eitaa logo
خبر فوری ایران
3.6هزار دنبال‌کننده
4.6هزار عکس
14هزار ویدیو
1 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍲مواد لازم🍆 🔸۳ عدد بادمجان 🔸۳ عدد کدو 🔸۳ عدد گوجه فرنگی 🔸۱ عدد پیاز 🔸۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🔸کمی روغن 🔸آبغوره به مقدار لازم 🔸نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم 🥪طرز تهیه🧆🧆 ابتدا بادمجان ها رو پوست میگیریم، حلقه حلقه میکنیم، نمک میزنیم و میگذاریم ۳۰ دقیقه بمونه تا تلخیشون گرفته بشه. (نباید حلقه ها خیلی نازک باشن چون بعد در مراحل پخت ممکنه بادمجان وا بره. تقریبا ۲ سانت ضخامت کافی هستش) حالا پیاز رو خورد یا رنده میکنیم و با ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری روغن سرخش میکنیم. وقتی طلایی شد، زرچوبه رو اضافه میکنیم و رب رو هم میریزیم تو قابلمه تا رب سرخ بشه. وقتی رب هم سرخ شد، گوجه فرنگی ها رو که پوست گرفتیم و ریز خورد کردیم به قابلمه اضافه میکنیم. حالا گوجه رو با بقیه مواد کمی تفت میدیم تا آب بندازه و بپزه. نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم. وقتی گوجه ها کمی نرم شدن و پختن، ۱ لیوان آب جوش به قابلمه اضافه میکنیم. بادمجان ها که تلخیشون رفته و کدو هایی هم که حلقه کردیم به قابلمه اضافه میکنیم و در قابلمه رو میگذاریم تا کدو و بادمجان بپزن.
سينه ي يه مرغ گذاشتم با آب وپياز ونمك كامل بپزه وبه اندازه نصف ليوان آب ازش باقي بمونه چون لازمش داريم. آب برنج رو ميزاريم جوش بياد حالا ميريم سراغ مواد مياني٫من از پياز داغ فراوون وزرشك و سيب زميني نگيني سرخ شده استفاده كردم٫حالا مرغ ريش ريش ميكنيم وبه پياز داغ اضافه ميكنيم ويه تفت كوچولو وبقيه مواد روميريزيم و در تابه رو ميزاريم برنج وآبكش ميكنيم٫حالا يك تخم مرغ رو به همراه دوتا زرده با چنگال ميزنيم تا از لختگي دربياد يك پيمانه ماست چكيده رو به همراه نصف لیوان روغن مايع يا كره وزعفرون غليظ ١/٤ پیمونه اگه دوست داشتين٢ق غ گلاب هم بريزيد وهمه رو باهم مخلوط كنيد ونصف برنج رو ميريزيم وهم ميزنيم وبعد بقيه برنج وميريزيم و از موادمون كف قابلمه ميريزيم ومواد مياني ومرغ رو همه رى ميريزيم وروش يكم دارچين ميزنيم وبقيه برنج زعفروني رو روش ميريزيم وبايد هر بار كمي فشار بديم حالا به مدت ٤٠-٦٠ دقيقه با حرارت ملايم شعله پخش كن ميزاريم تا كاملا بپزه.
🍲طرز تهیه 🍛 🥘نخود یک دوم پیمانه 🥘لوبیا چیتی یک دوم پیمانه 🥘نمک، فلفل و ادویه مقداری 🥘عدس دو سوم پیمانه 🥘کلم برگ خرد شده ۲۰۰ گرم 🥘پیاز داغ ۲ قاشق سوپ خوری 🥘سیر داغ ۱ قاشق سوپ خوری 🥘هویج نگینی خرد شده ۳ عدد 🥘برگ کرفس ۵۰ گرم 🥘رشته آش ۲۰۰ گرم 🥘کشک یک دوم پیمانه روش تهیه:🍜🍜 برای پخت آش کلم برگ ابتدا نخود و لوبیا را از شب قبل با مقداری آب بخیسانید. سپس آب آن را عوض کنید و با مقدار کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. آن گاه عدس را بیفزایید و پس از ده دقیقه، کلم برگ را ریز خرد کنید و به همراه پیاز داغ، سیر داغ و ادویه در آش بریزید. حالا هویج نگینی را به همراه برگ‌های کرفس خرد شده اضافه نمایید و اجازه دهید تمام مواد پخته شوند. اکنون رشته آش را در آش بریزید تا نرم شود. در پایان، کشک را در آش بریزید و نمک آن را نیز اندازه نمایید.
🌠☫﷽☫🌠 يَا فَاطِمَهُ اشْفَعِي لِي فِي الْجَنَّهِ فَإِنَّ لَكِ عِنْدَ اللَّهِ شَأْناً مِنَ الشَّأْنِ اي فاطمه درباره بهشت برايم شفاعت كن، به درستي كه براي تو نزد خدا مقامي از مقامات بلند است.
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 داستان شنیدنی مردی که از سلام الله علیها خانه می‌خواست... 🎙استاد انصاریان و مبارک باد .
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📣 فرارسیدن میلاد حضرت فاطمه معصومه(س) و رو خدمت شما و همه دختران سرزمین‌مون تبریک عرض می کنیم فردا ۳/۵الی،۵/۵عصر حسینیه محفل جشن .ویژه خواهران .
5.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اقبال عجم بود قدم رنجه نمودید یک فاطمه هم قسمت ایران شده باشد
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠 میلاد با سعادت حضرت فاطمه معصومه (سلام الله علیها) و رو به تمامی دختران محترم کانال تبریک عرض می کنیم 💐 .
12.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 نماهنگ زیبای «دختر ایران» تقدیم به دختران ایران زمین 🎙عبدالرضا هلالی 🎙سجاد محمدی بسیار زیبا👌 برای دختران عزیزمون ارسال کنید😍💌