#کوبیده_مرغ #کوبیده_گوشت نظر شما چنه كوبيده مرغ يا گوشت 😉 به نظر مو كه جفتش خوشمزن چون مُو يه آدم كُميني هِسوم (شكمو) سینه مرغ ۶۰۰ گرم کره ۵۰ گرم🧈🧈 پیاز بزرگ ۲ عدد🧅🧅 سیر ۴ حبه🧄🧄 تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی مرغتون چرخ کنید و زعفرونی که دم دادین بهش اضافه کنیدو بذارید نیم ساعت بمون تا عطرزعفرون و به خودش بگیره.😋😊 حالا پیازه رنده شده که نیازی نیست ابشو بگیریدوسیر رنده شدو ادویه هایی که توی موادلازم نوشتم و ابلیمو رو اضافه کنید. وموادتون رو خوب ورز بدین.❤️☺️ دوباره میذاریم یکساعت استراحت کنه . حالا تابتون چرب کنید وموادرو کف تابه پهن کنید.😅😌 با کاردک،کف گیریاهروسیله دیگه ای که دارید به هر اندازه ای که دوست دارید برش بدیدو بهشون شکل بدید👌 حالا با فرچه زعفرون و کره به کوبیده هاتون بزنید که طعمش خوشمزه میکنه. حالا در تابه رو ببندید و بذارید ۲۰دقیقه بمون🥰 بعد ۲۰در تابه رو باز کنید شعله گاز رو بلند کنید اجازه بدید دو طرف کوبیده ها سرخ بشن.😌 برین بسازین بزنین نوش جونتون از پیج بانو @sepideh_cheff