1 قاشق چای خوری کوچک روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پودر سیر یا 2 حبه له شده خود را اضافه کنید 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز فلفل سیاه با نوک قاشق چایخوری زردچوبه با نوک قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری نمک مواد سس را مخلوط کرده، سس را به دو طرف گل کلم شسته و ورقه شده می مالند و در دمای 180 درجه می پزند تا صورتی رنگ شود. هنگام اضافه کردن آب به شیشه هایم، به اندازه ای آب جوش اضافه کردم تا میوه را بپوشاند 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

امروز خوشمزه ترین نوشیدنی زمستونی گرم و مقوی مخصوصا برا بچه ها تا حالا درست کردین؟؟ . شیرکاکائو خونگی: مواد لازم: سه ق غ خ پودر کاکائو چهار ق غ خ شکر سه لیوان شیر یک ق غ خ پودر نشاسته ذرت 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🎥 الهی عظم البلا | نماهنگ ویژه دعای فرج ‎الهی عظم البلا با صدای دل نشین علی فانی ♥السلام علیک یا ابا صالح المهدی♥ ✨بسم‌الله‌الرحمن‌الرحیم✨ 🕊اِلـهی عَظُمَ الْبَلاءُ،وَبَرِحَ الْخَفاءُ،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُواَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِوالرَّخاءِ؛اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدوَآلِ مُحَمَّد ،اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم،فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاًعاجِلاً قَريباًكَلَمْحِ الْبَصَرِاَوْهُوَاَقْرَبُ؛يامُحَمَّدُياعَلِيُّ ياعَلِيُّ يامُحَمَّدُ اِكْفِياني فَاِنَّكُماكافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ؛ يامَوْلاناياصاحِبَ الزَّمانِ؛الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ،اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني،السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ،الْعَجَلَ الْعَجَلَ،الْعَجَل،يااَرْحَمَ الرّاحِمينَ،بِحَقِّ مُحَمَّدوَآلِهِ الطّاهِرين🕊 💕حال دلتون خوب شبتون خوش 💕 ✨️یا علی✨️ #امام_زمان #رمضان #رمضان_مهدوی

#_کاچی_زعفرانی🌸 موادلازم: آرد گندم 1 پیمانه آب 3 پیمانه کره 200 گرم گلاب نصف پیمانه زعفران ساییده 1 قاشق چایخوری شکر 2 پیمانه خلال بادام 1 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام برای تزیین ✍طرزتهیه: ابتدا شکر را همراه با آب بر روی حرارت ملایم میگذاریم تا شکر آب شده و مواد کمی غلیظ شوند.در آخر گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم تا عطر گلاب از بین نرود. غلظت این ماده باید مانند شهد مربا باشددر ظرفی دیگر آرد را در کره کمی تفت میدهیم تا خامی آرد از بین رفته و آرد کمی قهوه ای شود.شیره بدست آمده در مرحله اول را به آرد اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه کامل و سریع هم میزنیم.سپس خلال بادام و زعفران را اضافه کرده کمی هم زده تا مواد مخلوط شونددر این مرحله کاچی باید جا بیفتد یا به قول قدیمیا دم بکشدیک پارچه به عنوان دم کنی در قابلمه گذاشته و روی حرارت بسیار بسیار کم و ترجیحا بر روی شعله پخش کن کاچی را به مدت 40 دقیقه دم کنیدپس از آماده شدن در ظرف مناسب کشیده. 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خورشت_ریواس_بامرغ😍 خورشت ریواس مثل خورشت کرفسه , هم با مرغ هم گوشت میشه درست کرد ریواس 500 گرم سینه مرغ 4 تکه پیاز 2 عدد جعفری 200 گرم نعنا تازه 50 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم خورش ریواس و مرغ طرز تهیه : ریواس را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید ؛ 1 عدد پیاز را خرد کنید و همراه با تکه های مرغ ، 4 لیوان آب و مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه ای بریزید ، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 1 ساعت اجازه دهید مرغ بپزد. جعفری و نعنارا بشویید و ریز خرد کنید ، 1 پیاز باقی مانده را در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، جعفری خرد شده و نعنا را به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید سپس به مرغ در حال پخت اضافه کنید و 1 ساعت دیگر اجازه دهید خورش بجوشد. پس از پخت خورش ریواس های خرد شده را اضافه کنید ، نمک و فلفل را اندازه کنید و 10 دقیقه دیگر اجازه دهید خورش به آرامی بجوشد و جا بیفتد ما چون غذاهای ترش دوستداریم بهش یه قاشق رب نارنج هم اضافه کردم #شام #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#حلوا_نخودچی🌸 ابتدا ۲ پیمانه آرد نخودچی و نصف پیمانه آرد رو سه بار الک کنید و حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه با شعله خیلی ملایم و بدون روغن تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده یک سوم پیمانه کره رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید(چون اگر کره زیاد باشه ممکنه حلوا شل بشه) یک سوم پیمانه کنجد رو از قبل تست کنید(به اصطلاح بو بدید) تا خامیش گرفته بشه سپس به حلوا اضافه کنید و مخلوط کنید بعد از اون شعله رو خاموش کنید. نصف پیمانه پودر قند رو به همراه دو قاشق پودر کاکائو( میتونید پودر کاکائو اضافه نکنید)به حلوا اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. کف ظرف پیرکس رو سلفون بندازید و حلوا رو تو ظرف پهن و با پشت قاشق صاف کنید(ارتفاع حلوا حدود یک تا دو سانت باشه)سپس مقداری مخلوط گردوی خرد شده ، خلال پسته و خلال بادام را روی سطح حلوا بریزید و با پشت قاشق کمی داخل حلوا فشرده کنید. سپس برای مدت ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال بذارید و پس از آن به ابعاد دلخواه برش بزنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. 👈 میزان پودر قند رو میتونید بسته به ذائقه تون کم و زیاد کنید. #خوشمزه #آشپزباشی 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شيرينى عيد بدون فر و بدون همزن 😍😋 با چند قلم مواد ساده که همه تو خونه دارن برای درست کردنش اینارو میخوایم 😍👇🏻 آرد قنادی ۲و۱/۳ لیوان تاجاییکه به دست نچسبه پودر قند یک لیوان کره به دما محیط رسیده ۱۵۰ گرم بکینگ پودر نوک ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ روغن مایع ۴ ق غ تخم مرغ یک عدد شعله پخش کن از ۲۰ دقیقه قبل گرم شده باشه با حرارت ملایم روی شعله مناسب تابه ۱۵ دقیقه بپزه برای تابه معمولی دمکنی بزارید و برای پخت فر برقی دما ۱۶۰ درجه و فر گازی دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درست کنید و لذتشو ببرید دوستتون دارم خیلی 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خوشمزه ترین و آسونترین #شیرینی بدون فر و همزن یک ربع آمادست😍 #شیرینی_با_روغن_مایع ✍مواد لازم برای ۲۴ تا شیرینی👇🏻 تخم مرغ : ۱ عدد شکر : ۱/۳ لیوان روغن مایع : ۱/۳ لیوان بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری پودر هل : به دلخواه آرد قنادی : ۱/۵ لیوان نکته ها👇🏻 🔸خمیر رو زیاد ورز ندید که به روغن بیفته. 🔹خمیر نیازی به استراحت نداره. 🔸کف تابه رو چرب کنید ، حرارت خیلی ملایم باشه به مدت ۱۵ دقیقه زمان کافیه. 🔹حتما شعله پخش کن و دمکنی استفاده کنید. 🔸برای داخل فر یا تستر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه. 🔹بعد از خنک شدن شیرینی ها ،با شکلات آب شده و ترافل تزیین کنید. 🍩 #شیرینی_عید😍 🌸 #قسمت_اول 👨‍🍳

#نبات_طعم_دار اینم یه ایده برای ماه مبارک رمضان بچه ها هر ادویه ای که خودتون دوس دارین میتونین مصرف کنین ، شاید یکی دارچین دوس نداشته باشه میتونه نزنه ، هر دمنوشی که دلتون میخواد رو پودر کنین باهاش نبات درست کنین 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_بدون_آرد_بدون_فر🌸 خیلی زیاد راحته مواداولیه کمی هم داره واما دستورش👇 کافیه شما ۱۵۰گرم شکلات تخته ای رو با ۵۰گرم کره به روش بن ماری (روی بخارکتری)آب کنید ،درادامه سه عدد تخم مرغ رو سفیده وزرده رو ازهم جدا کنید سفیده رو با سه ق شکر با همزن بزنید تا فرم بگیره ،زرده ها رو باهمزن دستی بزنید بعد شکلات آب شده که سرد شده رو درسه مرحله بهش اضافه کنید وآروم هم بزنید درادامه سفیده تخم مرغ که فرم گرفته روهم درسه مرحله به موادتون اضافه کنید فقط خیلی آروم وبه شکل دورانی هم بزنید که پفش نخوابه حالا چهارعدد ظرف سوفله یا فنجون انتخاب کنید با کره یا مارگارین چرب کنید ومواد روبین چهارتا ظرفتون تقسیم کنید وبچیند داخل قابلمه گودی کمی هم آب جوش اضافه کنید ته قابلمه ودربشو بزارین وروی حرارت متوسط ده دقیقه بپزین بعداز ده دقیقه چک کنید اگر پخته نشده بودم چند دقیقه دیگه زمان بدین ،واینکه کلا می تونید مثل سوفله درست کنید کمی به شکل مایع باشه که مدت زمان کمتری به پخت نیاز داره #شیرینی #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#عید_نوروز #نوروز 🌱🐥کــ☕️ـافه🏡شـادی🌼🍂 「 @shad_baash 🍭 」

📖 السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْخَلَفُ الصَّالِحُ لِلْأَئِمَّةِ الْمَعْصُومينَ الْمُطَهَّرينَ... 🌱سلام بر تو ای صاحب علم علی علیه السلام و ای آیینه دار صبر حسن علیه السلام و ای وارث شجاعت حسین علیه السلام و ای میراث دار غربت فرزندان حسین علیهم السلام . 📚 صحیفه مهدیه، زیارت حضرت بقیة الله ارواحنا فداه در سختیها #امام_زمان #ماه_رمضان #رمضان