‍ ‍ #پاناکوتای_عسل مواد لازم : شیر 4 قاشق سوپخوری ژلاتین 2+1/4 قاشق چایخوری خامه 2 پیمانه وانیل نوك قاشق چاي خوري عسل 1/3 پیمانه شکر 1/3 پیمانه آب لیمو تازه 2 قاشق چایخوری ماست یونانی 2 پیمانه مواد لازم برای ژله عسل: ژلاتین 1قاشق چایخوری آب 1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری عسل 1/3 پیمانه طرزتهیه : شیر را داخل یک کاسه کوچک بریزید و ژلاتین را روی آن بپاشید و به مدت 5 دقیقه آن را کنار بگذارید. داخل یک ظرف مناسب خامه ، وانیل، عسل و شکر را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا به جوش برسد سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا سرد شود. مخلوط شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.آب لیمو و ماست یونانی را اضافه کنید و خوب هم بزنید.مخلوط را به اندازه یکسان داخل قالب ها بریزید به طوری که 2 سانتی متر بالای قالبها خالی بماند و به مدت 3 ساعت آنها را در یخچال قرار دهید. طرزتهیه ژله عسل: 2 قاشق سوپخوری آب را به همراه ژلاتین در یک کاسه کوچک ریخته و هم بزنید و به مدت 5 دقیقه آنرا کنار بگذارید. 1 پیمانه آب را با عسل در ظرف دیگری مخلوط کنید و آن را روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا بجوشد سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و مخلوط ژلاتین را بیفزایید و مجددا" هم بزنید و داخل قالب ها روی لایه قبل بریزید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید. 🍩 #دسر😍 #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛