28.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی #دانمارکی #خمیرهزارلا
این #شیرینی_دانمارکی 🍪
خمیرش لایه ای نیست ولی به اندازه ی یک خمیر لایه ای به شما کیفیت یه شیرینی درجه یک رو میده😍
🔹مواد لازم:
آرد قنادی ۳۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۸۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵ گرم
خمیر مایه خشک فوری ۵ گرم
نمک نوک ق چ
وانیل نوک ق چ
زعفران دم کرده به مقدار لازم
شیر ولرم برای عمل آوردن مخمر ۳۰ گرم( این جدا از اون ۸۰ گرم است)
کرمفیل خانگی یا آماده به مقدار لازم
دمای پخت ۱۸۰ درجه
مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه
🔹مواد رومال:
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ ق چ
🔹مراحل خمیرگیری تو ویدئو کامل توضیح داده شده😍
آخر سر روی شیرینی ها ی داغ شهد یا عسل بزنید
❎ عزیزان این #کرمفیل خونگی و #سس_شکلاتی همه کاره رو تو کلاس شیرینی آموزش میدیم که عالی میشه و بسیار پرکاربرد و کم هزینه😋👌
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
21.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی #ناپلئونی #خمیرهزارلا
🍪 #شیرینی_ناپلئونی به سبک قنادی 😍🤌
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۳۰ گ
آب سرد ۸۰ گ
نمک نوک ق
جوهر لیمو نوک ق
وانیل مقداری
آرد ۳۰۰ گ
روغن کره ای ۴۴ ۱۷۵ گ
خامه قنادی و پودرپسته و پودرقند برای تزیین
🔻نکته حتما از آب سرد استفاده کنید
برای این خمیر نیاز داریم به روغن کره ای ۴۴ مخصوص خمیر کره ای هزارلا که لوازم قنادی ها دارن.
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳