بچه ها لطفا امان بدین مامانتون از هنر دستشون یه عکس درست حسابی بگیرن😝😅 رضایت اعضای کانال و خانوادشون از #دسر_سوتلاچ_ترکیه😍👌 برای دیدن آموزش این دسر خوشمزه و مقوی بزنید رو لینک زیر😋👇 https://eitaa.com/serajcook/11437

#پای_سیب بدون شکر و همزن 🍎🍰🍏 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳عدد وانیل ۱ق م پودر قند ۱ لیوان سرخالی خامه ۴ق م روغن ۱/۳ لیوان ارد تقریبا ۲لیوان بکینگ پودر ۱ ق م آب لیمو ترش ۱ق غ با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۳۵ بستگی به دمای فرتون داره اگر ۱۸۰ یا ۱۹۰ گذاشتید حدودا ۴۵ تا یک ساعت زمان لازم دارید😍 ارد رو حتما الک کنید و در چند مرحله اضافه کنید، اگر از شکر به جای پودر قند استفاده میکنید حتما با همزن برقی بزنید تا شکر خوب حل بشه. بعد از پخت و خنک شدن روشو پودر قند بپاشید🥰 باتشکر از همکار محترممون گلسا بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #پای_سیب بدون‌شکر‌و‌همزن 🍎🍰🍏👆

سلام رفقا🙌🏼حال دلتون کوک😇 من اومدم با رسپی این کوکی های خوشمزه و آسون 🤩 بهترین و عالی ترین دستور #کوکی سه سوته👌😋😇 ⭐️بفرست برا دوستات تا افراد بیشتری ببینن ⭐️ 🔹مواد لازم: ۸۰ گرم آرد ۲۰ گرم نشاسته ذرت گل محمدی (یا کنجد سیاه یا هر چیزی که دوست دارین مثل کرن بری ) ۳۰ گرم شیر ۳۰ گرم کره وانیل ۱ ق چ 🔹طرز تهیه : کره دمای محیط و با شکر هم میزنیم بعد بقیه مواد و اضافه کرده خمیر نرمی درست میکنیم خمیر رو لای کاغذ روغنی یا پلاستیک با اندازه یک‌سانت باز میکنیم برش میزنیم و تو سینی فر میچینیم و تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه ۱۵دقیقه میپزیم به این آسونی 😍 🔻شکلات پرتقالی یا هر طعمی رو بن ماری میکنیم و تزیین و تامام باتشکر از همکار محترممون بانو بهاره🌼 #کوکیز 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کوکی سه سوته👆

اهالی کانال با آموزش ها کولاک کردن😍 حجم کارهایی که با #آموزش_رایگان درست کردین اونقدر بالاست که هنوز فرصت نشده بیشترشو بذاریم تو کانال🙈😉😅 برای دیدن آموزش بهترین #شله_زرد با نکات تجربی وارد این ۲تا لینک بشید☺️👇 https://eitaa.com/serajcook/11339 ☺️👇 https://eitaa.com/serajcook/7074

آموزش #کیک_گلاب_و_زعفران سراج پَز 😋😍 🔹مواد لازم: تخم مرغ  ۵ عدد آرد    ۳ لیوان شکر   ۱.۵ لیوان و ۳ ق غ شیر ولرم  ۱ لیوان روغن مایع  نصف لیوان گلاب و زعفران دم کشیده ۱/۳ لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ سرخالی وانیل     ۱/۲ ق چ 🔹طرز تهیه: تخم مرغ، شکر و وانیل را ۱۰ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سفید و کشدار بشه بعد روغن، شیر ولرم و مخلوط گلاب و زعفران را اضافه کنید و با دورکند همزن بزنید و درآخر آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزید. 🙋‍♀ سراج سخن میگوید☺️: نکات و تغییراتی که برای این کیک نیازه بدونین👇 🔻تو دستور اصلی زرده و سفیده تخم مرغ جدا از هم زده میشد ولی من جدا نکردم و تخم مرغ کامل رو با شکر زدم 🔻من معمولا آرد رو با همزن به مواد اضافه میکنم و با دست هم نمیزنم😅 با دور کند همزن به اندازه یکی دو دقیقه که آرد با مواد ترکیب بشه، بیشتر نزنین چون پف مواد میخوابه 👈 شما مثل من نباشین با دست هم بزنین چون کیکتون خراب بشه من تضمین نمیکنم😂 🔻بچه هاجون وقتی توی دستور نوشته شیر ولرم باشه به هیچ وجه داغ یا سرد نریزین چون تو هر ۲حالت ممکنه کیکتون خمیر یا لخته بشه 🔻پف این کیک عالیه👌 پس تو انتخاب قالبتون دقت کنین 🔻من از قالب میان تهی قطر ۲۵ با ارتفاع ۱۰ سانت استفاده کردم 🥴 باتشکر از خودم سراج عزیز دلها 🥴 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳