eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا بحال براتون پیش اومده با ذوق و شوق کیک بپزید ولی بعد از پخت کیک به قالب بچسبه و حسابی بخوره تو ذوقتون روغن جداکننده درست کنید و برای همیشه با این مشکل خدافظی کنید و تو هر قالبی که دوست دارید کیکهای خوشگل و خوشمزه بپزید🤗 🔹مواد لازم: آرد ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم روغن جامد یا کره ۵۰ گرم 🔹طرز تهیه: همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و تمام😃 روغن جدا کننده رو تو ظرف دردار بریزید و بزارید تو کابینت ولی اگه بجای روغن جامد از کره استفاده کردید روغن جدا کننده رو تو یخچال نگه دارید. ◀️خیالتون راحت باشه این روغن ماندگاری طولانی داره 😃 هر وقت خواستید کیک بپزید قالب رو حسابی باهاش چرب کنید بعد مایع کیک رو توش بریزید و توی فر بزارید تا بپزه بعد از پخت چند دقیقه صبر کنید تا کیک کمی از حرارت بیفته و بعد به راحتی کیک رو از قالب خارج کنید به همین راحتی😍 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من با شکر قهوه ای تیره درست کردم. شما میتونید با شکر قهوه ای روشن یا شکر سفید درست کنید. اما با شکر قهوه ای محشر میشه😋 ✅ این کیک عصرانه است و اصلا مناسب خامه کشی نیست 🍰 🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد روغن نصف پ شیر ۱ پ شکر ۱ پ آرد ۱ پ پودر هل ۱ ق م وانیل کمی بیکینگ پودر ۱ ق م پودر نارگیل ۲ ق غ پر (اگر دوست نداشتید پودر نارگیل را حذف کنید بجاش یک ق غ پر آرد اضافه کنید) 🔹طرز تهیه: کف یک قالب به قطر ۲۰ را کاغذ روغنی پهن یا آرد پاشی کنید یا ای که دستورش تو کانال هست بزنید من از قالب لوف سایز ۲۰ استفاده کردم در ظرف دیگری تخم مرغ و شکر را ۱۰ دقیقه با دورتند همزن بزنید تا حجیم و پفکی بشه، سپس همه مواد به جز آرد را اضافه کنید.با مفتول دستی یا چنگال دو دقیقه بزنید، بعد کم کم آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و خیلی آرام هم بزنید. ✅ مایع کیک شاید کمی شل باشد مهم نیست مواد را در قالب بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید☺️بعد از ۳۰ دقیقه چک کنید بعد پخت از فر در آوردید اجازه دهید کاملا در قالب خنک شود 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳