اگه قابلمه تون خش داره و #تهدیگ بهش میچسبه این #ترفند اجرا کنید🤌 ترفند #کاغذ_روغنی برای کف قابلمه خش دار 👌 🔻فقط و فقط از کاغذ نسوز شیرینی پزی یا کاغذ روغنی استفاده کنید. 🔻از کاغذهای خشکی که در واقع کاغذ الگو هستن اصلا استفاده نکنید چون به ته دیگ می چسبه. 🔻این ترفند مناسب برای قابلمه های روحی، استیل، لعابی و تفلون هست. 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪          👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یه نظر #کلوچه_نارگیلی_گردویی سراج پَز رو ببینید عاشقش میشین😍🥴 بدون اغراق یکی از بهترین آیتم های #کلاس_کلوچه هست☺️👌 ♨️ ثبتنام #پکیج_کلوچه_سنتی بزودی .

#خاگینه #صبحانه #عصرانه خاگینه هم مجلسی هست هم خوشمزه و هم اینکه گزینه خوبی برای عصرانه و صبحانه 🔻اگه با عسل دوست ندارید می تونید با شیره خرما یا توت سرو کنید. 🍥 #خاگینه_رولی رژیمی 🍥 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد ماست ۳ ق س گلاب ۱ ق س زعفران دم شده ۱ ق س آرد ۱ پیمانه بکینک پودر نصف ق چ نمک نوک ق چ عسل یا شیره خرما نصف پیمانه(می تونید کم یا زیاد کنید) پسته یا گردو خرد شده نصف پیمانه هل سبز ۱ ق چ پودر گل محمدی نصف ق چ (قابل حذف هست) 🔻نکته مهم: حتما بعد رول کردن حداقل یک ربع زمان بدین تو اون حال رول بمونه بعد برش بزنید اگه استراحت ندین بعد برش رول باز میشه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #خاگینه_رولی رژیمی👆

عاشق ترک های نارگیلی شدم😍👌 ۳ تا از خوبان کنار هم جمع شدن😋 هرچی از عطر و طعم این شیرینی ها بگم کم گفتم🤤🤌 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 🟢 #پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی 🟣 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی .

#تزیین_کیک #کیک_تولد #ماسوره یه تکنیک ساده و متفاوت برای #خامه دورنگ👌🏻 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یه کاپ کیک دلبر با #کرمفیل خونگی چه شود😍👌 فوق العاده شده هنرمندم👏👏👏 🧁 آموزش کیک #مافین رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/23280 ❌ بچه هاجونم میتونید شربت دستور کلا حذف کنید نریزین👌 .

#طنز #کیک #کافیشاپ وقتی سفارش رفیقت خوشمزه تره😬🤌 بفرستین برای رفقای شکموتون😎 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی باورتون میشه چهل پنجاه تا شیرینی با این مقدار مواد میشه😍 🥮 #شیرینی_زنجبیلی 🥮 🔹مواد لازم: پودر قند ۸۰ گرم کره ۸۰ گرم آرد ۱۹۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیره انگور ۲ ق غ بکینگ پودر ۱ ق م دارچین ۱/۲ ق چ پودر زنجبیل ۲ ق چ پودر کاکائو (اختیاری) ۱ ق م 🔹طرز تهیه: ۱- ابتدا پودر قند و کره نرم شده رو با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پوک بشه و بعد بهش تخم مرغ و پودر زنجبیل اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا یکدست بشه. ۲- و بعد بهش آرد و بکینگ پودر و پودر دارچین و پودر کاکائو رو که الک کردید به همراه شیره انگور اضافه کنید و با قاشق هم بزنید .خمیر نباید به دست بچسبه اگر دیدید به دستتون میچسبه کمی آرد اصافه کنید و ورز بدید تا خرمی نرمی بدست بیاد و بعد بذارید داخل یخچال تا دوساعت استراحت کنه . ۳- بعد سطح کار رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه باز کنید و با کاتر قالب بزنید من از قالب فشاری استفاده کردم . و بعد داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خیلی کم چربش کنید و شیرینی هارو با کمی فاصله داخل سینی فر قرار بدید و داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۶۰ به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قراربدید . 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

چشمام قلبی شده از محبت اهالی مهربون شیرینی کده😍 رضایت و انرژی مثبت شماها باعث انگیزه و فعالیت بهتر ما میشه عزیزای دلم🥲🥰 #رضایت_اعضای_کانال💜 .

#معجون #سرماخوردگی #دمنوش این معجون هم‌ راحت درست میشه هم خوش طعمه هم مفیده👌 این نوشیدنی اصالتاً هندیه که ترکیبات و طعمش شبیه به چای ماسالاست و با توجه به خواص بالایی که داره توی این فصل برای درمان سرماخوردگی و کاهش التهاب گلو و سرفه خیلی مفیده. آموزش #معجون_سرماخوردگی🤧🤒 🔹مواد لازم: شیر ۲ پیمانه زردچوبه نصف ق م چوب دارچین فلفل سیاه زنجبیل خشک یا تازه نبات یا عسل هل کوبیده شده 🔹بعد از به جوش اومدن ۱۰ دقیقه بذارین آروم بجوشه که قشنگ طعمها باهم تلفیق بشن و عصارشون در بیاد🤌🏻 بو و طعم زردچوبه اصلاً غالب نیست و فلفل سیاه باعث تند شدنش نمیشه خیالتون راحت راحت باشه. این ویدیو رو بفرستین برای دوستان و هرکی که واستون عزیزه♥️ 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#دسر #تیرامیسو #کیک فقط کافیه یکبار این تیرامیسو رو امتحان کنید حسابی عاشقش میشید😍👌 🍊 #تیرامیسو_پرتقالی🍊 🔹مواد لازم: پنیر خامه ای یا ماسکار پونه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی پودر قند  ۲ ق غ رنده پوست پرتقال ۱ ق چ وانیل نوک ق چ ژله پرتقال ۱ بسته + ۱ لیوان آبجوش بیسکوییت لیدی فینگر به میزان لازم آب پرتقال ۱ لیوان 🔹طرز تهیه: کرم دسر رو درست میکنیم بیسکوییت ها رو داخل آب پرتقال میزنیم و داخل ظرف دسر میزاریم کرم میزنیم لایه آخر پرتقال میچینیم و ژله خنک شده رو میریزیم و دو ساعت داخل یخچال باشه آماده است 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳