#ژله_حبابی پودر ژله در رنگی ۱ بسته پودر ژله آلوورا ۱ بسته جام های تک نفره به تعداد میوه برای تزئین ژله الوورا رو طبق دستورش درست کنین و تو ظرف مورد نظرتون بریزین و بزارین تو یخچال وقتی که نیم بند شد یعنی ظرفش رو تکون دادین از ظرف نریخت از یک قسمت ظرف با حرکت سریع چنگال رو توش فرو کنین این حرکت و چند بار تو چند نقطه انجام بدین تا حباب درس شه بعد هر میوه ای که دوست داشتید رو بذارید بعدم مجددا داخل یخچال قرار بدید تا کامل ببنده بعدش ژله توت فرنگی رو طبق دستور اماده کنید و بریزید روی لایه قبلی و بذارید تا خوب ببنده روی ژله رو هم میتونید با میوه و شکلات تزیین کنید .... ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#شیرینی_خرمایی_کرمانشاهی مواد لازم آرد سفید یک و نیم پیمانه ماست یک ق غ کره 100 گرم بکینگ پودر یک ق چ خرما 250 گرم طرزتهیه ابتدا کره را به روش بن ماری آب کرده،سپس ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کره را به آن اضافه میکنیم،بعد آرد را اضافه کرده و 4 دقیقه ورز میدهیم و به مدت 2 ساعت استراحت میدهیم. خرمای چرخ شده را به اندازه ی فندق گرد کرده و کنار میگذاریم و پس از استراحت خمیر شکل میدهیم و به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه در فر قرار میدهیم. نوش جون ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#شکل_دادن_به_خمیر 😍😍 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#پیتزا_املت 🍕 😋 🔸قارچ ها و سوسیس و فلفل دلمه ای رو کمی تفت میدیم.چهار تا تخم مرغ ،دو قاشق غذاخوری آرد،یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر،کمی نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن و کمی پیاز داغ رو خوب با هم مخلوط میکنیم.مایع تخم مرغ رو تو تابه چرب شده میریزیم کمی که خودش رو گرفت مواد رو روی تخم مرغ میریزیم و در تابه رو برای چند دقیقه میبندیم تا کاملا پف کنه. حالا نوبت پنیر پیتزاست پنیر رو روی تخم مرغ میریزیم.من یه کم از مواد قارچی رو نگه داشتم و روی پنیر برای تزیین ریختم.ظرف رو چند دقیفه توی فر می زاریم و گریل میکنیم 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

سفارشات این هفته برای مشتری جان😍 🍰 کیک نسکافه با کرم قهوه 🍰 کیک اسفناج باتزیین کرمفیل خونگی 🍥 ژله رولی 🍊 ۳۰ برش کیک پرتقالی هم بود که فرصت نشد عکس بگیرم

ببینید بچه های کلاسم چه خوب شیرینی درست میکنن👌 انرژی میگیرم که تو ۱ ماه آموزش ایقدر عالی کار میکنن😍

بچه های هنرمندم با آموزش های کلاس همینقدر متنوع و خوشمزه از مهموناشون پذیرایی میکنن😋 مطمئنن برای شب یلدا و عید نوروز آمادن کلی سفارش بگیرن و به درآمد برسن🤗

#کیک_دورنگ_پنبه_ای 🔹مواد لازم: ۶ عدد تخم مرغ ۲ لیوان آرد ۱ لیوان شکر نصف لیوان روغن وانیل مقداری بکینگ پودر ۱ ق چ پودرکاکائو ۱ ق غ طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را حدود ۱۰ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سفید و کشدار بشه، سپس روغن را اضافه کنید و ۱ دقیقه با دور کند بزنید و درآخر آرد و بکینگ پودر را اضافه و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید کمی از مواد را با پودرکاکائو ترکیب کنید و تو قالب مورد نظر بریزید و درون فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#چای_به 🥃🍮😍👌 مناسب فصل پاییز🍂 روش درست کردن چای به😋😋 مواد لازم👇 به زرد کاملا رسیده در ابتدا به ها رو شسته و به چهار قسمت برش میزنیم بعد دانه های به را با قاشق از آن خارج کرده و در ظرفی جدا ریخته تا به عنوان به دانه استفاده کنیم ، مرحله بعد با یک رنده درشت رنده کرده و داخل یک آبکش یا سینی ریخته و به مدت دو روز در معرض آفتاب قرار میدهیم میتونید روی شوفاژ یا فن کوئل هم قرار دهید بعد که به ها کاملا خشک شد آنها را داخل ظرفی که از قبل روی حرارت بوده می‌ریزیم و به مدت ۲ دقیقه مدام هم میزنیم تا خوب تفت داده بشه فقط مراقب باشین به ها نسوزند مرحله آخر به های تفت داده شده رو داخل سینی ریخته تا خنک شود و درظرفی در دار میریزیم که رطوبت نبینه و به عنوان چای به استفاده می‌کنیم. اگر در دمنوش به از دارچین و هل ویک پر زعفران استفاده کنید محشر میشه نوش جان🙌🌹 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🧐🍰🍩مناسبترین دستگاه برا پخت کیک و شیرینی چیه؟ از نظر من بهترین گزینه فرهای برقی توکار هستن من خودمم فرم تو کار هست و ازش راضیم خدا رو شکر. راستی مارک اخوان و آلتون رو قنادا قبول دارن و برا من اخوان هست🙂 گزینه بعدی فرهای گازیه و بعد آون توسترها و بقیه دستگاهها اگر خواستید توستر بگیرید به چنتا نکته دقت کنید👇 ۱.محفظه داخلیش کمتر از ۶۰ لیتر نباشه ۲.المنتای بالا و پایین رو بشه مجزا روشن خاموش کرد خصوصا قابلیت همزمان خاموش شدن بالا و روشن موندن پایین رو داشته باشه تا کیکتون سطحش خییلی خشک نشه حین پخت👌 ۳. کانکشن حرارتی داشته باشه ۴. تحقیق کنید یه مارک معتبر هم بگیرید من مارک خاصی نمیشناسم بهتون بگم 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳