آن روز ها ،
ماندن بى معنا بود .
آن روزها شهادت🥀 شاهراهى
به وسعت افق داشت.
*دفاعِ هميشه مُقَدَّس *
.
#دفاع_مقدس
#هفته_دفاع_مقدس
#كافه_گلاسه 🧉 😋
🔸برای هر لیوان من حدودا سه تا اسکوپ بستنی ریختم دوتا وانیلی ویه اسکوپ بستنی قهوه تا طعم بهتری بده
اسکوپها رو داخل لیوان بریزید .
دو قاشق مرباخوری نسکافه رو با کمی شیر گرم وشکر مخلوط کنید وبزارید خنک بشه بعد بین دوتا لیوان تقسیم کنید ودر آخر روی هر دو لیوان شیر سرد بریزید وروی لیوان کمی پودر نسکافه یا قهوه ترک یا پودر کاکائو هر کدوم که دوس داشتید.
من باسس شکلات کمی روی بستنی ها ولیوان ریختم که قیافه اش هوس انگیز تر بشه ،چندتا دونه کرن فلکس شکلاتی هم روش دادم
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
كيك باقلوا نارگيلى
مواد را كف قالب ريخته و صاف كنيد و داخل فر كه از بيست دقيقه قبل داغ شده بزاريد
طبقه وسط فرهاى برقى دماى صد و شصت و فر هاى گازى دماى صد و هشتاد به مدت چهل تا پنجاه دقيقه
بعد بيرون بياريد و بزاريد كامل خنك شه
و برش بزنيد و شربت ولرم رو روش بريزيد
بهتره و شب تا صبح روش رو بپوشونيد و تو يخچال بزاريد و بعد ميل كنيد تا مزه ى اصليشو حس كنيد و شربت به خورد كيك بره
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#سوتلاچ 🍨 😋
▫️شير سرد چهار ليوان
▫️برنج نصف ليوان
▫️آب يك و نيم ليوان
▫️آرد برنج دو ق غ
▫️نشاسته دو ق غ (ميتونيد بجاش آرد برنج بريزيد)
▫️شكر چهار ق غ(ميزانش اختیاریه)
▫️زرده تخم مرغ يك عدد
▫️پودر هل نصف ق چايخوري يا وانيل يك هشتم ق چايخوري
🔸برنج رو چند ساعت خيس كنيد(بدون نمك).
برنج رو با آب (يك و نيم ليوان) بپزيد تا آب كاملا جذب و برنج پخته بشه.
شير+آرد برنج+نشاسته+شكر+وانيل يا هل+زرده تخم مرغ رو خوب مخلوط و روي شعله ملايم بذارید و هم بزنيد تا مايع گرم بشه ولي نجوشه.حالا برنج پخته شده رو اضافه كنيد و اجازه بدید بجوش بياد و يكربع باهم بپزن،هم زدن فراموش نشه.
مواد رو داخل ظرفهای مقاوم به حرارت بريزيد و داخل فر بذارید.
فر بايد از قبل با دويست درجه گرم بشه و در همين درجه حرارت حدودا بيست دقيقه بپزيدش و بعد يكم گريل رو روشن كنيد تا روش مثل تصوير برشته بشه
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💥خدا لعنت کنه کسانی رو که خیانت کردن به خون شهدا...
💥حتما ببینید 👌
💥شهدای ما اینگونه زندگی کردن😭
خیانت نکنید به خون شهدا
جواب شهدا رو چی میدین⁉️
خیانت فقط اختلاس نیست❌
❌بد حجابی هم خیانت به خون شهدااست❌
✅بابد#حجاب برخورد قاطعانه کنید ..
شهدا شرمنده ایم...😭😭
لعنت به کسانی که سکوت میکنند ..
#امر_به_معروف را فراموش نکنیم👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎬 کلیپ طنز جدید میثم تمار😊
جمهوری اسلامی باید همین امروز بره...
#میثم_تمار
16.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا 🫔 😋😍
🔸دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻
در رابطه با بشامل هم
پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه،
شیر هم باید سرد باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه)
قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه.
از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن
تا خودشو بگیره و وا نره
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩🍳
مواد لازم کیک: (لیوان دسته دار فرانسوی)
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ لیوان
وانیل: نوکق چ
روغن مایع: ۲/۳ لیوان
شیر: ۱ لیوان
پودر کاکائو: ۲ الی ۳ ق غ
آرد قنادی: ۱ و نیم لیوان
بکینگ پودر: ۲ ق چ
سس برای خیس کردن کیک:
شیر: ۱ لیوان
روغن: ۱/۴ لیوان
شکر: ۱/۳ لیوان
پودر کاکائو: ۲ ق چ
شکلات سکه ای یا تخته ای: ۵۰ گرم
همه رو باهم مخلوط میکنیم میذاریم رو حرارت تا شکر و شکلات ذوب شن
مواد لازم گاناش شکلاتی:
۱ پاکت خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای
۲ ق غ پودر قند
موز ۱ الی ۲ عدد
#سرآشپز
💖نوش جان💖
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@sarashpaz123
┗━━━🍂💞🍃━━━┛