8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پودینگ آلبالویی🍒
برای پودینگ:
* 1 لیتر شیر
* 4 قاشق غذاخوری آرد
* 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
* شکر دانه ریز یک انگشت کمتر از 1 فنجان
* 1 بسته وانیل
* زرده تخم مرغ 1 عدد
* 1 بسته خامه مایع (200 میلی لیتر)
*60 گرم شکلات سفید (لازم نیست)
* کره 1 قاشق غذاخوری
سس گیلاس
گیلاس 250 گرم
3 قاشق غذاخوری شکر گرانول
1 لیوان چای آب
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 بسته وانیلین
برای پایه؛ یک بیسکویت به دلخواه شما (آن را در خردکن چرخ می کنیم)
برای پودینگ، شیر، شکر، آرد، نشاسته و زرده تخم مرغ را در قابلمه بریزید. روی حرارت متوسط بپزید و مدام هم بزنید تا بجوشد و غلیظ شود. وقتی جوش آمد و غلیظ شد، حرارت را خاموش کنید. وانیل، کره و شکلات را اضافه کنید. یک جعبه خامه را به پودینگی که 15-10 دقیقه خنک شده اضافه کنید و با همزن 2-3 دقیقه بزنید. خامه آماده است
برای سس آلبالو 🍒🍒🍒
شکر و 1 لیوان چای آب + 1 قاشق غذاخوری نشاسته را به 250 گرم آلبالو اضافه کنید (من یخ زده استفاده کردم تازه هم خوب است). (نشاسته را در آب می ریزیم و باز می کنیم) با حرارت ملایم می پزیم تا بجوشد و غلیظ شود. وانیلین در آخر اضافه می شود. ابتدا بیسکویت ها را در کاسه ها قرار می دهند. (از هر بیسکویتی که خواستید استفاده کنید من از پتی بور استفاده کردم) سپس خامه اضافه می شود. در نهایت سس آلبالو روی آنها تقسیم می شود. بگذارید 5-6 ساعت در یخچال استراحت کند. با تزئین برگ نعنا سرو می شود)
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر عسلی 🫶🏻
شیر عسلی ،نسخه ی درجه یکش ❤️❤️
برو امتحانش کن حتما
حتما يه بارم كه شده امتحانش كنيد😍👌
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات خونگی
دیگه تنقلات مضر بازاری رو کنار بزار
و این شیرینی مقوی رو درست کن😍
مواد لازم :
خرما ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
فندق و گردو ۱۵۰ گرم
جو دوسر پرک ۱.۵ پیمانه
شکلات تختهای ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۲ ق غ
.
18.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هندوانه یلدایی😋🤩🤩
مواد لازم :
👇🏻
نمک ۱ پنس
شکر ۲۵۰ گرم
کره وانیل ۱ ق غ
آرد گندم ۲۴۰ گرم
امولسیفایر ۱ ق غ
شیر پرچرب ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۵۰۰ گرم
روغن نباتی ۸۰ میلی لیتر
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
شیر خشک ۱۵ گرم
رنگ خوراکی
کنجد سیاه
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚠️ امروز #لبنان، فردا سوریه، پس فردا عراق و...
اسرائیل قناعت نمیکند به آنجایی که هست
♦️ امام این نکته را ۹ شهریور ۱۳۶۱ گفتند
#وعده_صادق
#جارچی
.
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت خامه ای
بیسکوییت پتی بور
شیر🥛
موز🍌
گردو
خامه
پودر کاکائو
سس شکلاتی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشگل صورتی نرمالو خونگی 💫
گلاب : ۱/۳ پیمانه
نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : ۱ لیوان
رنگ خوراکی صورتی
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
.
11.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب خونگی بدون آرد😋
میتونید از گلابی یا هر میوهای استفاده کنید
مواد لازم :
سیب سه عدد
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
شکر در صورت تمایل
تخم مرغ ۲ عدد
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امسال #یلدا این ژله رو حتما درست کن 🍉
هر بسته ژله سبز با طعم دلخواه رو با یک لیوان اب جوش حل کنین
روی بخار کتری بنماری کنین
بعد از اینکه سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین
بریزین تو قالب و بذارین تو یخچال تا ببنده
قالب رو چند ثانیه تو اب گرم قرار بدین و ژله رو تو ظرف سرو برگردونین
ژله قرمز با طعم دلخواه رو هم با همین روش درست کنین
و بریزین وسط ژله ی سبز و بذارین نو یخچال تا سفت بشه
حالا از وسط نصفش کنین و روش شکلات چیپسی بذارین و اطرافشو با رنگ خوراکی طرح بندازین
ژله ی قاچ هندونتون آمادس
🌸
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاند کیک شکلات چیپسی🍰
مواد لازم :
آرد ۲ پ
کره ۱۷۰ گرم
شکر ۱ و ½ پ
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تاوینگ کیک ¼ پ
شیر ¼ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
نمک ۱ پنس
.
🥘کاری ماسامان با مرغ
🔸مواد لازم
مایه کاری ماسامان : سه قاشق غذاخوری
روغن نباتی : دو قاشق غذاخوری
زنجبیل خرد شده : به میزان لازم
گوشت سینه بدون پوست و استخوان : نیم کیلوگرم
سس ماهی : سه قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای : سخ قاشق غذاخوری
تمر هندی : سه قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی : ۱/۳ فنجان (به جای کره بادام زمینی می توانید بادام زمینی را در فر داغ کنید و سپس پودر کرده و استفاده کنید)
سیب زمینی : سه عدد
آب لیمو تازه : سه قاشق غذاخوری
شیر نارگیل : یک کنسرو کامل ۴۰۰ گرمی
🥘مراحل : ابتدا روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدهید تا گرم شود.مایه کاری ماسامان و زنجبیل خرد شده را حدود ۲ دقیقه تفت بدهید.سپس سینه مرغ خرد شده را به مایه درون ماهیتابه اضافه کنید و آن قدر تفت بدهید تا رنگ محتویات تابه سفید شود.سس ماهی، بادام زمینی، تمر هندی، شکر قهوای و سیب زمینی و شیر نارگیل را نیز به سینه مرغ اضافه کنید. بگذارید مایه کمی بجوشد.شعله را کم کرده و در ماهیتابه را به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید.در ۵ دقیقه آخر پخت سینه مرغ و جا افتادن کاری ماسامان کمی آبلیمو به غذا اضافه کنید.
.