آموزش #کیک_قابلمه_ای سراج پَز👆 بافتنی هنر دست مادر عزیزم🧶😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این کیک تولد🎂 نیازی به فر‌ و‌ همزن نداره و خیلی راحت‌ آماده میشه و خیلیم‌ خوشمزس😋 مطمئنم اگر درست کنید همه فکر میکنن از بیرون تهیه کردین 😉👌 #کیک_تولد بدون فر و همزن🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد🥚 شکر ۸۰گرم (۸قاشق غذاخوری)🍚 روغن۲ ق غ خ🧈 آب جوش ۲ ق غ خ 🍶 آرد سفید ۱۰۰ گرم (یک لیوان فرانسوی که یک بند انگشت سرش خالیه) وانیل یک چهارم ق چ خ 🧂 بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری🧂 پودرکاکائو یک قاشق چای خوری سر پر🍫 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم🎂 شکلات ۱۰۰ گرم🍫 🔹نکات: برای فر دست ساز یک قابلمه بذارین روی شعله پخش‌کن درش‌رو‌ دم‌کنی‌ بپوشانید‌ و بذارین به مدت ۱۵ دقیقه با شعله کم‌ گرم بشه. وقتی کیک گذاشتین داخلش زودتر از یک ساعت در قابلمه باز‌ نکنید! برای پخت در فر، از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه. 👈 برای تهیه گاناش فرم گرفته باید مقدار خامه و شکلات برابر باشه. کیک 🍰تا از داغی نیفتاده از قالب خارج نکنید و تا کامل سرد نشده برش نزنید که پودر میشه! باتشکر از همکار محترممون🌼 #گاناش #کیک_قابلمه_ای #کیک_شکلاتی #آشپزی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

اگر حوصله ظرف کثیف شدن نداری و دلت یه #کیک_فوری میخواد سریع پاشو ۱۰ دقیقه ای این کیک شکلاتی رو #بدون_همزن درست کن😋👌 #کیک_شکلاتی ده دقیقه ای😍 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد کره آب شده ۴ ق غ شیر نصف لیوان آرد نصف لیوان پودر کاکائو  ۲ ق غ سر پر وانیل نوک ق چ بکینگ ‌پودر ۱ ق چ شکر نصف لیوان 🔹طرز تهیه: داخل تابه نچسب تمام مواد رو مخلوط میکنیم و روی شعله ملایم میزاریم، درشو میبندیم بعد دقیقه اگر روش حباب زده بود و روی کیک خشک بود آماده است تا داغه روش سس شکلاتی یا شکلات صبحانه بریزید. 🔻برای دیدن آموزش #شکلات_صبحانه وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/10607 باتشکر از همکار محترممون بانو سعیده🌼 #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ای 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آسونترین و فوری ترین #کیک_قابلمه_ای بدون تخم مرغ و آرد قنادی 😍✌️ 🔹مواد لازم: شیر ولرم(داغ نباشه ها) ۱ لیوان شکر دو سوم لیوان وانیل نصف ق چ روغن مایع ۶ ق غ سرکه یا آبلیمو ۱ ق غ آرد نونوایی ۱/۵ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ بکینگ پودر ۲/۵ ق چ 🔹نکته ها👇 🔻اصلا آب رو جایگزین شیر نکنید مخلوط شیر و سرکه باعث خوش بافت شدن کیک میشه. 🔻سرکه یا آبلیمو فرقی نمیکنه اصلا رو طعم کیک تاثیری نداره خیالتون راحت‌. 🔻فرقی نمیکنه چه نوع آردی باشه. 🔻تابه یا قابلمه با قطر ۲۰ سانت. 🔻حتما از شعله پخش کن و دمکنی استفاده کنید. 🔻۳۰ دقیقه کافیه بعدش چک کنید اگه نپخته بود ۱۰ دقیقه زمان بدید. 🔻برای داخل فر از قبل شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه. 🔻کیک رو به سلیقه ی خودتون تزیین کنید. باتشکر از همکار محترممون مرضیه بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کیک_قابلمه_ای بدون تخم مرغ و آرد قنادی😍👆👆

خیلیا باورشون نمیشه #بدون_تخم_مرغ بتونن کیک به این خوبی درست کنن☺️👌 خودتون ببینید یکی از اهالی فعال و هرمند شیرینی‌کده با آموزش کانالمون چه کرده😍❤️ برای دیدن آموزش #کیک_قابلمه_ای بــــــدون تخم مرغ و آرد قنادی وارد لینک زیر شوید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/16442

#کیک #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ای یه کیک خوشگل و خوشمزه😋 که نه فر میخواد نه همزن 😍 داخل هر تابه و قابلمه ای عالی میشه حتما برای مدرسه بچه ها درستش کنید😍 🍰 #کیک_تابه_ای 🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان سرخالی روغن نصف لیوان آبجوش نصف لیوان آرد ۱/۵ لیوان پودر کاکائو ۱ ق چ بکینگ پودر ۲ ق م وانیل نصف ق چ 🔻پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست 🔻بجای آبجوش از شیر ولرم میتونید استفاده کنید 🔻کاغذ روغنی برای تابه ضروریه 🔻از هر تابه و قابلمه ای میتونید استفاده کنید 🔻داخل تابه زودتر میپزه داخل قابلمه بیشتر طول میکشه چون کیک ضخیم تر میشه 🔻اگه از تابه و قابلمه معمولی استفاده میکنید حتما دم کنی بذارید و اگه تابه دو طرفه دارید واشر درشو خارج کنید 🔻شعله پخش کن حتما باید بذارید باتشکر از همکار محترممون زهرابانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک_سه_مواد #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ای 🍰 این #کیک ۳ مواد یکی از بهترین و راحت ترین کیک هاست👆 حتما درست کنید بچه ها😋 #کیک_اسفنجی بدون فر سراج پَز🎂 🔻بدون شیر🔻بدون روغن 🔻بدون بکینگ پودر 🔹مواد لازم: تخم مرغ   ۴ عدد شکر  ۱ لیوان آرد   ۱ لیوان وانیل و هل   مقداری 🔹طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ، شکر، وانیل و هل را دقیقا ۱۰ دقیقه با دورتند بزنین تا حجیم و سفید و کشدار بشه بعد ۱ لیوان آرد بدون الک کردن اضافه کنید و با دورکند همزن درحد مخلوط شدن بزنید قابلمه رو گرم و با روغن مایع چرب کنید(بهتره کف قابلمه کاغذ روغنی یا ورق نسوز بذارین) بعد مایع کیک داخل قابلمه بریزین(قطر قابلمه من ۲۰ س با ارتفاع ۹ س) سوراخ در قابلمه رو حتما چسب بزنید بعد روی حرارت کم بذارید حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه زمان بدین میپزه بعد هرطور که دوست دارین تزیین کنید حتی میتونید این کیک رو تو یخچال استراحت بدین به عنوان پایه کیک تولد ازش استفاده کنین به همین راحتی👌 🔻بچه ها آموزش هایی که گذاشته میشه توی کانال، روی هر فیلم و عکسی که آدرس👇 @serajcook نوشته شده کار خودمه و بقیه، آموزشهای همکارای محترممون هست که بصورت گلچین شده از منابع معتبر انتخاب میکنم و در اختیارتون قرار میدم❤️ امیدوارم براتون مفید باشه و جمع خانوادگیتون رو شیرین کنید😍😘 باتشکر از خودم سراج عزیز دلها😬 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک #کیک_رژیمی #کیک_قابلمه_ای این کیک بدون روغن بدون شکر عالیه😍👌 #کیک_شیره_ارده قابلمه ای 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ ق م سرپر پودر هل ۱ ق چ وانيل یک چهارم ق چ آرد ۱ لیوان سرخالی ارده نصف لیوان شیره انگور یا شیره خرما نصف لیوان (اگه شیرین تر دوست دارین دوسوم لیوان بزنید) روش پخت روی گاز تو فیلم توضیح دادم 🔹 داخل فر: فر رو مدت یک ربع با حرارت ۱۸٠ درجه بزارین گرم بشه و بعد قالب رو داخلش بزارین و مدت ۴٠ دقیقه زمان بدین بعد این زمان یک خلال یا سیخ چوبی داخلش بکنین اگر تمیز بیرون اومد آماده است قبل چهل دقیقه در فر رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک #کیک_قابلمه_ای #کیک_بدون_همزن این کیک خیلی فوری و راحت آماده میشه قالب و فر و همزنم نمیخاد موادشم در دسترس همه هست😍👌 🍰 #کیک_دورنگ_قابلمه_ای 🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان اب نصف لیوان روغن نصف لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ آرد ۱.۵ لیوان وانیل یک چهارم ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ آرد ۱ ق غ 🔹مواد هم دمای محیط ،باشن حتما ارد رو الک کنید و برای دو رنگ شدن مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت یک ق پودر کاکائو به قسمت دیگر یک ق غ ارد اضافه کنید دقت کنید لیوان رو مرکز قابلمه بذارید و از دوطرف همزمان مایه کیک رو داخلش بریزن زودتر از ۴۵ دقیقه در قابلمه رو باز نکنید شعله پخش کن از قبل گرم کنید و شعله از اول تا آخر کم باشه در قابلمه با دمکنی بپوشانید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک #کیک_فوری #کیک_قابلمه_ای اگه حوصله ظرف کثیف شدن ندارین و دلتون یه کیک خیلی فوری میخواد سریع پاشین ده دقیقه ای این کیک بدون شکر رو درست کنید😍👏👏👏 🍰 #کیک_۱۰_دقیقه_ای 🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد کره آب شده ۴ ق غ شیره انگور یا خرما نصف لیوان آرد ۱ لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ 🔹داخل تابه نچسب تمام مواد رو مخلوط میکنیم، روی شعله ملایم میزاریم درشو میبندیم، بعد دقیقه اگر روش حباب زده بود و خشک بود آماده ست👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک #کیک_عصرونه #کیک_قابلمه_ای این کیک فوق العاده خوش عطر و اسفنجی😋👌 🍰☕️ #کیک_چایی ☕️🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع نصف لیوان شکر ۱ لیوان آرد ۲ لیوان چای دم کرده غلیظ ۱ لیوان سرخالی بکینگ پودر ۳ ق چ وانیل نوک ق چ 🔹تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب میزنیم پنج دقیقه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم بعد هم چای رو اضافه میکنیم در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم مایه کیک رو داخل قالب چرب و آردپاشی شده بریزید 🔻روش پخت روی گاز شعله پخش کن با حرارت ملایم میزاریم داغ بشه بعد قابلمه یا تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزاریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است 🔻روش پخت داخل فر با حرارت ۱۷۰ درجه میزاریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳