14.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو #کوکو_سبزی #شام
این کوکو رو درست نکنید😎
🍀 #کوکو_اسفناج 🍀
🔹مواد لازم:
نیم کیلو اسفناج ریز خرد شده
یکم تره ریز خرد شده
نصف ق چ نعنا خشک
۵ تا تخم مرغ و ۲ ق ارد
نمک فلفل سیاه آویشن زردچوبه
سیر ۲-۳ تا دونه
گردو و زرشک و پیاز داغ برای وسط کوکو .. (قابل حذفه)
🔹طرز تهیه:
مواد اولیه رو غیر از تخم مرغ و نمک قاطی کن و یکم از گردو
تخم مرغ رو جدا بزن به مواد کوکو اضافه کن
خیلی هم نزن که اب نندازه
روغن رو بریز تا داغ شه ، نمک رو آخر سر به کوکو بزن و قاطی کن نصف مواد کوکو رو بریز داخل روغن ..
زرشک و گردو و پیاز داغ رو بریز بعد بقیه ی مواد کوکو حواست باشه اگه آب انداخت آب اضافی رو خالی کنی ..
با حرارت بالا در تابه رو میزاریم ۵ دقیقه بمونه تا آب نندازه ..۱۵ دقیقه حرارت رو متوسط بزارین تا پخت انجام شه
در تابه رو بردارین کوکو رو اونطرفی میزاریم تا طرف دیگه هم بپزه به مدت ۲۰ دقیقه .
این بار در تابه رو نمیزاریم ..
خیلی راحت و سریع آماده میشه .
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳