بچه های کانال با این کیک کولاک کردن😍😋 کلی عکس زیبا و پیام رضایت بابت این رسپی بی نظیر ازتون دریافت کردم که فرصت نمیکنم همه رو بذارم🙈😅 #کیک_اسفنجی_بدون_فر #کیک_سه_مواد بزنید رو لینک زیر و این کیک اقتصادی و عالی رو ببینید😍👇 https://eitaa.com/serajcook/7028 ❎ تزیین این کیک ها با #کرمفیل و #سس_شکلاتی که بچه ها تو کلاس شیرینی یاد گرفتن کانال رضایتمندی از آموزش های رایگان شیرینی‌کده ســراج☺️👇 @rezayat_honarmandan

#پیگز_این_بلنکتز 🍕🍔🌭 🔹مواد لازم برای خمیر: آب ۱ لیوان خمیرمایه ۱ ق غ شکر ۱ ق غ آرد ۲ پ نمک ۱ ق غ روغن ۲ غ سوسیس انگشتی ۵۰۰ گ زرده تخم مرغ ۱ عدد برای رومال پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا آویشن 🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید🎥 باتشکر از همکار محترممون تارا امینی🌹 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #پیگز_این_بلنکتز 🍕🍔🌭 یه فینگرفود عالی برای پذیرایی😍👆

#کیک_خیس_شکلاتی_یک_تخم_مرغی بدون فر و همزن 🍩🍫 #کیک_بدون_فر #کیک_بدون_همزن 🔹مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه پودر کاکائو 1/2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه شیر 1 ق غ بیکینگ پودر نوک ق چ وانیل 🕢 تایم پخت حدودا ۵۰ دقیقه ♨️ 🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید🎥 🔺 بچه هاجون صدای تو فیلم خودم هستم زهرااکبرنیا ملقب به سراج🙈 😅 ❎ قابل توجه عزیزانی که میخواستن ببینن تو #کلاس_شیرینی چطور تدریس میکنم تا با خیال راحت ثبتنام کنن✍️ 👈 البته فیلم آموزشی کلاس اینقدر رو دور تند نیست و تمام قلق ها و نکات تجربی هم گفته میشه👌 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک_خیس_شکلاتی_یک_تخم_مرغی بدون فر و همزن 🍩🍫👆👆 یه دستور آسون آوردم براتون کیف کنین😍

#ته_دیگ_زعفرونی_مشهدی 😋😍 🔹مواد لازم: ۲ کفگیر برنج آبکش شده ۵ ق غ ماست خامه ای ۲ ق غ آب ۱ ق غ گلاب پودر هل کمی زعفران دم کرده روغن یا کره برای کف قابلمه 🔹طرز تهیه: تمام مواد را با برنج مخلوط میکنیم، سپس کره یا روغن را کف قابلمه ریخته وقتی ذوب شد ترکیب برنج و مواد را کف قابلمه صاف میکنیم و مابقی برنج سفید آبکش شده را روی آن میریزیم و میذاریم ۱۰ دقیقه اول با حرارت متوسط و بعد با حرارت کم دم بکشه. باتشکر از همکار محترممون آشپزی مجلل🌹 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش#ته_دیگ_زعفرونی_مشهدی👆

عزیزان من بفرمایید #کاپوچینوی ســراج پَز ☕️😋😍 🔺اگه علاقمند به آموزش نوشیدنی های #کافیشاپی هستین برام یه قلب بفرستین تا هرچی زودتر فیلمشو بذارم براتون💜👇 @serajcook66 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪     👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک_لازانیا 🍕🍔🌭 مواد داخل لازانیا کاملا سلیقه ایه. میتونید داخلش سیب زمینی رو سرخ کنید پیاز و گوشت چرخ کرده رو هم همینطور بهش فلفل دلمه ای، نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و آویشن و رب اضافه کنید. طبق دستور روی بسته لازانیا، ورقه هارو با آب و نمک بپزید تا وقتی که کاملا انعطاف پذیر بشه. 🔹برای سس بشامل : ۵۰گرم کره ۲ق غ آرد سفید و ۲لیوان شیر نمک ،فلفل سیاه، آویشن آرد و کره را با حرارت ملایم تف بدین تا حالت خمیری بشه بعد شیر کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله نشه سپس ادویه هارو بریزید وقتی غلیظ شد خامه را اضافه کنید سپس کف قالب رو کامل سس بشامل بزنید، رول هارو بچینید و روشو باز سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه تا وقتی روش کامل طلایی بشه. خیلی خووشمزست امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید. باتشکر از همکار محترممون زهرا ترکاشوند🌹 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

ی رسپی خوب از #پای_سیب 🍎🍏 تو اولین فرصت این پای سیب رو درست کنید و لذت ببرین😋 نرم و پنبه ای و خوش عطر و طعم 👌 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۱۰ گ آرد۱۲۵ گ روغن مایع۶۰گ عسل یا شربت بار ۲۰گ وانیل ۱/۴ق چ بیکینگ پودر ۱/۲ق چ سیب پوست گرفته وحلقه شده به مقدار لازم دارچین مقداری 🔹دو عدد سیب پوست گرفته و حلقه شده رو با سه ق غ شکر و یک ق م پودر دارچین مخلوط کنید 🔹طرز تهیه: سفیده وزرده رو جدا میکنیم.سفیده رو میزنیم تا حجیم و ‌سفت بشه بعد کم کم شکر رو بهش اضافه میکنیم ‌همچنان میزنیم بعد که شکر بخوردش رفت میزاریم کنار وحالا میریم سراغ زرده ها زرده ها رو با چنگال میزنیم تا از لختگی در بیاد وبعد بهش عسل یا شربت بار رو اضافه میکنیم و کمی با چنگال میزنیم وحالا وانیل رو هم اضافه و کمی مخلوط و به سفیده ها اضافه میکنیم و بصورت دورانی با لیسک مخلوط میکنیم روغن رو هم اضافه کرده ‌بازم مخلوط میکنیم. حالا آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده وبا الک به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک آروم مخلوط کرده. قالب های پای سیب رو داخلش کپسول کاغذی میزاریم و داخل قالب ی مقدار مواد و بعد ی حلقه سیبی که با دارچین و شکر مخلوط کردیم میزاریم و باز یه مقدار مواد روش میریزیم، اندازه ی دو سانت سر قالب خالی باشه کافیه. در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میپزیم و بعد از خنک شدن روشو با پودر قند و دلی کارامل تزیین میکنیم نوش جان باتشکر از همکار محترممون آشپزی مجلل🌹 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳