#کاسه_آبنباتی 🍭🍭 🔹مواد لازم: شكر ١٠٠٠ گرم اب ٤٠٠ گرم گلوكز ٢٠٠ گرم اسانس ٣ تا ٤ قطره رنگ ١ تا ٢ قطره دما ۱۵۲ درجه سانتيگراد يا ۳۰۵ درجه فارنهايت 🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید🎥 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کاسه_آبنباتی 🍭🍭👆 مناسب تزیین کیک و پذیرایی 😍👌

آموزش #کیک_شیر_داغ 🍰🍶👇 🍰 خوش بافت و پنبه ای 😋👌

#کیک_شیر_داغ 🍰🍶😋 دوستان عزیزم سلام🙋 امروز آموزش یه کیک خوش بافت و خوشمزه داریم، حتما تستش کنین و از خوردنش لذت ببرین🤗😍 🔹مواد لازم: کره ۹۰ گرم شیر ۱۸۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱ ق چ شکر ۲۴۰ گرم آرد قنادی ۲۴۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ نمک ۱ پنس 🔹طرز تهیه: ابتدا کره و شیر را مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تا کره ذوب بشه و شیر داغ بشه تخم مرغ ها و وانیل را با همزن میزنیم و شکر را کم کم اضافه کرده هم میزنیم تا حجیم و کشدار بشه آرد و بکینگ پودر و نمک را تو سه مرحله اضافه کرده و فولد میکنیم در نهایت مخلوط کره و شیر داغ رو اضافه کرده و به آرومی فولد میکنیم تا مواد ترکیب بشن مواد را داخل قالب ریخته (قالب من سایز ۲۵ هست) و حتما قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنین و تو فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه میزاریم تا بپزه 🌼باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

اولین کار هنرجوی کلاس شیرینی که عالی و باسلیقه دیزاین کرده 😍👏👏 ✅ بچه های کلاس یه بردی که میکنن اینه که با خطا و اشتباه کمتری استارت کارشون رو میزنن و این یعنی صرفه جویی در مواد اولیه و زمان👌 در کنارش با توجه به تجربه هایی که در اختیارشون قرار میگیره حتی تو زمینه سفارش گیری، زودتر به #درآمد میرسن🍃 البته صبر و حوصله و تلاش لازمه موفقیت تو هر مسیریه👌 🔻یه نکته خیلی مهم به هنرجوهام👇 بچه ها حالا که وارد این حرفه شدین تمرکزی جلو برین حتی اگر شده برای یه مدت پخت کیک کنار بذارید تا در کنار دیدن آموزشها و رعایت نکات، کاملا بتونید به شیرینی پزی مسلط بشین و برای #عید کلی سفارش بگیرین👍💰 موفق و سربلند باشید عزیزای من 🌱🌱 ✅ میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید که بزرگترین افتخار و سرمایه تیم شیرینی‌کده 😍👇 @shirinkade_honarmandan

اهالی جدید خییلی خوش آمدید✋ اهالی سابق،ممنون که باما همراهید💜خیییلی دوستون داریم😍❤️❤️ برای دیدن آموزش این #شیرینی فوق العاده خوشمزه و لذیذ که #بدون_فر بزنید رو لینک زیر😋👇 https://eitaa.com/serajcook/7308 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳