#نان #نون #نان_شیرمال این نون با یه بافت نرم و طعم دلچسبش حسابی دل مهموناتون رو میبره😍👌 🌹 #نان_گل_رز 🌹 🔹مواد لازم: آب ولرم ۲۵۰ گرم (۱ + ۱/۴ پ) مایه خمیر ۵ گرم ( ۱ ق چ) شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی) وانیل ۱/۲ ق چ آرد ۵۰۰ گرم (۴ پ سرخالی) نمک ۱/۴ ق چ بهبود دهنده ۱/۲ ق چ 🔹من از آرد ستاره فانتزی استفاده کردم همه آب رو یکجا اضافه نکنین یه مقدارشو نگه دارین آخر کار کم کم اضافه کنین چون آبخوری آردها متفاوته و ممکنه مقداری از آب زیاد بیاد و یا لازم باشه بیشتر اضافه کنین، من با دستگاه حدود ۱۰ دقیقه ورز دادم با دست زمان بیشتری لازمه، شیرینی این نون خیلی زیاد نیست اگر دوست دارین شیرین تر بشه تا ۲۰ گرم میتونین به شکر اضافه کنین، بهبود دهنده برای ماندگاری نان هست و همچنین سرعت تخمیر رو بالا میبره اختیاریه و میتونین حذفش کنین، دقت کنین که رومال روغن مایع موقع پیچیدن خمیر باید خیلی کم باشه اگر زیاد رومال کنین خمیرها تو مرحله تخمیر سر میخورن و ممکنه جدا بشن 🔻رومال ۱ عدد زرده + ۱ ق س شیر 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #نان_گل_رز 🌹👆 💚💜💚💜💚💜💚 📌 ‌به سنجاق کانال توجه کنید 📌 #تخفیف_ویژه دوره کلوچه، کوکی و شیرینی فقط تا شب یلدا 😍👏👏 بچه هاجونم از زمستون رو تمام دوره ها افزایش قیمت داریم، #تخفیفات_یلدایی رو از دست ندین😍✌️ .