eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.1هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کلوچه، کوکی و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
14.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞🍌 مواد لازم موز له شده سه عدد تخم مرغ دو عدد شکر دو سوم پیمانه ارد دو پیمانه دارچین یک ق غ نمک یک چهارم ق چ وانیل یک چهارم ق چ کره نصف پیمانه بیکینگ پودر نصف ق چ پس از مخلوط کردن در قالب لوف یا کاپ کیک میریزیم و روش شکلات یا گردو خورد شده میریزیم در دمای ۱۸۰ به مدت بیست دقیقه میپزیم و سپس با عسل یا خاک قند تزیین میکنیم نوش جانتون https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
🔹مواد لازم: شیر  ۲ الی ۲.۵ لیوان یا ۴۰۰ میلی لیتر شکر  ۴ ق غ گلاب  ۲ ق غ وانیل   نصف ق چ خامه صبحانه  ۲ ق غ بستنی لیوانی وانیلی  ۱ عدد نشاسته ذرت "سفید رنگ"  ۱ ق غ آرد سفید  ۱ ق غ (میتونید به جای مخلوط این دوتا آرد، ۴ ق غ نشاسته گل جایگزین کنید) 🔹طرز تهیه: آرد سفید و نشاسته ذرت و شکر را با شیر مخلوط کنید ۱ عدد بستنی هم اضافه کنید بذارید روی حرارت کم و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه. (میتونید از بستنی زعفرونی یا شکلاتی هم استفاده کنید) بعد از اینکه غلیظ شد گلاب و خامه و وانیل را اضافه کنید اگه زعفرون به فرنی اضافه میکنید وانیل را حذف کنید ❌حتما فرنی را روی حرارت کم درست کنید تا قل بخوره و موقع سرو طعم خامی آرد و نشاسته نده چند دقیقه که جوش بخوره کافیه و درون ظرف سرو بریزید و با پودرپسته تزیین کنید https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام خوشگلا☺️ امروز میخوام واستون شش تا آیتم که مناسب ماه رمضان و خیلی آسون و خوشمزست بذارم😋 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موادلازم: بادمجون سرخ شده سیر تازه یا حریره سیر نعنا خشک کشک پیازداغ نمک و فلفل و زردچوبه ❌میتونین مغز گردو هم داخلش بریزین https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موادلازم: نشاسته گل یک پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه اب ۳ پیمانه پودر هل گلاب خلال بادام و پسته زعفران و کاکائو https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
11.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موادلازم: خمیرمایه فوری یک قاشق شکر یک قاشق شیر ولرم یک فنجان نمک نوک قاشق‌ آرد ۲ پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن ۳ قاشق غ ❌زرده تخم مرغ برای رومال ❌کنجد و سیاه دانه برای تزیین ❌خمیر بعد از ورز دادن باید یک ساعت استراحت کند حتما فر از قبل گرم شده باشد و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
🔹مواد لازم: سیب زمینی ۱ ک گوشت چرخکرده ۲۰۰ گ پیاز ۱عدد درشت سیر چند حبه آرد نخود ۵ ق غ تخم مرغ ۲ الی ۳ عدد نمک و ادویه 🔹طرز تهیه: نصف سیب زمینی رو آبپز و نصف دیگه رو خام رنده کنید اینطوری باعث میشه کتلت پوک و ترد و عالی بشه سیب زمینی خام و پیاز رو رنده کنید آبشو بگیرید با سیب زمینی آبپز و سیر رنده شده و مابقی مواد مخلوط و سرخ کنید این مقدار مواد حدود ۲۰تا کتلت این سایزی میده https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
11.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کره ۸۰گرم آرد ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شیر ۲ لیوان شکر ۲ ق غ وانیل نصف ق چ خامه ۳ ق غ بیسکوییت گردو و موز به مقدار دلخواه https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
11.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله انار ۱ بسته (۱ استکان آب جوش،۱ لیوان سرخالی آب سرد) ژله آلوئه ورا ۱ بسته( ۱ استکان آب جوش،۱ لیوان سر خالی شیر) ❌حتما ژله آلوئه ورا خنک خنک شده باشه و بعد بهش شیر رو اضافه کنید که شیر نبره. با انار و توت فرنگی تزئین کنید https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77