فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا بحال براتون پیش اومده با ذوق و شوق کیک بپزید ولی بعد از پخت کیک به قالب بچسبه و حسابی بخوره تو ذوقتون
روغن جداکننده درست کنید و برای همیشه با این مشکل خدافظی کنید و تو هر قالبی که دوست دارید کیکهای خوشگل و خوشمزه بپزید🤗
#روغن_جدا_کننده
🔹مواد لازم:
آرد ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
روغن جامد یا کره ۵۰ گرم
🔹طرز تهیه:
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و تمام😃
روغن جدا کننده رو تو ظرف دردار بریزید و بزارید تو کابینت ولی اگه بجای روغن جامد از کره استفاده کردید روغن جدا کننده رو تو یخچال نگه دارید.
◀️خیالتون راحت باشه این روغن ماندگاری طولانی داره 😃
هر وقت خواستید کیک بپزید قالب رو حسابی باهاش چرب کنید بعد مایع کیک رو توش بریزید و توی فر بزارید تا بپزه
بعد از پخت چند دقیقه صبر کنید تا کیک کمی از حرارت بیفته و بعد به راحتی کیک رو از قالب خارج کنید
به همین راحتی😍
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #کیک_صبحانه #کیک_شکلاتی
من با شکر قهوه ای تیره درست کردم. شما میتونید با شکر قهوه ای روشن یا شکر سفید درست کنید. اما با شکر قهوه ای محشر میشه😋
✅ این کیک عصرانه است و اصلا مناسب خامه کشی نیست
🍰 #کیک_عصرانه 🍰
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
روغن نصف پ
شیر ۱ پ
شکر ۱ پ
آرد ۱ پ
پودر هل ۱ ق م
وانیل کمی
بیکینگ پودر ۱ ق م
پودر نارگیل ۲ ق غ پر
(اگر دوست نداشتید پودر نارگیل را حذف کنید بجاش یک ق غ پر آرد اضافه کنید)
🔹طرز تهیه:
کف یک قالب به قطر ۲۰ را کاغذ روغنی پهن یا آرد پاشی کنید یا #روغن_جدا_کننده ای که دستورش تو کانال هست بزنید
من از قالب لوف سایز ۲۰ استفاده کردم
در ظرف دیگری تخم مرغ و شکر را ۱۰ دقیقه با دورتند همزن بزنید تا حجیم و پفکی بشه، سپس همه مواد به جز آرد را اضافه کنید.با مفتول دستی یا چنگال دو دقیقه بزنید، بعد کم کم آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و خیلی آرام هم بزنید.
✅ مایع کیک شاید کمی شل باشد مهم نیست مواد را در قالب بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید☺️بعد از ۳۰ دقیقه چک کنید
بعد پخت از فر در آوردید اجازه دهید کاملا در قالب خنک شود
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳