فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من که عاشقشم شما چطور!!؟😋
🍗#کته_زرشک_پلو_با_مرغ🍗
🔹مواد لازم ( برای دو نفر ) 👇
پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد
سینه مرغ خرد شده ۱ عدد
نمک ۱/۲ قچ
فلفل سیاه ۱/۲ قچ
پودر سیر ۱/۲ قچ
زعفران دم شده ۱ قغ
زرشک ۲ تا ۳ قغ
برنج ۲ پیمانه
نمک یک قغ
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
باتشکر از همکار محترممون🌼
#کته #کته_قالبی #کته_زعفرانی #زرشک_پلو #زرشک_پلو_با_مرغ
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
27.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کی دلش همچین #زرشک_پلو نذری میخواد؟! 🙊 برنجش رو ببین چه کشیده و دون شده👌🏻 مرغش هم فوق العاده شده🤗
🍗 #زرشک_پلو_با_مرغ 🍗
🔹مواد لازم:
سینه و ران مرغ
ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن، کاری، زیره، پاپریکا، پودرسیر
زعفران دم کرده
پیاز
فلفل دلمه و هویج
رب گوجه
عصاره مرغ
زرشک
برنج
باتشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌼 #زرشک_پلو_با_مرغ #پلو_مرغ #نذری #زرشک_پلو_نذری #محرم
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زرشک #زرشک_پلو_با_مرغ #غذای_مجلسی
درسته سرخ کردن زرشک کاری نداره ولی چندتا نکته داره که اگر رعایت کنی ی زرشک مجلسی و رستورانی خواهید داشت👌
فوت وفن #زرشک_رستورانی
🔹مواد لازم:
زرشک
شکر
گلاب
زعفرون
_زرشک رو بعد از شستن با یک مقدار گلاب یک ربع خیس میکنیم تا به خورد زرشک بره
_داخل تابه کمی روغن وکره میریزیم کره باعث شفاف و براق شدن زرشک میشه
_حالا زرشک وشکر رو بهش اضافه میکنیم کمی که زرشک پف کرد حرارت رو خاموش میکنیم و بهش زعفرون میزنیم و درب نابه رو میزاریم تا زمان سرو غذا استراحت کنه
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زرشک_پلو_با_مرغ #مرغ_مجلسی #مرغ_دودی
دیگه زرشک پلو با مرغ نپز!!!🍗🍚
انقدر که این مرغ لذیذ و خوش طعم میشه مطمئنم امتحانش کنی اولویت اولت میشه واسه مهمونیات 😉👌🏻
بفرستین برای اونی که دستپختش خیلی خوبه ولی همش غذای تکراری میپزه 😉☺️
🍗 #مرغ_مایونزی 🍗
🔹مواد لازم:
مرغ 🍗
سس مایونز ۲ قاشق 🫙
پیاز داغ یا دوتا پیاز متوسط🧅
آلوچه خشک یا آلو 🫐
زعفرون دم کرده ی غلیظ🥃
نمک فلفل 🧂
پودر انبه 🥭
پودر سیر 🧄
اب یک لیوان یا فنجون بزرگ 🫗
🔹طرز تهیه:
مرغو بعد از مزه دار کردن و استراحت سرخ کنید و به پیاز داغی که دارید اضافه کنید آلو یا آلوچه اضافه کنید برای طعم بهتر بعد هم سس مایونز ادویه ها اب و زعفرون رو مخلوط کنید و یک ساعت و نیم اجازه بدید بپزه 👩🏻🍳
در آخر ذغال فعال رو توی یه کاسه توی ماهیتابه بزارید و چند قطره روغن روش بریزید و سریع در ظرف رو ببندید اجازه بدید یک ربع با حرارت خیلی ملایم و در بسته بپزه 👌🏻
در نهایت کنار یه برنج خوش عطر و طعم زعفرونی سروش کنید که این غذا طعمش عااالی میشه 🤌🏻😋
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳