#لازانیا بدون فر چگونه تهیه میشود؟😍😋
🥨🥨
🌭۵۰۰ گرم گوشت چرخ شده
🌭۲ بسته لازانیا
🌭۳۰۰ گرم سوسیس
🌭۵۰۰ گرم قارچ
🌭۱ عدد سس کچاپ
🌭۱ عدد فلفل دلمه ای
🌭۵۰۰ گرم پنیر پیتزا
🌭۱ عدد پیاز خرد شده
🌭روغن به میزان لازم
🌭نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
🫕طرز تهیه🫕
ابتدا پیاز خرد شده را در تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید تا خوب سرخ شود .فلفل دلمهای نگینی را تفت دهید و بعد سوسیسهای خرد شده را تفت داده و قارچها را به آن اضافه کنید بعد از کمی سرخ شدن همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل را اضافه کنید. در قابلمهای پر آب لازانیاها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن آبکشی کنید و کنار بگذارید. در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و به مدت ده دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند. در انتها تابهای را آماده و مقداری روغن در آن بریزید سپس دو برگ لازانیا را به صورت بعلاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها بریزد و برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع میکنیم.
#ماکارانی
#پاستا
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
17.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا با #کوفته_قلقلی در فر😍😋
مواد لازم:
برای کوفته ریزه:
گوشت چرخ کرده 🥩
پیاز🧅
سیر🧄
جعفری🍀
پودر سوخاری🍘
نمک،فلفل، پاپریکا🌶🧂
برای پاستا:
قارچ🍄
آرد🥡
لیموترش🍋
شیر🥛
کره🧈
پاستا🍝
پنیر پیتزا 🧀
فلفل دلمه ای 🫑
گوجه گیلاسی 🍅
#آشپزی
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#پاستا
پاستای مرغ 15 دقیقه ای
350 گرم پاستا(پروانه ای)
300 گرم بروکلی که به گلهای کوچک خرد شده
1قاشق غذاخوری روغن زیتون
3عدد فیله سینه مرغ خردشده به اندازه گل های بروکلی و پاستا پروانه ای
2حبه سیر له شده
2قاشق غذاخوری دانه کامل خردل
آب یک پرتقال بزرگ یا دو پرتقال کوچک
25 گرم لپه بادام تفت داده شده
روش پخت:
-پاستا را در آب جوش نمک زده ، با توجه به دستور پخت روی بسته بندی می پزیم و 3 دقیقه قبل از پخت کامل بروکلی ها رو اضافه می کنیم تا با هم بپزند
-هم زمان با پخت پاستا، روغن را در ماهیتابه به آرامی گرم میکنیم و تکه های مرع را تفت می دهیم تا طلایی شوند که حدود 8 تا 10 دقیقه زمان میبرد و سیر را اضافه می کنیم و 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم
-خردل(یا خامه سبک) را با آب پرتقال مخلوط کرده و به مرغ ها اضافه می کنیم و می گذاریم 2 دقیقه دیگر روی شعله ملایم بمانند،پاستا و بروکلی را آبکش کرده و 2قاشق از آب را نگه می داریم
-پاستا و بروکلی و مرغ را با هم مخلوط کرده ، آب پاستا و لپه های بادام را اضافه و خوب مخلوط می کنیم
غذا آمادس، میتونید قبل از سرو کمی پنیر پارمسان و فلفل درشت سابیده شده اضافه کنید
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا با گوشت قلقلی 😍😋
250 گرم پاستا (تالیاتلی)
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل قرمز
2 عدد فلفل سبز
2 حبه سیر
2 عدد گوجه فرنگی پوره شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
200 میلی لیتر شیر گرم
650 میلی لیتر آب گرم
پنیر موزارلا و پارمزان رنده شده
یک مشت ریحان تازه
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری پر آویشن
نمک و فلفل
مواد کوفته:
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز
1 حبه سیر
4.5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز
فلفل سیاه و نمک
#پاستا
👨🍳
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا
#غذا_با_مرغ
جامبو شلز صدفی نصف بسته، اسفناج ۲۰۰ گرم، مرغ نواری خرد شده ۲۰۰گرم، قارچ بزرگ ۵تا ۶عدد، پیاز بزرگ 1 عدد، پنیر خامه ای ساده ۱۰۰گرم، پنیر موزارلا یا پارمسان، نمک ،فلفل، آویشن،پودر سیر
#سس_بشامل:
2 ق غ آرد گندم، 2پیمانه شیر سرد، ۳۰ گرم کره، نمک
🥠پاستا جامبو شلز مارک زر خوبه ولی بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشه وقتی احساس کردید پخته آبکش کنید جامبو شلز صدفی مارک دلیوری ایتالیایی هم خیلی مقاومن و در هنگام پخت پاره نمیشن 🥠
🔴پیاز،قارچ،اسفناج و مرغها رو بعد از خرد کردن تفت داده با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و پنیر خوب مخلوط میکنیم
به آب پاستا بعد از به جوش اومدن مقداری نمک و 1 ق غ روغن اضافه و پاستاها رو اضافه بعد از پخت که حدود ۱۵دقیقه طول میکشه خارج و آبکشی میکنیم
برای سس بشامل آرد و کره رو مقداری تفت میدیم شیر سرد و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه. کف ظرفی که داخل فر میره رو سس بشامل رو ریخته. پاستاها رو با مواد پر کرده و طبق ویدئو میچینیم و روش رو پنیر میریزیم و ۳۰دقیقه در فر ۱۷۰ درجه میزاریم حاضر بشه
👨🍳
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا خوشمزه(بیکد زیتی)😍😋
مواد لازم:
۱ قغ روغن
۱ عدد پیاز🧅
۲ حبه سیر🧄
۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده🥩
۱ قچ نمک🧂
۱/۲ قچ زردچوبه
۱/۲ قچ فلفل سیاه🌶
۱/۲ قچ فلفل قرمز🌶
۱ قغ رب گوجه فرنگی🥫
۴ عدد پوره گوجه فرنگی🍅
۱ فنجان پنیر خامهای🧀
۱/۲ فنجان خامه🥣
۲۰۰ گرم پاستا زیتی
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا🧀
۱/۲ قچ پودر آویشن🌱
چند برگ ریحان🍃
.