هدایت شده از شیرینی کده سراج
20.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این باقلوا🥮 مناسب وقتایی که دوست داری کنار چاییت☕️ یه شیرینی خوشمزه 😋داشته باشی 😉 چون خیلی سریع آماده میشه و خیلیم خوشمزس 👌
🫓#باقلوا_تابه_ای_فوری بدون فر
🔹مواد لازم خمیر:
تخم مرغ یک عدد🥚
ماست ۲ ق غ🥛
روغن مایع ۵ ق غ🥃
کره ۴۰ گرم یا روغن جامد۳ ق غ خ 🧈
وانیل کمی🧂
پودر قند یک ق غ🍚
آرد ۲ لیوان فرانسوی ( کم کم اضافه شود تا جایی که نیاز هست) 🍚
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری🧂
🔹مواد میانی:
گردو پودر شده نصف لیوان🌰
پودر هل نصف ق چ 🧂
پود‌دارچین نصف ق چ🧂
پودر قند یک ق چ خ 🍚
گلاب یک قاشق غذاخوری🌸🧊
🔹مواد رومال:
زرده تخم مرغ🥚
وانیل و زعفران کمی 🫗
🔹مواد شربت:
آب نصف لیوان🍶
شکر نصف لیوان🍚
زعفران و گلاب کمی🫗
📌نکته:
✅ شربت باقلوا نیازی به جوشیدن نداره همینکه شکر حل بشه کافیه‌بذارید‌کنار تا کاملا سرد بشه.
✅ شربت سرد رو روی باقلوا داغ بریزین.
✅ در تابه رو دم کنی بذارید.
✅ شعله پخش کن رو ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید.
✅ به مدت ۳۰ دقیقه باقلوا رو بپزید.
✅برای پخت در فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه.
باتشکر از همکار محترممون🌼
#باقلوا_خونگی #باقلوا #بدون_فر
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
هنرجوی کلاس #کیک_کافیشاپی این باگرکیک زیبارو با #کیک_پایه_پنبه_ای درست کرده و فوق العاده شده😍👌
آموزش های #کلاس_کیک_کافیشاپی بسیار راحت و کاربردیه، با مواد اولیه در دسترس که میتونید هم برای خانوادتون درست کنید، هم سفارش خونگی بگیرید، هم برای #کیک_تولد و #کافه بهترین گزینه‌ست☺️✌️
🍰 کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون❤️👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ برای دیدن #قیمت و #اطلاعات کامل کلاس ها🌹👇
@ghannadshoo
هدایت شده از شیرینی کده سراج
12.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #قلب_کارتونی با فوندانت💖
با ساده ترین ابزار به راحتی میتونید بهترین طرح های فوندانت رو اجرا کنید☺️👌
بچه هاجونم همراه کانال باشین چون آموزش های خفن و کاربردی تو راهه😍 تو تعطیلات تابستون حسابی تمرین کنید👌
باتشکر از همکار محترممون مریم توحیدی🌼
#کیک_کارتونی #تاپرسازی #تاپر_کیک
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
این داستان #کاپ_کیک شیمار پسند😂 (شیمار به زبون مازندرانی یعنی مادرشوهر)😁🤭
این #کاپ_کیک پنبه ای با عطر نارگیل رو خیلیاتون چندین باره درست کردین و برای مادرشوهر عزیزتون بردین و صد دل اسیرشون کردین😅😉👌
🔻آموزش #کاپ_کیک_نارگیلی🧁 رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/2233911/13509
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی #دونات #نون
وای بافت این #پیراشکی_کرمدار بی نظیره😫😍
🔹مواد لازم خمیر:
🥯 آرد سفید قنادی ۴ لیوان
🥯 خمیر مایه ۱ ق غ
🥯 شکر برای خمیر مایه ۱ ق غ
🥯 تخم مرغ ۱ عدد
🥯 شکر ۵ ق غ
🥯 وانیل ۱ ق چ
🥯 شیر ۱ لیوان سر پر ( میتونید نصف لیوان گلاب اضافه کنید و یک و نیم لیوان شیر)
🥯 کره ذوب شده ۷۰ گرم
🥯 بکینگ پودر ۱ ق غ
🔹طرز تهیه:
🥯ابتدا خمیر مایه و مقدار کمی شکر رو و شیر میزاریم تا به عمل بیاد ( برای اینکه از سلامتی خمیر مایه خیالمون راحت باشه)
🥯بعد تخم مرغ و شکر و وانیل باهم کمی مخلوط کنید تا کرمی رنگ بشه
🥯بعد شیر و خمیر مایه و کره ذوب شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم در اخر آردو بکینگ پودر رو مخلوط کنید و الک کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید به مدت ۱۵ دقیقه ورز بدید ( زیاد ارد نزنید که بافت پیراشکی خراب میشه) بعد بزارید به مدت ۱ ساعت استراحت کنه.
🥯بعد پف خمیر رو بگیرید و سطح کار ارد پاشی کنید و خمیر رو پهن کنید و قالب بزنید و با فاصله کنار هم تو سینی ارد پاشی شده بچینید و روشونو بپوشونید و دوباره بزارید یه ربع استراحت کنه و در اخر هم تو روغن داغ سرخش کنید😍
وقتی کاملا خنک شدند از وسط برش زده و کرم خنک را بین آن قرار دهید.
یا با قیف کرم را درون پیراشکی تزریق کنید.
🥯 مواد لازم #کرم_پیراشکی:
۲ لیوان شیر🥛🥛
۳ ق غ نشاسته ذرت🥄🥄🥄
۱ لیوان شکر
وانیل ۱ ق چ
گلاب ۳۰ گرم
🔹همه مواد رو باهم ترکیب کنید و وقتی به غلظت فرنی رسید خاموشش کنید
❌میتونید به جای شیر از آب استفاده کنید
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳