📖 السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْخَلَفُ الصَّالِحُ لِلْأَئِمَّةِ الْمَعْصُومينَ الْمُطَهَّرينَ... 🌱سلام بر تو ای صاحب علم علی علیه السلام و ای آیینه دار صبر حسن علیه السلام و ای وارث شجاعت حسین علیه السلام و ای میراث دار غربت فرزندان حسین علیهم السلام . 📚 صحیفه مهدیه، زیارت حضرت بقیة الله ارواحنا فداه در سختیها #امام_زمان #ماه_رمضان #رمضان

#سیب_‌زمینی_و_بیف_سر_خکرده با سس مخلوط ماست، خامه، سیر رنده شده، نمک، فلفل (حتما از گوشت مخصوص بیف استفاده کنید) #شام #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شیرینی شربتی🍯🥟 ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب ¼ لیوان گلاب زعفران چند قطره آب لیمو ترش مواد خمیر: آرد ۱ و ⅓ لیوان تخم مرغ ۱ عدد زعفران ماست ¾ لیوان بیکینگ پودر ½ قاشق چایخوری کمی وانیل روغن برای سرخ کردن نکته: شربت حتما باید خنک باشه بعد روی شیرینی بریزین👌 + این شیرینی رو میتونین در کنار زولبیا و بامیه قرار بدین #امام_علی #شهادت_امام_علی #شب_قدر 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سیب_هیجان_انگیز سیب زمینی: ۵ عدد (بزرگ ، آب پز) روغن: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (خرد شده) رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱.۵ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری جعفری: ½ لیوان (خرد شده) پیازچه: ½ لیوان (خرد شده) ماست پر چرب: ۲-۳ قاشق غذاخوری شوید: ۱-۲ قاشق غذاخوری #روز_قدس #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_اوکراینی گوشت چرخ شده ٢٥٠ گرم يك عدد پياز متوسط يك حبه سير فلفل دلمه اي نگيني گوجه خرد شده نگيني پنير پيتزا جعفري و ريحان خرد شده نمك فلفل زردچوبه 👇🏽👇🏽 اول از همه گوشت را با پياز و سير رنده شده، نمك، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و حسابي ورز دهيد . از مواد به اندازه يك نارنگي برداشته وسطش را گود كنيد و داخل آن را با كمي فلفل دلمه اي ، گوجه ، ريحان و جعفري و پنير پيتزا پر كنيد ، سپس سيني فر را چرب كنيد كباب ها را داخل سيني بچينيد و به مدت ٢٥ دقيقه داخل فر و در طبقه وسط با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد قرار دهيد. #لحظه_طلایی #ماه_مبارک_رمضان 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌ #غذای_خوشمزه و لذیذ #شام #نشر_رگباری 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خورشت کرفس غذای خوشمزه برای افطاری 😋 ابتدا گوشت گوسفندی رو با پیاز ریز خرد شده و چند حبه سیر و زردچوبه و فلفل تفت میدیم و کمی آب میریزیم و میزاریم بپزه.برای سبزی خورشت از نعنا و جعفری و مقداری از برگهای تازه و جوان کرفس استفاده میکنیم و سبزی ها را سرخ میکنیم نسبت نعنا به جعفری بایستی کمتر باشه چون اگه نعناش زیاد باشه تلخ میشه ساقه های ترد کرفس خرد کرده و در کمی کره یا هر روغنی که دوست دارین تفت بدین و در اواسط پخت به خورشت اضافه میکنیم .چون اگر از ابتدا اضافه کنیم ساقه های کرفس له میشن و شکل جالبی پیدا نمیکنن. در نهایت نمک خورشت رو میزنم و برای چاشنی خورشت از چند تا پر لیمو خشک پاک شده و آبلیمو یا آبغوره استفاده میکنم . من اصلا رب نمیزنم ولی از زعفرون استفاده میکنم که خیلی خوشرنگ و عااااالی میشه. برای به روغن افتادن خورشت هاتون هم اول اینکه تنگاب بگیرید خورشت هاتون رو یعنی از اول آب زیادی نریزید و با شعله سوزنی و ریز جوش بزارید سر صبر بپزه.دوم اینکه خورشت هاتون رو هم نزنید بلکه با قاشق به صورت ضربه ای هم بزنید که روغنی که پس داده دوباره جذب نشه #رمضان #ماه_رمضان #رمضان_مهدوی 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک خوشمزه🥧 تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱/۵ لیوان وانیل: ½ قاشق چایخوری روغن: ½ لیوان ارده: ½ لیوان شیر: ۱ لیوان آرد: ۲ لیوان بیکینگ پودر: ۲ قاشق مرباخوری کنجد مواد لازم قسمت کاکائویی: شیر: ½ لیوان پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری قبل اینکه موادو تو قالب بریزین یک لیوان از موادو جدا کنید و با شیر و کاکائو مخلوط کنید و بریزین رو بقیه مواد ⠀ مواد لازم سس: ارده: ½ لیوان پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری #نشر_رگباری #روز_قدس #شب_قدر 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌ بستنی میوه ای ۳ سوته 🍒 #ماه_مبارک_رمضان #نشر_رگباری #لحظه_طلایی 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سالاد_لوبیا_چیتی 🍲 #شهادت_امام_علی #امام_علی 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

هم تخم شربتی و خاکشیر یه کم شستنش سخته و زمان می‌بره😥برای همین خیلی راحتره که وقتی تشنمونه وهوس شربت 🍸میکنیم اینارو آماده داشته باشیم باید مقدار زیادشو بشوریم و بعد داخل قالب یخ بریزیم و وقتی منجمد شد در بسته بندی مناسب فریز کنیم و تو این روزای گرم خیلی سریع یه شربت خنک درست کنیم و به قول معروف جیگرمون حال بیاد😆 نکته:بعد از شستن خاکشیر بذارید خوب ته نشین بشه🍷و بعد آب روشو کامل خالی کنید و بعد خاکشیرو در قالب یخ بریزید، شربت🍹خاکشیر و تخم شربتی با اضافه کردن آبلیمو و گلاب خیلی خوش‌طعم تر میشن و حتما آب هم دمای محیط روشون بریزید تا هم آب خنک بشه وهم یخشون باز بشه #نشر_رگباری 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فایده #انواع_شربت_ها 👌 👈نعناع : ضدنفخ 👈بیدمشک : تب بر 👈شربت به لیمو : تقویت معده 👈شربت لیمو : ضدتهوع وعطش 👈خاکشیر : درمان یبوست واسهال 👈شربت آلبالو : اشتهاآور، درمان ورم معده، کلیه، روده #روز_قدس #شب_قدر 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛