اگه کوکو سبزیت وا میره یکبار این مدلی کوکو سبزی بپز که قول میدم عاشقش شی. #کوکو_سبزی🌮 🔹موادلازم: پیاز کوچک ۱ عدد تخم مرغ ۳ عدد آرد برنج ۱ ق سرپر زرشک و گردو درصورت تمایل روغن نمک و فلفل و زردچوبه 🌱 سبزی  شامل تره جعفری و شوید و گشنیز 🌱 مقدار جعفری وشوید بیشترو تره و گشنیزکمتر 🌱 وارنبو یا باران بو یک مشت 🔹طرزتهیه: 💕داخل سبزی کوکو خیلی ها فقط جعفری و تره و شوید میریزن و اضافه کردن گشنیز اختیاریه. و اگه میریزید مقدارش از بقیه کمتر باشه. 💕برا نیم کیلو سبزی کوکویی که میگیرید پاک میکنید و خرد میکنید این مواد لازم و نوشتم که درصورت دسترسی به سبزی وارنبو یک مشت هم اون سبزی اضافه شه. 💕سبزی بعد شستن کاملااا خشک باشه و بعد خرد شه. خیس بودن سبزی باعث ابدار شدن کوکو و وا رفتنش میشه. 💕آرد برنج باعث ترد شدن و پوک شدن کوکو سبزی و انسجامش میشه، حتما بریزید. 💕تعداد تخم مرغ و با اون روش تست کنید که از قاشق سر بخوره مواد. 💕روغن حتما داغ باشه و وقتی مواد و میریزید داخل روغن،با پشت قاشق یکم فشردش کنید. 💕برا سرخ شدن طرف اول حتما درب تابه رو بذارید تا هم بپزه هم سرخ شه. 💕برا طرف دوم اصلا درب تابه رو نذارید. 🙋‍♀ قال سراج👇 بچه هاجونم، ما تو سبزی #کوکو اوجی یا همون پونه هم میریزیم خیلی خوشمزه میشه باتشکر از همکار محترممون بانو صاحبه🌼 #کتلت #غذای_فوری #شام 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

راز وا نرفتن #کوکو_سبزی😋👆

#کوکو #کوکو_سبزی #شام این کوکو رو درست نکنید😎 🍀 #کوکو_اسفناج 🍀 🔹مواد لازم: نیم کیلو اسفناج ریز خرد شده یکم تره ریز خرد شده نصف ق چ نعنا خشک ۵ تا تخم مرغ و ۲ ق ارد نمک فلفل سیاه آویشن زردچوبه سیر ۲-۳ تا دونه گردو و زرشک و پیاز داغ برای وسط کوکو .. (قابل حذفه) 🔹طرز تهیه: مواد اولیه رو غیر از تخم مرغ و نمک قاطی کن و یکم از گردو تخم مرغ رو جدا بزن به مواد کوکو اضافه کن خیلی هم نزن که اب نندازه روغن رو بریز تا داغ شه ، نمک رو آخر سر به کوکو بزن و قاطی کن نصف مواد کوکو رو بریز داخل روغن .. زرشک و گردو و پیاز داغ رو بریز بعد بقیه ی مواد کوکو حواست باشه اگه آب انداخت آب اضافی رو خالی کنی .. با حرارت بالا در تابه رو میزاریم ۵ دقیقه بمونه تا آب نندازه ..۱۵ دقیقه حرارت رو متوسط بزارین تا پخت انجام شه در تابه رو بردارین کوکو رو اونطرفی میزاریم تا طرف دیگه هم بپزه به مدت ۲۰ دقیقه . این بار در تابه رو نمیزاریم .. خیلی راحت و سریع آماده میشه . 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کوکو #کوکو_سبزی #شام این کوکو رو درست نکنید😎 🍀 #کوکو_اسفناج 🍀 🔹مواد لازم: نیم کیلو اسفناج ریز خرد شده یکم تره ریز خرد شده نصف ق چ نعنا خشک ۵ تا تخم مرغ و ۲ ق ارد نمک فلفل سیاه آویشن زردچوبه سیر ۲-۳ تا دونه گردو و زرشک و پیاز داغ برای وسط کوکو .. (قابل حذفه) 🔹طرز تهیه: مواد اولیه رو غیر از تخم مرغ و نمک قاطی کن و یکم از گردو تخم مرغ رو جدا بزن به مواد کوکو اضافه کن خیلی هم نزن که اب نندازه روغن رو بریز تا داغ شه ، نمک رو آخر سر به کوکو بزن و قاطی کن نصف مواد کوکو رو بریز داخل روغن .. زرشک و گردو و پیاز داغ رو بریز بعد بقیه ی مواد کوکو حواست باشه اگه آب انداخت آب اضافی رو خالی کنی .. با حرارت بالا در تابه رو میزاریم ۵ دقیقه بمونه تا آب نندازه ..۱۵ دقیقه حرارت رو متوسط بزارین تا پخت انجام شه در تابه رو بردارین کوکو رو اونطرفی میزاریم تا طرف دیگه هم بپزه به مدت ۲۰ دقیقه . این بار در تابه رو نمیزاریم .. خیلی راحت و سریع آماده میشه . 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳