نگم از طعم بی نظیر این #باقلوا اینقدر خوشمزه‌ست که هوش از سر میبره خیلی هم راحت تر از باقلواهای دیگه است سریع حاضر میشه #باقلوا_کادایف😋 🔹مواد لازم: یک بسته خمیر باقلوا نصف بسته رشته کادایف گردو خرد شده نصف لیوان روغن جامد یا کره آب شده به میزان لازم 🔹مواد شربت: یک لیوان شکر یک لیوان آب یک سوم لیوان گلاب دو ق غ زعفران دم کرده هل دو عدد 🔹طرز تهیه: مواد شربت رو مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه و بزارید کنار خنک بشه رشته کادایف رو ریز خرد کنید برای باقلوا هر لایه دو لایه خمیر بزارید که پاره نشه روغن بمالید و دو لایه بعدی خمیر باقلوا رو بزارید تا نصف خمیر از رشته خرد شده و گردو بریزید رول کنید برش بدین داخل ظرف بچینید و ردش روغن بریزید داخل فر ۱۷۰ درجه یک ساعت بمونه تا خوب سرخ بشه بعد پخت تا داغه سریع شربت خنک رو بریزید. باتشکر از همکار محترممون بانو سعیده🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #باقلوا_کادایف😍👆

هنرجوهای #کلاس_شیرینی همینقدر پربار و هوس برانگیز کار میزنن😋😍 ایکاش میشد از پشت گوشی تست برام میفرستادن😂 البته بماند که اگه چنین چیزی امکان داشت من تا الان ۲۰۰ کیلو رو رد کرده بودم😝🥴 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇 @serajcook66

#بادمجان_کباب 🔹مواد لازم: 🍆بادمجون به تعداد لازم 🍆گردوی میکس شده ۲۰۰ گ 🍆سبزی مخصوص بادمجون کباب ۲۰۰ گ میکس شده(شامل ریحان سبز و بنفش،گشنیز،تره،جعفری،چند برگ نعنا و چوچاق) 🍆رب انار یا رب آلوچه ۲ ق غ 🍆گوجه فرنگی به تعداد لازم 🍆پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد 🍆نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🔹طرز تهیه: پوست بادمجونا رو میگیریم شکم بادمجونا رو با چاقو برش طولی میدیم ولی تا انتها نمیریم که بادمجون باز بشه نمک میزنیم و نیم ساعت میزاریم کنار .داخل گوجه ها رو هم خالی میکنیم. پیاز رنده شده رو با کمی روغن تفت میدیم وقتی که سبک شد سبزی میکس شده رو اضافه میکنیم سبزی نباید زیاد سرخ بشه کمی که تفت خورد رب انار یا آلوچه و نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم حالا مغز گردوی میکس شده اضافه میکنیم و باحرارت ملایم کمی تفت میدیم وقتی که مزه ها به خورد هم رفت زیر شو خاموش میکنیم.بادمجونا رو با دستمال تمیز خشک کردم و داخل تابه کمی روغن و زردچوبه ریختم و دو طرف بادمجونا رو سرخ کردم حالا از موادی که آماده کرده بودیم شکم بادمجون و گوجه رو پر میکنیم. بقیه ی مواد سبزی رو تو تابه و کنار بادمجونا ریختم بهش یه نصف لیوان آب اضافه کردم در تابه رو گذاشتم تا نیم ساعت غذامون جا بیوفته. 🔻نکته اگه سبزی بادمجون کباب ندارین میتونید بدون سبزی درست کنید‌. یعنی پیاز تفت بدین گردوی میکس شده رو اضافه کنید رب انار یا آلوچه و نمک و فلفل اضافه کنید و داخل بادمجون و گوجه رو باهاش پر کنید. باتشکر از همکار محترم نازی‌بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #بادمجان_کباب 🍆👆 یه غذای گیاهی و خوشمزه شمالی😋

عجیب اون نبات و بافت پنبه ای کیک چشمک میزنه😜 به به ببینید هنرجوی کلاس #کیک_کافیشاپی چه کرده😋👌👌 #کیک_نسکافه کلاس این قابلیت رو داره به ۴ کیک کاملا متفاوت تبدیل بشه😍 🔻این کیک با یک دستور میتونه👇 هم #کیک_نسکافه باشه هم #کیک_شکلاتی هم #کیک_ساده دورنگ هم #کیک_گلاب_و_زعفران برای کیک تولد و کافه هم عالی میشه😍👌 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇 @serajcook66

این داستان #بستنی قصر در رفته😁 این کدبانوجان بستنی حصیری رو، بدون نون درست کردن🍦 بچه ها تا فصل گرماست انواع بستنی کانال رو امتحان کنید، عالی میشن😋👌 ♨️ آموزش #بستنی_حصیری رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/2233911/13287

امیدوارم خدا هرچی که ذوقشو دارین رو براتون بخواد 💕 اهالی عزیز شیرینی‌کده اینو ببینید👆 تا حال دلتون عالی بشه😍 #تابستانه #آبدوغ_خیار #رفیق 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳