8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_فوری😍😋
دو عدد تن ماهی رو باز کنین و داخل صافی بریزین و روغنش جدا بشه
دو عدد تخم مرغ رو هم بزنین
تن ماهی ها رو بریزین
چند شاخه پیازچه و مقداری جعفری خرد کنین و اضافه کنین
پوست لیمو ترش رو رنده کنین و اضافه کنین
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا بریزین
مواد رو مخلوط کنین و بهش شکل بدین و داخل تابه با روغن دو طرف رو برشته کنین
دو عدد خیار شیر رو خرد کنین و مقداری شوید رو خرد کنین
با یک پیمانه ماست مخلوط کنین
کتلت ها رو با ماست سرو کنین
#خوشمزه
#آشپزباشی
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#حلوا_نخودچی🌸
ابتدا ۲ پیمانه آرد نخودچی و نصف پیمانه آرد رو سه بار الک کنید و حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه با شعله خیلی ملایم و بدون روغن تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده
یک سوم پیمانه کره رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید(چون اگر کره زیاد باشه ممکنه حلوا شل بشه)
یک سوم پیمانه کنجد رو از قبل تست کنید(به اصطلاح بو بدید) تا خامیش گرفته بشه سپس به حلوا اضافه کنید و مخلوط کنید بعد از اون شعله رو خاموش کنید.
نصف پیمانه پودر قند رو به همراه دو قاشق پودر کاکائو( میتونید پودر کاکائو اضافه نکنید)به حلوا اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
کف ظرف پیرکس رو سلفون بندازید و حلوا رو تو ظرف پهن و با پشت قاشق صاف کنید(ارتفاع حلوا حدود یک تا دو سانت باشه)سپس مقداری مخلوط گردوی خرد شده ، خلال پسته و خلال بادام را روی سطح حلوا بریزید و با پشت قاشق کمی داخل حلوا فشرده کنید.
سپس برای مدت ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال بذارید و پس از آن به ابعاد دلخواه برش بزنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.
👈 میزان پودر قند رو میتونید بسته به ذائقه تون کم و زیاد کنید.
#خوشمزه
#آشپزباشی
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_کیوی 🥝
موارد لازم 👇🏻
کیوی ۱کیلو
شکر ۱کیلو
آب ۲لیوان
رنگ خوراکی سبز ۲قطره
حتماً کف مربا رو بگیرین که حسابی شفاف و خوشرنگ بشه
#صبحانه
#آشپزباشی
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شما و این هم #دسر_به_وسیب_بابستنی
مواد لازم:
دوعدد میوه به
سه عدد سیب سبز
یک لیوان شکر ۲۴۰ گرم
دارچین
میخک
.
به ها رو از وسط نصف کنید پوستش بکنید دانه هاش رو جدا کنید و داخل آب و کمی آبلیمو بندازید تا سیاه نشه
.
سه تا سیب سبز رو رنده کنید آبش رو بگیرید و روش شکر بریزید
.
به ها رو توی ظرف بچینید بعد سیب های رنده شده رو داخلش بزارید و باز شکر بپاشید .
آب سیب، دارچین، میخک و دانه های به رو توی ظرف بریزید روی ظرف رو با فویل و کاغذ نسوز بکشید و داخل فر بزارید
بعد روش بستنی بزارید و حسابی ازش لذت ببرید🤗
چند نکته ریز برای اینکه زودتر رنگ بگیره: میتونید تو قابلمه سر گاز درست کنید که سی تا چهل دقیقه ای آماده میشه و اگر از ظرف مسی استفاده کنید که عالی میشه👌🏼
این دسر اصالتی ترکیه ای داره و خیلی خوشمزه میشه
🍕🥗
#آشپزباشی
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#فاهیتا_مرغ_و_پاستا 🍝 😋
▫️سینه مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
▫️قارچ خرد شده یک پیمانه
▫️فلفل سبز و قرمز ۳ الی ۴ عدد
▫️سس کچاب ۳ قاشق غذاخوری
▫️رب یک قاشق مربا خوری
▫️روغن زیتون ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
▫️آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
▫️ماست ۲ قاشق غذاخوری
▫️سیر رنده شده دو حبه
▫️پاپریکا یک قاشق مرباخوری
🔸مرغ ها را به صورت نواری خرد کرده و ماست، رب، آبلیمو، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید و اجازه دهید حدود ۲ الی ۳ ساعت در یخچال استراحت کند.سپس مرغ ها را در ماهیتابه تفت دهید. هنگامی که مرغ ها تغییر رنگ داد قارچ ها و فلفل ها را اضافه کرده و تفت دهید. در انتها سس کچاب را اضافه کنید و از اجاق گاز بردارید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. و به همراه پاستای آبکشی شده به همراه کمی سس پستو نوش جان کنید
#شام
#آشپزباشی
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#فست_فود
400 گرم سینه مرغ
عدد نان لواش به مقدار لازم
1 عدد پیاز قرمز
1 عدد فلفل قرمز
سیر یک حبه
روغن مایع
خامه صبحانه 200 گرم
1 قاشق چای خوری پودر کاری
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
نمک
پنیر پیتزا
مرغ را ریز خرد کنید .کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه ای بریزید و گرم کنید. مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس پیلز،و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه را بریزید و با حرارت کم 1 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید. نان لواش را به شکل دایره ببرید. خوراک مرغ را وسط نان بذارید و داخل ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه
#خوشمزه
#آشپزباشی
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛