شیرینی‌کده های عزیزم سلام✋ آموزش رولت آوردم اونم چه رولتی😁 #بدون_فر و #بدون_همزن😋 من طعم نارگیلی رو تو این ویدئو آموزش دادم ولی شما تو مواد میانی به جای پودر نارگیل میتونین پودر پسته یا گردو هم استفاده کنین که هر سه طعمش بی نهایت خوشمزس😋👌🏻 #رولت_نارگیلی بدون فر😍 🔹مواد رولت: پودر بیسکوییت ۲۵۰ گرم ( ۱پ+ ۳/۴ پ) پودر قند ۷۰ گرم ( ۱/۲ پ) شکلات ذوب شده ۱۰۰ گرم ( ۱ پ سرخالی) گردو پودر شده ۱۰۰ گرم ( ۱ پ) پودرکاکائو ۱ ق س خامه صبحانه ۱۲۰ گرم ( ۵ ق س) ❎ به جای خامه میتونین شیر استفاده کنین ولی با خامه رولت منسجم تر هست 🔹طرز تهیه: پودر بیسکوییت، پودر گردو، پودر قند و پودر کاکائو رو باهم ترکیب کرده، شکلات ذوب شده و خامه صبحانه را اضافه میکنیم باید ورز بدیم یه خمیر منسجم و لطیف داشته باشیم، اگر خشک و ترکدار بود میتونین بازم خامه یا شیر اضافه کنین مواد رولت رو روی ورق نسوز گذاشته و روش رو سلفون میزاریم و با وردنه باز میکنیم من سایز ۲۵ در ۳۵ باز کردم مواد میانی رو بینش ریخته و با پالت خوب یکدست پخش میکنیم و رول میکنیم لای سلفون گذاشته و ۵،۶ ساعت یخچال میزاریم تا خودش رو بگیره روش رو گاناش ریخته و بعد برش میزنیم 🔻ادامه ی آموزش #رولت_نارگیلی👇

🔹مواد میانی: پودر نارگیل چرب ۱۳۰ گرم ( ۱پ+ ۱/۲ پ) خامه صبحانه ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم ( ۴ تا ۶ ق س) پودر قند ۲ ق س ❎ به جای پودر نارگیل میتون پودر پسته یا گردو استفاده کنین پودر نارگیل و پودر قند رو مخلوط کرده خامه صبحانه را اضافه میکنیم غلظت مواد باید در حدی باشه که به راحتی روی سطح رولت پخش کنیم اگر شل بود پودر نارگیل اضافه میکنیم 🔹مواد گاناش: خامه صبحانه ۵۰ گرم ( ۲ ق س) شکلات کارات ۵۰ گرم ( ۱/۲ پ) خامه را روی حرارت گذاشته جوش ریز که زد شکلات را اضافه میکنیم و وقتی یکدست شد میزاریم کمی از حرارت بیفته و بعد روی رولت میریزیم من از ترکیب شکلات شیری و سفید استفاده کردم. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #رولت_نارگیلی بدون فر و همزن 😋👆

#شیرینی #طنز براتون شعبده بازي آوردم😬😎 دیدین کیک و شیرینی میپزین عطرش همه خونه رو برمیداره و اعضای خونه منتظر معجزه کیک پزی شمان؟😍 راستی، شما هم دائم از پشت شیشه فر کیکتون رو ‌چک میکنین یا نه فقط من مریضم؟ 😉😂 به نظر من کیک و شیرینی پختن قشنگترین و بهترین حس برای ما خانوماست😍🤞 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#یلدا #ماکارونی #سالاد_ماکارونی یه سالاد یلدایی خوش اب و رنگ، خوشمزه و جذذذاب🥰 🍝 #سالاد_ماکارونی_لبویی 🍝 🔹مواد لازم بسته به سلیقه شما قابل تغییره: لبو ماکارونی شکلی ذرت پخته روغن زیتون رب انار جعفری، شوید، پیازچه 🔹طرز تهیه: ۳ تا دونه لبو رو شستم و پوست گرفتم و گذاشتم بپزه فقط اب لبوها رو نیاز داریم همین که رنگ قرمز لبوها خارج شد میتونید از ابش برای پختن ماکارونی ها استفاه کنید ۲ لیوان فرانسه سر خالی ماکارونی شکلی استفاده کردم اب لبو رو بزارید به جوش بیاد و بعد ماکارونی رو اضافه کنید و بزارید بپزه و بعد ابکش کنید من از جعفری و شوید و پیازچه استفاده کردم مقدارشون سلیقه ای هستش نصف لیوان ذرت پخته رو هم اضافه کردم برای طعم دادن من از روغن زیتون و‌نمک و فلفل سیاه و پول بیبر استفاده کردم بسته به ذائقه خودتون میتونید رب انار هم اضافه کنید و‌نوش جان کنید و تمام 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #سالاد_ماکارونی_لبویی👆

دوتا #کیک_شکلاتی سفارشی همزمان برن تو فر بپزن😍👌 .

تا کیکای من بپزه... شماها اگه سفیده تخم مرغ دارین مثل دوستتون دست بکار شین با آموزش رایگان کانال #نارگیلی خوشمزه درست کنید😋🤌 ♨️ آموزش #شیرینی_نارگیلی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/28957 خوشحال ترینم چون اعضای باصفای کانالمون با آموزش های رایگان به #درآمد رسیدن😍👏👏👏 .

. حالا نمونه کار و #رضایت_هنرجو از #شیرینی_نارگیلی کلاس آنلاینمون ببینید که میگن نسبت به آموزش رایگان فوق العاده راحت و عالیه☺️👌 .