eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.4هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از شیرینی کده سراج
10.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هندونه 🍉 ژله تمشک ۱ عدد ژله آلوئه ورا ۱ عدد ژله موهیتو ۱ عدد ‼️هر کدوم با ۱/۳ لیوان آب جوش مخلوط بشن و با همزن حداقل ۵ دقیقه هم بزنید. طبق ویدئو عمل کنید🎥 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
هدایت شده از شیرینی کده سراج
10.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هندونه 🍉 ژله تمشک ۱ عدد ژله آلوئه ورا ۱ عدد ژله موهیتو ۱ عدد ‼️هر کدوم با ۱/۳ لیوان آب جوش مخلوط بشن و با همزن حداقل ۵ دقیقه هم بزنید. طبق ویدئو عمل کنید🎥 🍜 کانال آشپزی سراج 🍜 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
11.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حیوانات🐱🐸🐼🐤 🔹مواد لازم: شكر ۲ تا ۳ ق غ پودر ژله آلوئه ورا ۱ بسته آب جوش 1/3 پ 🔹نکته مهم: 🔻از نصف لیوان آب که در ویدئو هست به اندازه ی ۴ ق غ آب کم کردم که مارشمالوی سفت تری داشته باشم 🔻مواد مارشمالو زود خودشو ميگيره ،هر موقع كه حالت سفتي پيدا كرد و راحت از قيف خارج نشد قيف رو داخل يه كاسه قرار بديد و روي بخار كتري بزاريد حدود دو دقيقه و بعد با دست قيف رو ماساژ بديد تا مواد يكدست بشه. 🔻مقدار شكر تا ۱ ق غ هم مشكلي نداره. 🔻براي قسمت چشم خرس به اندازه يه سوراخ كوچولو سر قيف برش بزنيد. 🔻اگه حين پايپ كردن مواد مارشمالو روي سطح اون حباب هاي ريزي زد با خلال دندون حبابها رو سوراخ كنيد كه بعد از آماده شدن مارشمالو روي سطح اون صاف و يكدست باشه. 🔻بعد از الک کردن نشاسته روی مارشمالوها با یه براش باقیمانده ی نشاسته ی روی سطح مارشمالو هم پاک کنید. باتشکر از همکار محترممون نسیم بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مارشمالوی‌ خوشمزه و راحت با بافت خیلی لطیف😍 این مارشمالو رو برای یلدا درست کنید مطمئنم بچه ها عاشقش میشن😉 🍉🐻 🐻🍉 🔹مواد لازم: ژله آلوورا ۱ بسته شکر ۲ ق غ رنگ خوراکی (سبز، قرمز، مشکی) ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت به مقدار لازم 🔹طرز تهیه: پودر ژله، شکر و آبجوش رو داخل ظرف بریزید و اونقدر هم بزنید تا ژله پف کنه(میتونید از همزن دستی یا مخلوط کن استفاده کنید) ولی بهتره ژله رو با همزن هم بزنید مراقب باشید ژله به پره‌ی همزن نچسبه. همین که ژله پف کنه کافیه چون نباید سفت بشه. اگر ژله را بیش از حد هم بزنید مارشمالوها چسبناک می‌شه. نشاسته ذرت رو داخل ظرف بریزید و بقیه مراحل رو طبق ویدیو پیش برید👌🏻 هر قسمت از خرس رو که انجام دادید به مدت ۱۰ دقیقه بزارید داخل یخچال تا یه مقدار سفت بشه و بعد ادامه مراحل👌🏻 بعد از کامل شدن دوباره بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت تا سفت بشه، بعد روی اون نشاسته ذرت بریزید و الک کنید👌🏻 مارشمالو رو در ظرف در بسته و داخل یخچال به مدت یک هفته می‌تونید نگهداری کنید👌🏻 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
27.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه جایگزین سالم قند و یه میان وعده خوشمزه و مقوی که با چند قلم مواد ارزون و ساده درست میشه😋👌 🥮 🥮 🔹مواد لازم: شیره دلخواه ۱ لیوان (کشمش یا خرما یا توت) آب ۲ لیوان آرد ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ مغز دلخواه ۱/۲ لیوان 🔹جز مغز همه مواد رو ترکیب کرده همزده یکدست بشه بزارید روی حرارت متوسط مدام هم بزنید تا به غلظتی که تو ویدیو هست برسه، مغز دلخواه رو اضافه کرده خوب ترکیب کرده داخل یک ظرف شیشه ای یا پلاستیکی چرب شده ریخته و چند ساعت بزارید یخچال بعد توی پودر نارگیل بغلتونید و روش پودر نارگیل ریخته و برش بزنید و اطرافش هم با پودر نارگیل بپوشونید و تمام👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳