بریم سراغ این خوشمزه😍😋 سالاد بادمجان با ماست بادمجان 6/7 ماست 6/7 قاشق غذاخوری یا بیشتر 2 حبه سیر نمک بادمجان ها را با چاقو سوراخ می کنیم و آنها را در فر از قبل گرم شده با دمای 200/220 قرار می دهیم و حدود 45 دقیقه در فر بو داده می شوند .. سپس بادمجان ها را با چاقو از بالا به پایین از فر خارج کرده و قسمت داخلی را با کمک قاشق درون کاسه قرار دهید بادمجانها رو از صافی رد کنید اب اونا کامل گرفته بشه که ابکی نشه ۷ مقداری آب تخلیه کردم و سپس ماست خود را با سیر ماست سیر و نمک آماده کردم طعمش خیلی خوشمزه میشه #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

0 #رولت_یخچالی_بانوپز شیر نصف لیوان خامه صبحانه ۳قاشق غذاخوری شکلات تخته ایی ۱۰۰گرم خامه فرم گرفته برای وسط رولت ۱۰۰تا۱۵۰گرم بیسکویت پتی بور ۲بسته پودرکاکائو یک قاشق غذاخوری شیر،خامه،پودرکاکائوروباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم وقتی موادگرم شدبهش شکلات تخته ایی رواضافه کرده شکلات که باموادحل شدازروی حرارت برمیداریم بیسکویت پتی بوررو خردمیکنیم  مایع شکلاتی روبهش اضافه کرده هم میزنیم تایکدست بشه روی صفحه کارپلاستیک یاسلفون پهن میکنیم موادرو روی پلاستیک میریزیم  یک پلاستیک دیگه روش میزاریم وباوردانه بازوصاف میکنیم تواین مرحله میزاریم توهمون فضاتا موادیکمی سردبشه بعدخامه فرم گرفته روروی موادمیکشیم وصاف میکنیم مواداگه سردنباشه وقتی خامه کشی کردیم خامه هاآب میشن وفرمشوازدست میدن،بعدشروع به رول کردن میکنیم وداخل یخچال میزاریم تارولت خودشوبگیره و سفت بشه وبعدازپلاستیک جدامیکنیم من روشوبیسکویت پتی بور روپودرکردم و روش ریختم شمامیتونیدازپودرکاکائویاشکلات آب شده هم استفاده کنیددرنهایت برش بزنین ونوش جان کنید #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🎥 اوج حزن ما عاشوراست، اوج شادی مان باید #غدیر باشد...🎙استاد رفیعی 💐 #عید_غدیر ‌‌‌

#فیلم_اموزشی #ناهار_فوری #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ترشی لیته بادمجان 💕بادمجان یک کیلو 💕سیر پنج حبه 💕خیار چهار عدد 💕هویج سه عدد متوسط 💕سبزی معطر دو قاشق 💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری 💕سرکه به میزان لازم 💕نمک و زردچوبه 💕فلفل قلمی تند ✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️ 💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه. 💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه. 💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه. 💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم. 💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تشبیهی خوب درباره حجاب خانم ها👌🏻 #قـانـون‌آرامـش🌱'! #حجاب #أَللّٰھُـمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌ٱلْفَرَج

#شربت_نعناع 🍃🍹 نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم .فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو با چاقو کمی تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش.حالا یک کیلو شکر رو با۳لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا آروم آروم بجوشه و دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم ۱۰دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ‌ سبز خوراکی و یک ق غ عرق نعنا بهش اضافه‌کردم حرارت رو خاموش کردم.دمکنی روی قابلمه قرار دادم‌و اجازه دادم ۲۴ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم و‌داخل شیشه تمیز ریختم و داخل یخچال گذاشتم این شربت بمدت یکسال هم داخل فریزر قابل نگهداریه.داخل یخچال هم مثل بقیه شربتها میشه نگهداریش کرد.زمان استفاده با مقداری آب و چند تیکه یخ مخلوط و سرو کنید.فوق العادست خصوصا بعداز غذاهای سنگین و‌سرد.میتونید رنگ خوراکی رو حذف کنید اما اینقدر زیاد نیست که ضرر داشته باشه

📌برای امام زمان چقدر دعا میکنیم؟ از دعا کردن برای اماممون هم دریغ میکنیم؟ #امام_زمان ♥️

❣#سلام_امام_زمانم ❣ 📖 السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْخَلَفُ الصَّالِحُ لِلْأَئِمَّةِ الْمَعْصُومينَ الْمُطَهَّرينَ... 🌱سلام بر تو ای صاحب علم علی علیه السلام و ای آیینه دار صبر حسن علیه السلام و ای وارث شجاعت حسین علیه السلام و ای میراث دار غربت فرزندان حسین علیهم السلام . 📚 صحیفه مهدیه، زیارت حضرت بقیة الله ارواحنا فداه در سختیها #امام_زمان

#قورمه_بادمجون ( قورمه سبزی گیلانی ) 🍆 😋 🔸چون می دونم همه تون قورمه سبزی رو خیلی خوب درست می کنید به طور خلاصه میگم که در اواخر پخت قورمه سبزی چند تا بادمجون و گوجه ی سرخ کرده کنارش میزارید و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان میدیم تا پخته بشن و طعم خورش وارد بادمجون و گوجه بشه.فوق العاده خوشمزه اس و پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید. ♦️من برای این خورش خوشمزه از لوبیای قرمز و گوشت مرغ استفاده کردم. #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

میت لوف با سس مخصوص این یه دستور خونگی واسه میت لوفه، که میتونید به دلخواه خودتون ادویه هاشو کم و زیاد کنید، و حتی وسطش خوراکیای دلخواهتونم بذارید که هیجان کارو ببره بالا، حتی سسش هم کاملا دلخواهه و میتونید بر اساس سلیقه و ذائقه خودتون که دوست دارید ترش باشه یا شیرین یا ملس سس رو درست کنید و لذت ببرید😍 #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛