16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅️خوشمزه ترین حلواییه که خوردم😋
✅مواد لازم:
آرد ۲ پ
کره ۱۰۰ گرم
روغن ۳/۴ پ
ارده ۱/۳ پ
شیر ۳ پ
گلاب نیم پ
شیره انگور نصف پ
شکر ۱ الی ۱.۵ پ
زعفرون دم شده
✅دستور تهیه:
شیر و شکر و گلاب و شیره انگور و شکر و زعفرون روی حرارت بزارید تا شکر حل شه نیاز به جوشیدن شیر نیست.
بعد کنار بزارید و تو این مرحله آرد الک شده رو تو تابه تفت بدید تا رنگش تغییر کنه با حرارت کم حدودا ۳۵ دقیقه زمان میبره بعد کره و روغن بریزید وقتی آب شد ارده بریزید مواد باید اینطوری رقیق باشه وقتی شربت بریزید جمع میشه
شربت رو تو چند مرحله بریزید و هم بزنید زیرش برای وقتی شربت میریزید خاموش کنید هم بزنید بعد زیرش رو روشن کنید و مابقی شیره رو اضافی کنید
چون مواد حلوا رقیق هست وقتی شیره اضافه میکنید ممکنه بپاشه برای همین حتما زیرش رو اول خاموش کنید.
بعد هم که از تابه جدا شد یعنی حاضره.
توظرف سرو صافش کردم بعد با استفاده از مولد فوندانت گل و برگ درست کردم
✅ حلوارو داخل مولد بریزید، فشرده کنید و برای ۱۵ دقیقه بزارید فریزر که سرد شه بتونید از مولد در بیارید
✅واسه سبز شدن برگها روی مولد برگ پودر پسته ریختم.
#حلوا
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
23.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا بیسکوییتی😋
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ساده : ۲ بسته(دو لیوان)
شکر : یک لیوان
شیر یا آب : ۲ لیوان
کره پاستوریزه : ۵۰ گرم
روغن مایع : سه چهارم لیوان
گلاب : یک چهارم لیوان
زعفران دمکرده : یک چهارم لیوان
اول بیسکوییتها رو با دستگاه پودر کنید سپس شهد رو آماده کنید آب و شکر و زعفرون رو داخل قابلمه بریزید اجازه بدین شکر حل بشه نجوشه شکر حل شد کافیه گلاب رو بهش اضافه کنید و بزارید کنار
حالا بیسکوییت رو داخل تابه بریزید پنج دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین سپس کره و روغن مایع بهش اضافه کنید هم بزنید تا به رنگ دلخواهتون برسه شهد و کم کم بهش اضافه کنید وقتی حلوا جمع شد گهواره بزنید سپس داخل قالب دلخواهتون بریزید.
#حلوا
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا کاراملی یه حلوا جدید و خاص ❤✨
شیر عسلی : نصف قوطی
شیرخشک نیدو مخصوص قنادی : ۱ لیوان
کره : ۵۰ گرم
شکر : ۴ قاشق غذاخوری
شیر ابوقوس : ۱ عدد
#حلوا
#ماه_رمضان
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا_عربی
📌مواد لازم شهد:
یک لیوان شکر
یک لیوان آب
یک چهارم لیوان گلاب
دو ق غ عرق هِل
مقدار کافی زعفرون دمکرده غلیظ
📌مواد لازم
آرد سفید قنادی یک لیوان
شیر خشک قنادی(برند نیدو)یک لیوان
نشاسته ذرت سه ق غ
مخلوط کره و روغن مایع یک لیوان
برای افطار و مراسماتون عالیه 😋
#حلوا
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
17.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
افطاری فوری و مقوی 🤤👌
مواد لازم:
آب: ۱لیوان
شیر: ۱لیوان
آردسفید قنادی:دو سوم لیوان
شیره انگور یا خرمایا چهارشیره:۱استکان سرخالی
کره:دوسه قاشق
مغز بادام و گردو:مقداری
شکر:۲قاشق دلخواه من نزدم
#حلوا
#ماه_رمضان
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا عمانی😋
ترکیبش با چای میشه ترکیب برنده🥳
#حلوا
#ماه_رمضان
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
11.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای ماهو
من که خودم اولین بار امتحانش کردم عاشقش شدم طعم کارامل و تافی تو ذهنم تداعی شد
شکر ۳ق غذاخوری
کره ۱۰۰ گرم
شیر عسلی ۱قوطی
خامه صبحانه ۲پاکت
گلاب ۳ق غذاخوری
زعفران ۳ق غذاخوری
زمانی که شکر رو اضافه کردید اصلا هم نزنید تا کاراملی بشه
بعد اضافه کردن کره نگران نباشید کمی اگه سفت شد هم بزنید کاملا یکدست میشه
موقع اضافه کردن خامه همونطور که گفتم خیلی هم بزنید که یکدست بشه
حلوای ماهو باید مرتب هم بخوره تا حباب غلیظ روی سطح کار دیده بشه از روی حرارت بردارید چون بعد سرد شدن سفت تر میشه
#حلوا
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
30.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا مجلسی برای افطار😍
مواد مورد نیاز :
آرد سفید ۲۵۰ گرم ( دو لیوان )
آرد برنج ۱۳۰ گرم ( یک لیوان سرخالی )
کره ۱۵۰ گرم
زعفران غلیظ دم شده ۴ قاشق غذاخوری
زرده یک عدد تخممرغ
پودر هل یک قاشق مرباخوری
عسل یک قاشق غذاخوری
مواد لازم برا درست کردن شیره حلوا
شکر ۲۰۰ گرم ( یک لیوان )
آب ۱۵۰ گرم ( دو سوم لیوان )
نکته : سه قاشق غذاخوری گلاب رو بذارین در فریزر یخ بزنه و زعفرانتونو با اون دم کنین برا این حلوا
#حلوا
#ماه_رمضان
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
📌#هشتک های کانال
🗒لیست برخی از #هشتک های کانال که میتونید سریعتر پست مورد نظر خودتون رو پیدا کنید🔍
#غذا
#غذای_سنتی
#غذای_ملل
#شام_فوری
#کیک_و_شیرینی
#دسر
#نوشیدنی
#سالاد
#ترفند_خانه_داری
#ترفند_آشپزی
#ترفند_همسرانه
#هفت_سین
#ماه_رمضان
#سلامت
#حلوا
#مرغ
#کباب
#ساندویچ
#فست_فود
#فینگر_فود
#صبحانه
#نان
#سوپ
#سفره_آرایی
#غذای_روح
#ترفند_فرزندداری
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا سوهان
آرد گندم ۱۰۰گرم
آرد جوانه گندم ۷۵گرم
پودر قند ۵۰گرم
کره ۷۰گرم
خمیر سوهان۱۰۰گرم(از سوهان پزی بخر)
پودر هل ۱قاشق مرباخوری
خلال پسته
ارد سفید حدودا ۱۵دقیقه با شعله ملایم تفت می دیم فقط در حدی که ارد از حالت خامی دربیاد، لازم نیست تغییر رنگ بده، بعد ارد جوانه گندم اضافه می کنیم و حدود ۱۰دقیقه تفت می دیم، حالا اردها الک می کنیم و کره اضافه می کنیم.
موار از روی حرارت بر می داریم، می زاریم کمی از داغی بیفته بعد پودر قند، پودر هل و خمیر سوهان و به دلخواه بهش کمی پسته خورد شده اضافه میکنیم.
مواد کاملا مخلوط می کنیم و داخل قالب سیلیکونی می ریزم و یا داخل سینی.
حداقل ۲ساعتداخل یخچال می زاریم و سپس از قالب خارج می کنیم.
نوش 😍
#حلوا
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت حلوا 🍥😁
مواد لازم :
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ ق غ
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
مواد لازم حلوا :
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
#حلوا
╭═━━⊰✹🥪🍔✹⊱━━═╮
@sarashpaz_sho
╰═━━⊰❀🍗🍰❀⊱━━═╯