#کیک_آلبالو😍😋 4 عدد تخم مرغ دو لیوان ارد یک لیوان شکر دانه ریز شیر یک لیوان روغن سه چهارم لیوان وانیل یک سوم قاشق چایخوری بکینگ پود یک قاشق مربا خوری سر پر البالو سیصد گرم (البته من قبل اینکه هسته هاشو در بیارم وزن کردم و بدون هسته نمیدونم چقدر شد وزنش) ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ هارو جدا میکنیم و سفید تخم مرغ رو با همزن اینقدر هم میزنیم تا وقتی که ظرف رو برمیگردونیم دیگه نریزه.بعد میریم سراغ زرده ها و با شکر و وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه حالا روغن و شیر رو به زرده ها اضافه میکنیم و هم میزنیم و وقتی مواد یکدست شد ارد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کرده و هم میزنیم و وقتی موادمون کاملا یکدست شد سفیده هارو به ارومی اضافه میکنیم و به حالت دورانی و اروم هم میزنیم تا یکدست بشه.حالا قالب روچرب کرده و ارد پاشی میکنیم و مواد رو میریزیم داخل قالب و البالو هارو به طور یکسان روی مواد میچینیم و قالب رو داخل فری که از قبل با دمای صد و هشتاد درجه گرم کردیم قرار میدهیم.زمان پخت تقریبا بین چهل تا پنجاه دقیقه است قبل خارج کردن با یک خلال دندان امتحان کنید که ببینید کیکتون پخته باشه. #سرآشپز 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛