فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویچ پلو با گوشت قیمه ای
بفرست واسه کسی که عاشق پلو مخلوطه خودتم ذخیره کن تا گمش نکنی
مواد لازم
گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم
هویچ سه عدد منوسط
پیاز یک عدد بزرگ
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم
زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری
زرشک نصف لیوان
برنج چهار پیمانه
نون لواش برای تهدیگ
#هویجپلو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ۲ روش برنجتو معطر کن
#ترفند
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک مغز دار شکلاتی
#آموزش_پنکیک_مغزدار_شکلاتی😀
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل
مواد لازم:
نخود ۳۰۰گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیر چندحبه
سیب زمینی یک عدد متوسط
نمک
بکینگ پودر یک ق چ
آب یک ق غ
ادویه های مخصوصِ فلافل :
پودر انبه ، فلفل قرمز وسیاه ، پودر گشنیز، پودر زیره ، زردچوبه
#فلافل
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوهان کنجدی
این شیرینی در اعیاد و جشن خا استفاده میشه خیلییی خوشمزس میتونید تا یک هفته نگهداری کنید ازش،
با چای عالی میشه
#یلدا #سوهان_کنجدی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوهان کنجدی
این شیرینی در اعیاد و جشن خا استفاده میشه خیلییی خوشمزس میتونید تا یک هفته نگهداری کنید ازش،
با چای عالی میشه
#یلدا #سوهان_کنجدی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارشمالو یا پف پفی یلدایی🍡
این مارشمالوها روبا هر رنگی میتونید درست کنید و ماندگاری بالایی داره👌
مواد لازم
پودر بسته با طعم دلخواه یک بسته
اب جوش یک سوم پیمانه
شکر یک ق غ
رنگخوراکی یکی دو قطره به دلخواه
پودر ژله و اب جوش روحتما بنماری کنید تا کاملا پودر ژله تو اب حل بشه و بزارید تا از داغی بیفته بعد با همزن انقدر هم بزنید تا خامه ایی بشه
#مارشمالو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله انار
بدون هیچ قالبی راحت و آسون، از این ظرف ها تو خونه همه پیدا میشه
اگه قالب نداری حتما این آموزش رو ببین 😍
✍️ مواد لازم
ژله انار ۱ بسته
ژله آلوئه ورا ۲ بسته
آبجوش
شیر نصف لیوان
انار یک سوم لیوان
خلال پسته
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#ژله_انار
🌟
🌿🌿شربت عسل، بیدمشک ، بهارنارنج
🍀 خواص درمانی
🌸ضد استرس
🌸ضد اضطراب
🌸بسیار آرامبخش
🌸موجب خواب راحت و آرام شما می شود.
🍀 مـــــواد لازم:
🌸 آب یک لیوان
🌸 عسل یک قاشق غذاخوری
🌸 عرق بیدمشک دو قاشق غذاخوری
🌸 عرق بهار نارنج دو قاشق غذاخوری
🍀 طــرز تهـیه
🌸عسل را در مقداری آب ولرم حل کرده، سپس عرق بیدمشک و بهارنارنج را اضافه کرده و با آب مخلوط می کنیم
🍃🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرمالو بیار دسر شب یلدا ببر
مواد لازم:
شیر نیم لیتر
شکر نصف پیمانه
آرد نصف پيمانه
خامه صبحانه ۵۰ گرم
کره ۲۰ گرم و گلاب ۱ق م
خرمالو ۴عدد
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب سرد نصف فنجان
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️تا فصلش تموم نشده درست کن و تو همه چی ازش استفاده کن👌
پودر لبو: برای استفاده تو ماست و انواع سس و دسر ها تا رنگ دهی چایی و دمنوش و استفاده در انواع پاستا و برنج و خوشگل تر شدن تک دیگ ، واقعا دیگه بهتر از این؟🤷♀️
☑️دوتا روش برای خشک کردن لبو با فر بدون فر بهتون میگم
اول لبو خامرو حلقه ایی برش بزن کف سینی رو کاغذ روغنی بزار و لبو ها رو بچین
🔵برای خشک کردن داخل فر : با دمای بین ۷۰ تا ۱۰۰ بستگی به قدرت فر داره حدودا دوساعت زمان میبره تا خشک بشه
🟣روش دوم بدون فر : سینی رو بزار رو بخار کتری و بزار آروم آروم خشک بشه
❌فقط حواست باشه که لبو ها نسوز چون بدرنگ و تلخ میشن
وقتی که لبو خشک شد آسیابش میکنیم و چند بار الک میکنیم پودر لبو خوشرنگ ما آماده میشه🌱
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# رب_ انار☝️☝️
_تهیه ی رب انار تو خونه این روزا خیلی ساده ست
_قبلنا که این وسایل برقی نبوده خداییش سخت بوده ولی الان دیگه دستگاه مخلوط کن در هر خونه ای پیدا میشه وراحت میشه باهاش آب انار رو بگیرید ،سخت ترین مرحله ی رب انار ،دون کردن اناره که اونم اگر با دوستی ،خواهری ،همسایه ای ،بشینید هم انار دون کنید هم گل بگیدو بشنوید خیلی زود تموم میشه خیلیم خوش میگذره
_اگر انارتون با کیفیت و پوست نازک و آبدار باشه ، هشت کیلو انار یک کیلو رب انار میده ولی اگر کیفیت انار معمولی باشه ده کیلو انار یک کیلو رب انار
_هرچی مقدار انار کمتر باشه رب انار کمتر رو حرارت میمونه و قرمز تر میشه ،اگر در یخچال نگهداری کنید این رنگ قرمز رو پنج شش ماه حفظ میکنه_
_🔴اواخر پخت که داره غلیظ میشه باید گهگاهی هم بخوره تا ته نگیره
_🔴این مدل رب انار به رب انار گوشتی معروف هستش چون از کوشت انار هم داخلش استفاده میشه ،اگه اب انار رو از صافی ریز رد کنید اونطوری رب انار حالت شیره میشه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•میگو پلو😋•
حسابی خوشمزس و پر از خواصه😍
#میگوپلو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه چینی آسان و خوشمزه درست کنید
#آشپزی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهش میگن مُشت بادمجون ، یه غذای اصیل شیرازی که در عین سادگی بی نهایت خوشمزست
مواد لازم :گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم،پیاز درشت : دو عدد ،آرد نخودچی : یه قاشق غذا خوری،ادویه : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه،رب گوجه : دو قاشق غذا خوری،بادمجون قلمی : ۵ عدد ،گوجه : ۴عدد
#مشت_بادمجون
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خامه_ای_خوشمزه
راحتترین وخوشمزه ترین شیرینی خامه ای
موادلازم برای ۱۰اسلایس:
خمیر هزار لا ۱بسته
خامه قنادی فرم گرفته۳۰۰گرم
پودر پسته گل سرخ برای تزیین
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای آسون و فوری با کدو سبز
مواد لازم:
کدو ۳ عدد
نمک ۲ ق چ
فلفل سیاه ۲ ق چ
زرد چوبه ۱ ق چ
آویشن۲ ق غ
روغن ۵ ق غ
نعناع ۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
طرز تهیه:
سر کدوها را جدا کرده و آنها را ورقهای خرد میکنیم و آنها را سرخ میکنیم.
پیازها را پوست کنده به صورت خلالی خرد میکنیم و سرخ میکنیم بعد از آنکه سبک شدند به آنها نعناع و سیر له شده رو اضافه میکنیم.
سپس کدوهای سرخ شده را به پیازها اضافه میکنیم و گوجه پوره شده را هم به آنها اضافه میکنیم.
در نهایت محتویات را له میکنیم سپس کشک رقیق شده به آن اضافه میکنیم.
#کدوسبز
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کته خلال
مواد لازم 👇
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
پیاز رنده شده
خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر
خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر
کشمش ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
هویج ۲ عدد
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
برنج ۳ پیمانه
روغن ۲ قاشق غذا خوری
این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو
#کته_خلال
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت ترین پخت گوشت با کلم
موادلازم:
گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم
• جعفری: کمی
( من نداشتم فلفل دلمه سبز ریز خردشده استفاده کردم )
• پیاز: ۱ عدد
• نمک و فلفل
#پخت_گوشت
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
محلبیه
15 مارس، 2024
مواد موردنیاز:
شیر:۲لیوان
آرد: ۲ ق غ
نشاسته ذرت: ۱ق غ
وانیل : به مقدار لازم
شکر:یک سوم لیوان
کره: ۲۰ گرم
#محلبیه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله مرغ وقارچبا طعم سیر و کره🍗🧈🍄🤤
موادی که نیاز داری تا این غذارو برای ۴ نفر آماده کنی
به ازای هر نفر ۴ تا فیله مرغ و ۴ عدد قارچ متوسط
سیر ۳ حبه
زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
نمک
فلفل سیاه
آب لیمو ترش
#فیله_مرغ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#همبرگر_خونگی🍔🍔
1.5 کیلو گوشت گاو
2 پیاز
3 سیر
6 قاشق غذاخوری نان خورد شده یا آرد سوخاری
2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری آویشن
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی
جعفری
امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید🌈
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون رو رنده کن و با این دستورِ عالی ببین چی میشه!🤩🤩
پنج عدد بادمجون رو پوست بگیرین و رنده کنین
کمی نمک بریزین و ده دقیقه بذارین کنار تا تلخیش گرفته بشه
داخل کاسه
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد تخم مرغ
سه حبه سیر رنده شده
نمک، فلفل سیاه و شوید خشک
سه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
بادمجون هایی که تلخیشونو گرفتین
بریزین و با دست ورز بدین تا خوب مخلوط شه
به کتلت ها شکل بدین
داخل تابه کمی روغن بریزین
دو طرف رو با حرارتِ کم سرخ کنین
حتی اگه طعم بادمجون رو دوست نداری مطمئنم خوشت میاد
#بادمجون
🌟