهاش آشنا بشیم😎✌️
@salmaalife
کدوحلوایی جزو سبزیجاتی با طبع سرد و تر هستش
👈چون بدون چربیه و قندش هم کمه:)
این نارنجی خوشگل رو...🧡
اگه بخوایم طبق طب نوین تعریفش کنیم،
پر از ویتامین ب، ث، ای، کلسیم، آهن،
منیزیم و فسفر و سرشار از فیبر هستش🌱
خوبه بدونید که #ملین و #خلط_آور و ادرار آوره.
استفاده از کدو حلواییِ پخته، همراه با غذا
یا در خورش‌ها (مثلاً خورش قیمه😋)
دیگه سردیِ طبعش رو کم میکنه و رطوبتِ
مناسبی به بدن میده که در درمان #یبوست
و #خشکی_پوست موثره😍
دیگه چی؟!
باعث #رفع_تشنگی میشه
#سرفه رو کاهش میده
برای کسایی که به #سرماخوردگی
و #آنفلوانزا دچار میشن مفیده
مربای کدو حلوائی😋
برای تولیدخون خوب🩸
و دفع مواد سوداوی و
#تقویت_اعصاب موثره😌
مصرف کدو در انواع غذاها هم
خواصش رو به بدن می‌رسونه😇
@salmaalife
@salmaalife
انتشار مطالب با ذکر لینک کانال☺️
زنگِ کدو شناسی 😍😅
بهترین نوع کدو حلوایی کدومه؟ 🤔
میدونین خب کدو حلوائی انواع مختلفی داره
و بهترینش، اونیه که 👇
💎شیرین باشه و پوستش نازک
💎ریشه‌دار نباشه،
💎و از نظر بزرگی و کوچیکی هم
در یه حد متوسطی باشه☺️🌱
@salmaalife
#ایده
میشه کیک
و حلوا
و مربا
و دسرهای مختلف
سوپ و...
درست کنید با کدو حلوایی
یا مثلا کدو حلوایی رو برش بدید خشک کنید بعد پودرش کنید هر دفعه یه قاشق تو غذا بریزید😋
#چالش
#دسر_کدو_حلوایی
✅شرکت کننده ی شماره یک
به گفته ی خانم عرب این دسر
فوق العاده
خوشمزه است😋😋😄
طرز تهیه اشم برامون فرستادند؛
مواد لازم برای ۲ نفر:
پوره کدو حلوایی؛۲لیوان
شیر:۳لیوان
آرد برنج:۳ قاشق غذاخوری
نشاسته :۲قاشق غذاخوری
شکر:۱.۲لیوان
خامه:۲ الی ۳ قاشق
گلاب:۱.۳ لیوان
پودر هل:۱۳ قاشق چای خوری
زعفران:به میزان لازم
.
طرز تهیه:نشاسته را با شیر سرد مخلوط میکنیم
وقتی حل شد آرد برنج، شکر، پودر هل و زعفران را اضافه میکنیم و روی شعله میذاریم و هم میزنیم
وقتی کمی غلیظ شد فرنی مون خامه، گلاب و پوره کدو حلوایی که از قبل پخته و له کردیم رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
وقتی به اون درجه از سفتی که می خواستید رسید شعله رو خاموش کنید و توی ظرف سرو بریزید و تزیین کنید .
@salmaalife
#چالش
#پلو_کدو_حلوایی
✅شرکت کننده شماره ۲
خانم طیبه میرجلیلی این عکس رو برامون فرستادند و گفتند این غذا یه غذای شمالی هست🤤🤤
من که هوسم شد
شمارو نمیدونم😎
طرز تهیه برامون فرستادند؛
طرز تهيه
پیاز داغ درست میکنیم بعد کدو حلوایی ها رو که تیکه تیکه کردم توی پیاز داغ سرخ میکنیم و بعد یه کم آب اضافه میکنیم و میذاریم حدود نیم ساعتی بپزه
بعد برنج رو توی اون کته میکنیم وقتی که می‌خواهیم پلو رو دم کنیم یه کم دارچین بهش اضافه میکنیم.
این غذا چون گوشت نداره معمولا با نیمرو سرو میشه.
@salmaalife