eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
حتما این سالم و رو امتحان کنید😋👌 بچه هایی که درست کردن بسیار راضی بودن😍 🔻برای دیدن آموزش بدون شکر لینک پایین رو لمس کنید☺️👇 https://eitaa.com/2233911/12657 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نگم از طعم بی نظیر این اینقدر خوشمزه‌ست که هوش از سر میبره خیلی هم راحت تر از باقلواهای دیگه است سریع حاضر میشه 😋 🔹مواد لازم: یک بسته خمیر باقلوا نصف بسته رشته کادایف گردو خرد شده نصف لیوان روغن جامد یا کره آب شده به میزان لازم 🔹مواد شربت: یک لیوان شکر یک لیوان آب یک سوم لیوان گلاب دو ق غ زعفران دم کرده هل دو عدد 🔹طرز تهیه: مواد شربت رو مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه و بزارید کنار خنک بشه رشته کادایف رو ریز خرد کنید برای باقلوا هر لایه دو لایه خمیر بزارید که پاره نشه روغن بمالید و دو لایه بعدی خمیر باقلوا رو بزارید تا نصف خمیر از رشته خرد شده و گردو بریزید رول کنید برش بدین داخل ظرف بچینید و ردش روغن بریزید داخل فر ۱۷۰ درجه یک ساعت بمونه تا خوب سرخ بشه بعد پخت تا داغه سریع شربت خنک رو بریزید. باتشکر از همکار محترممون بانو سعیده🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش 😍👆
هدایت شده از شیرینی کده سراج
هنرجوهای همینقدر پربار و هوس برانگیز کار میزنن😋😍 ایکاش میشد از پشت گوشی تست برام میفرستادن😂 البته بماند که اگه چنین چیزی امکان داشت من تا الان ۲۰۰ کیلو رو رد کرده بودم😝🥴 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇 @serajcook66
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹مواد لازم: 🍆بادمجون به تعداد لازم 🍆گردوی میکس شده ۲۰۰ گ 🍆سبزی مخصوص بادمجون کباب ۲۰۰ گ میکس شده(شامل ریحان سبز و بنفش،گشنیز،تره،جعفری،چند برگ نعنا و چوچاق) 🍆رب انار یا رب آلوچه ۲ ق غ 🍆گوجه فرنگی به تعداد لازم 🍆پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد 🍆نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🔹طرز تهیه: پوست بادمجونا رو میگیریم شکم بادمجونا رو با چاقو برش طولی میدیم ولی تا انتها نمیریم که بادمجون باز بشه نمک میزنیم و نیم ساعت میزاریم کنار .داخل گوجه ها رو هم خالی میکنیم. پیاز رنده شده رو با کمی روغن تفت میدیم وقتی که سبک شد سبزی میکس شده رو اضافه میکنیم سبزی نباید زیاد سرخ بشه کمی که تفت خورد رب انار یا آلوچه و نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم حالا مغز گردوی میکس شده اضافه میکنیم و باحرارت ملایم کمی تفت میدیم وقتی که مزه ها به خورد هم رفت زیر شو خاموش میکنیم.بادمجونا رو با دستمال تمیز خشک کردم و داخل تابه کمی روغن و زردچوبه ریختم و دو طرف بادمجونا رو سرخ کردم حالا از موادی که آماده کرده بودیم شکم بادمجون و گوجه رو پر میکنیم. بقیه ی مواد سبزی رو تو تابه و کنار بادمجونا ریختم بهش یه نصف لیوان آب اضافه کردم در تابه رو گذاشتم تا نیم ساعت غذامون جا بیوفته. 🔻نکته اگه سبزی بادمجون کباب ندارین میتونید بدون سبزی درست کنید‌. یعنی پیاز تفت بدین گردوی میکس شده رو اضافه کنید رب انار یا آلوچه و نمک و فلفل اضافه کنید و داخل بادمجون و گوجه رو باهاش پر کنید. باتشکر از همکار محترم نازی‌بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍆👆 یه غذای گیاهی و خوشمزه شمالی😋
عجیب اون نبات و بافت پنبه ای کیک چشمک میزنه😜 به به ببینید هنرجوی کلاس چه کرده😋👌👌 کلاس این قابلیت رو داره به ۴ کیک کاملا متفاوت تبدیل بشه😍 🔻این کیک با یک دستور میتونه👇 هم باشه هم هم دورنگ هم برای کیک تولد و کافه هم عالی میشه😍👌 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇 @serajcook66
این داستان قصر در رفته😁 این کدبانوجان بستنی حصیری رو، بدون نون درست کردن🍦 بچه ها تا فصل گرماست انواع بستنی کانال رو امتحان کنید، عالی میشن😋👌 ♨️ آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/2233911/13287
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امیدوارم خدا هرچی که ذوقشو دارین رو براتون بخواد 💕 اهالی عزیز شیرینی‌کده اینو ببینید👆 تا حال دلتون عالی بشه😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. آموزش اصیل شمالی🧄 🔹مواد لازم: سیر پاک کرده آلوچه نمک دریا سرکه 🙋‍♀ قال سراج👇 ما این مدلی سیرترشی میندازیم که خیلی خوشمزه میشه😍 البته سیر ترشی رو فقط با سرکه انجیر خونگی درست میکنیم که فوق العاده‌ست مخصوصا بعدا به سرکه اش دلال میزنیم با کاهو میخوریم😋👌 🔊 این آهنگ بین شمالیا مخصوصا تو عروسی و ماشین با صدای بلند خیلی طرفدار داره😂👊 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه کوکو سبزیت وا میره یکبار این مدلی کوکو سبزی بپز که قول میدم عاشقش شی. 🌮 🔹موادلازم: پیاز کوچک ۱ عدد تخم مرغ ۳ عدد آرد برنج ۱ ق سرپر زرشک و گردو درصورت تمایل روغن نمک و فلفل و زردچوبه 🌱 سبزی  شامل تره جعفری و شوید و گشنیز 🌱 مقدار جعفری وشوید بیشترو تره و گشنیزکمتر 🌱 وارنبو یا باران بو یک مشت 🔹طرزتهیه: 💕داخل سبزی کوکو خیلی ها فقط جعفری و تره و شوید میریزن و اضافه کردن گشنیز اختیاریه. و اگه میریزید مقدارش از بقیه کمتر باشه. 💕برا نیم کیلو سبزی کوکویی که میگیرید پاک میکنید و خرد میکنید این مواد لازم و نوشتم که درصورت دسترسی به سبزی وارنبو یک مشت هم اون سبزی اضافه شه. 💕سبزی بعد شستن کاملااا خشک باشه و بعد خرد شه. خیس بودن سبزی باعث ابدار شدن کوکو و وا رفتنش میشه. 💕آرد برنج باعث ترد شدن و پوک شدن کوکو سبزی و انسجامش میشه، حتما بریزید. 💕تعداد تخم مرغ و با اون روش تست کنید که از قاشق سر بخوره مواد. 💕روغن حتما داغ باشه و وقتی مواد و میریزید داخل روغن،با پشت قاشق یکم فشردش کنید. 💕برا سرخ شدن طرف اول حتما درب تابه رو بذارید تا هم بپزه هم سرخ شه. 💕برا طرف دوم اصلا درب تابه رو نذارید. 🙋‍♀ قال سراج👇 بچه هاجونم، ما تو سبزی اوجی یا همون پونه هم میریزیم خیلی خوشمزه میشه باتشکر از همکار محترممون بانو صاحبه🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
راز وا نرفتن 😋👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چون خیلیاتون گفتین خانم سراج غذاهای سالم خوری و رژیمی هم بذارین برامون🙂 ماهم رسپی غذاهای سالم و خوشمزه و کم کالری براتون تهیه کردیم تا با خیال راحت درست کنید و لذت ببرین😍 ☺️👌 خیلی خوشمزست و راحت 🔹مواد لازم: عدس خشک نصف پیمانه آب ۱ پیمانه نمک و زیره کمی تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ ق م 🔹طرز تهیه: خوب عدس و از شب قبل خیس کنید و روز بعد داخل غذا ساز یا مخلوط کن بریز تخم مرغ و آب و نمک هم اضافه کن 🍞🥐🥖 خوب که میکس شد یک تابه نچسب!! رو بزار خیلی داغ بشه بعد شعله رو کم کم کن! یه ملاقه از خمیر بریز بهش فرصت بده یک طرفش برشته بشه بعد برعکس کن 👌☺️ داخل یک پارچه تمیز قرار بده در حین پخت که خشک نشن . باتشکر از همکار محترممون رضوان بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش پروتئینی🍞👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
خانمای کانالمون فوق العاده خلاق و باسلیقه هستن😍 این کدبانوی کانال مواد رو تو قالب لوف ریخته و بسیار عالی و زیبا شده☺️👌 🔻برای دیدن آموزش وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/15302
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
سلام به مهربونای خودم🙋 📣📣 قابل توجه عزیز و شهرهای همسایه 📣📣 ❌ کوکی و بیسکوییت های بالا تا ۳ روز برای فروش موجوده ❌ برای ثبت سفارش من اینجام😍👇 @serajcook66