7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مارشمالو #دسر_یلدا #یلدا
مارشمالوی خوشمزه و راحت با بافت خیلی لطیف😍
این مارشمالو رو برای یلدا درست کنید مطمئنم بچه ها عاشقش میشن😉
🍉🐻 #مارشمالو_یلدایی 🐻🍉
🔹مواد لازم:
ژله آلوورا ۱ بسته
شکر ۲ ق غ
رنگ خوراکی (سبز، قرمز، مشکی)
۱/۳ لیوان
نشاسته ذرت به مقدار لازم
🔹طرز تهیه:
پودر ژله، شکر و آبجوش رو داخل ظرف بریزید و اونقدر هم بزنید تا ژله پف کنه(میتونید از همزن دستی یا مخلوط کن استفاده کنید)
ولی بهتره ژله رو با همزن هم بزنید مراقب باشید ژله به پره‌ی همزن نچسبه.
همین که ژله پف کنه کافیه چون نباید سفت بشه. اگر ژله را بیش از حد هم بزنید مارشمالوها چسبناک می‌شه.
نشاسته ذرت رو داخل ظرف بریزید و بقیه مراحل رو طبق ویدیو پیش برید👌🏻
هر قسمت از خرس رو که انجام دادید به مدت ۱۰ دقیقه بزارید داخل یخچال تا یه مقدار سفت بشه و بعد ادامه مراحل👌🏻
بعد از کامل شدن دوباره بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت تا سفت بشه، بعد روی اون نشاسته ذرت بریزید و الک کنید👌🏻
مارشمالو رو در ظرف در بسته و داخل یخچال به مدت یک هفته میتونید نگهداری کنید👌🏻
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳