هدایت شده از شیرینی کده سراج
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_صبحانه خانگی 🍫🍫
🔹مواد لازم:
شکلات تخته ای ۷۵ گرم(شکلات من شیرین بود)
کره ۴۵ گرم
پودر قند ۶۰ گرم(بستگی به تلخی کاکائو و شکلات تخته ای داره)
پودر کاکائو ۳ ق غ سر پر(پودر کاکائو من تلخ و دارک بود)
خامه صبحانه ۱۲۰ گرم
شیر ۳ ق غ
🔹طرز تهیه:
ابتدا شکلات تخته ای رو خرد می کنیم و روی حرارت کتری در حال جوش بنماری می کنیم بعد از اینکه کمی ذوب شد کره رو اضافه می کنیم وقتی کاملا ذوب شد از رو کتری برداشته و پودر قند الک شده رو اضافه می کنیم و سپس پودر کاکائو رو الک کرده و اضافه می کنیم و با قاشق خوب مخلوط میکنیم سپس خامه و شیر رو اضافه کرده و خوب با قاشق یا همزن برقی هم می زنیم که کاملا یکنواخت بشه و گلوله ای نمونه
در این مرحله ازش میچشیم اگه شیرینیش کم بود یک یا دو قاشق پودر قند اضافه می کنیم و دوباره خوب مخلوط می کنیم
با این مقدار مواد میتونیم یه شیشه اندازه ی شیشه های نوتلا رو پر کنیم تو یخچال میذاریم که کمی سفت تر بشه و بعد استفاده می کنیم میتونیم تا یک هفته تو یخچال شکلاتمونو نگه داریم
شما میتونید در آخرین مرحله از مغز های فندق ، پسته ، گردو یا بادام خرد شده و یا پودر شده استفاده کنید
باتشکر از همکار محترممون بانو ماندانا🌹
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
21.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر حوصله ظرف کثیف شدن نداری و دلت یه #کیک_فوری میخواد سریع پاشو ۱۰ دقیقه ای این کیک شکلاتی رو #بدون_همزن درست کن😋👌
#کیک_شکلاتی ده دقیقه ای😍
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
کره آب شده ۴ ق غ
شیر نصف لیوان
آرد نصف لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ سر پر
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
شکر نصف لیوان
🔹طرز تهیه:
داخل تابه نچسب تمام مواد رو مخلوط میکنیم و روی شعله ملایم میزاریم، درشو میبندیم بعد دقیقه اگر روش حباب زده بود و روی کیک خشک بود آماده است
تا داغه روش سس شکلاتی یا شکلات صبحانه بریزید.
🔻برای دیدن آموزش #شکلات_صبحانه وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/2233911/10607
باتشکر از همکار محترممون بانو سعیده🌼 #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ای
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳