حلقه پیاز 250 گرم گوشت گاو 1-2 عدد پیاز نمک، فلفل سیاه، فلفل چیلی، زیره سبز پنیر ورقه ای 1عدد تخم مرغ 1 کاسه آرد 1 قاشق غذا خوری آرد روغن سرخ کردنی #حلقه_پیاز 👨‍🍳

میان وعده رژیمی با طعم نوتلا😍 مواد لازم : کره فندوق ۱۰۰ گرم پروتئین وی ۵۰ گرم عسل یا شیره انگور ٣ ق غ شیر گياهى ٣ ق غ پودر کاکائو ٢ ق غ فندوق ۴۰ گرم 👨‍🍳

حق نداری شکایت کنی!! #انتخاب_مردم #انتخابات #مشارکت_حداکثری

همبرگر خونگی😋😍 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم پودر سوخاری ۲ ق غ پیاز ۱ عدد آویشن پاپریکا پولبیبر زعفران سس قرمز سس خردل نون لواش پنیر پیتزا 👨‍🍳

ميگما من هی آموزش میذارم شما هی ببینین و لایک نکنین 😅🙈 کوکو مغز دار 😋 سیب زمینی درشت ۲عدد تخم مرغ ۳عدد پیازچه وجعفری مقداری پنیر پیتزا ۱پیمانه ادویه ها نمک فلفل پاپریکا پودر سیر آویشن هرکدام نصف ق چ خ روغن وکره برای سرخ کردن سیب زمینی رو رنده درشت بزنید وداخل آب یخ بریزید و ۱ربع بزارین بمونه.بعد داخل آبکش بریزید آبش کشیده بشه.تخم مرغ پیازچه جعفری نمک فلفل پودر سیر پاپریکا واویشن بریزید وخوب همشون بزنید .نصف سیب زمینی رو داخل تابه ای که کمی روغن داره بریزید و خوب تختش کنید مواد تخم مرغی رو روش بریزید وچند تاحلقه گوجه گیلاسی وچند برش فلفل دلمه روش قرار بدین درش رو ببندین و بزارین نیم پز بشه. بعد روی مواد پنیر پیتزا بریزید بعد باقی سیب زمینی مرتبش کنید و بزارین یک طرف برشته بشه. به آرومی مثل تصویر برگردونید که طرف دیگه هم آماده بشه کمی کره بزنید وبزارین با در باز سرخ بشه...وکوکوی خوشمزه ما آمادس نوش جااان😍 #کوکو_مغزدار 👨‍🍳

•هات داگ🌭• مواد لازم : -سوسیس هات داگ ۳ عدد -قارچ ۸ عدد -کنسرو ذرت ۱/۳ قوطی -پنیر خامه ای ۱ قاشق -خامه صبحانه ۱ قاشق -پنیر پیتزا ۱ لیوان -پاپریکا ، آویشن و فلفل سیاه و نمک از هر کدام -یک قاشق چایخوری -سس خردل -باگت 👨‍🍳

آموزش #شور_گل_کلم 😋😍👇 کامل ترین دستور و مهم ترین نکات شور گل کلم👩🏻‍🍳 ✅ترکیب اب و نمک و سرکه: سه لیوان اب سه ق غ سر صاف سنگ نمک یک لیوان سرکه 👈🏻اب و نمک را داخل یک قابلمه بریزید جوش که اومد حدود‌ ۱۰ دقیقه الی یک ربع صبر کنید تا سنگ نمک های ریز داخل اب حل بشن بعد حرارت را خاموش کنید و خنک که شد سرکه رو بهش اضافه کنید. نکات مهم📍 این دستور را چند برابر کنید چون این مناسب دو تا شیشه ی کوچک است ✅سبزیجات شور: گل کلم دو کیلو هویج یک کیلو کرفس نیم کیلو سیر چهار بوته فلفل سبز و رنگی تند ۲۰۰ گرم خیار قلمی یا خیار چنبر ۱ الی ۲ کیلو ترخون شوید مرزه جعفری از هر کدام ۱۰۰ گرم نخود خام یک سوم لیوان 👈🏻همه ی سبزیجات را شسته و به دلخواه خرد کنید و روی پارچه حدود دو الی سه ساعت بزارید تا هوا بخورن و خشک بشن نکات مهم‌📍 ✅روش اصولی تهیه ی شور و نگهداری آن: چند تا نخود کف شیشه های تمیز و خشک بریزید(گاز تولید میکنن و باعث ترد شدن خیار و کلم میشن) اول برگ های کرفس و بعد سبزیجات را داخلش قرار بدید. ترجیحا چند تا دانه ی فلفل سیاه و دانه ی تخم گشنیز هم بندازید. شیشه که پر شد حتی از مخلوط اب داخلش بریزید. در شیشه های شور تا ۲۴ ساعت باز بمونه. بعد از ۲۴ ساعت هوای داخل سبزیجات خارج شده و میبینید که یه مقدار اب شور پایین رفته پس مجددا از مخلوط اب نمک بریزید یک کیسه فریزر رو ۴ لا کنید بزارید رو در ظرف و درشو محکم ببندید. ۷ روز اول در جای تاریک و خنک مثل کابینت باشه. بعد از ۷ روز میرسه و بزارید تو یخچال تا ترد بمونه.

#استرامبولی #خمیر👈۳۰۰گرم آرد نان فانتزی، خمیر مایه 1ق غ سر صاف، شکر 1ق غ، نمک نصف ق چ سر صاف، ۱۵۰ گرم شیر، ۳۵ گرم آب، کره 20 گرم خمیر رو چونه کنید و روشو بپوشونید و بذارید یه ساعت در محیط یا چهار پنج ساعت تو یخچال استراحت کنه #سس_پستو_رژیمی👈1 لیوان اسفناج رو دو دقیقه میجوشونیم و از آب درمیاریم اجازه میدیم خنک بشه، 1لیوان ریحون، 1 ق روغن زیتون نصف حبه سیر اضافه و با مخلوط کن میزنیم تا یه دست بشه #فیلینگ (مواد میانی) 👈200 گرم سینه مرغ رو نواری برش خورده، سیر رنده شده، آویشن، پودر سیر، 1 لیوان اسفناج خورد شده و قارچ سرخ شده، پنیر پیتزا فر ۲۰۰ درجه (که از نیم ساعت قبل روشن بوده) ۱۵ دقیقه. و بعد با دمای ۱۷۰ درجه، ۱۵ دقیقه دیگه بپزه 👌👌

#بستنی نوستالژی🍦• دقیقا همون طعم بستنی زمستونه های قدیمیو میداد 👌

آموزش #خامه_خونگی 😋😍 ✅مواد لازم: شیر پر چرب ۱ لیتر (یک بطری) سرکه سفید ۲ ق غ ماست ۲/۳ پ (۱ کاسه کوچک)

#فیلم_اموزشی #دلمه_برگ_کلم خوشمزه .

#آموزش دسر تاتلی😋 .