7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ولنتاین❤️❤️❤️
🔹مواد لازم:
دوغ بی نمک ۱ پ
رنگ خوراکی قرمز
آرد ۲۵۰ گ
پودرکاکائو ۲ ق غ
نمک ۱/۲ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱۲۰ گ
شکر ۲۲۵ گ
وانیل
سرکه ۱ ق چ
جوش شیرین ۱ ق چ
🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید 🎥
🎂 برای دیدن آموزش #رایگان
صفر تا صد #کیکسازی کافیه بزنید روی این آیتم ها👇
🔻 کیک شیفون بدون فر
🔻 روش های برش منظم کیک تولد
🔻 فیلینگ کیک تولد و فرم دادن خامه
🔻خامه کشی کیک تولد
❤️ برای تزیین میتونید از خامه فرم گرفته یا #کرمفیل_خونگی یا بازاری استفاده کنید 😋👌
#ولنتاین
باتشکر از همکار محترممون زهره قاسمی🌹
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
22.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزای دلم🧚💫تقدیم به نگاه قشنگتون😍
❤️ #قلب_سورپرایز ❤️🍬🍫🍭
🔹مواد لازم:
شکلات تخته ای یا سکه ای سفید ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۳ تا ۵ قاشق چایخوری استاندارد
شکلات رنگی سکه ای یا تخته ای ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱ تا ۲ قاشق چایخوری استاندارد
👈برای ذوب کردن شکلات سفید و شکلات رنگی به ازای هر ۱۰۰ گرم شکلات میتوانید ۱ تا ۱/۵ قاشق چایخوری روغن مایع به شکلات برای ذوب شدن بهتر اضافه کنید
👈دقت کنید ضخامت شکلات در همه قسمتها یکدست باشه اگه نازک باشه قلب موقع درآوردن از قالب میشکنه
👈 میتوانید مجموعا از ۴۰۰ گرم شکلات سکه ای تلخ یا شیری برای درست کردن قلب سورپرایز استفاده کنید
👈میتوانید دو پوسته قلب سورپرایز را از قبل آماده و در دمای محیط و در جای خنک نگهداری کنید و هر زمان که خواستید داخلش رو با هدیه دلخواه پر و تزئین کنید
🔹بقیه مراحل کامل در ویدئو توضیح دادم 🎥
😄 قال ســراج👇
🔻بچه هاجونم هر قالب سیلیکونی که دارین میتونید با این روش انجام بدین🤗👌
#ولنتاین
باتشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک #کیک_عاشقانه #ولنتاین
با این ایده #کیک_سوپرایز، نامه عاشقانه برای عشقت بنویس❤️
برای دوستای هنرمندتم بفرست ایده بگیرن😍🚀
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک #ولنتاین #کیک_پنبه_ای
یه کیک عالی برای مناسبت های عشقولانه😍👌
❤️🍰 #کیک_ردولوت 🍰❤️
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ٣ عدد
شکر ١ لیوان سرخالی
کره ذوب شده ١٠٠ گرم
باترمیلك ٢/٣ ليوان
(برای تهیه باترمیلک ١ ق غ سرکه سفید رو داخل ١ لیوان شیر گرم بریزید و اجازه بدید تا شیر حالت بریده و کمی سفت بشه تقریبا مثل ماست) باترمیلک باعث نرمتر و لطیفتر شدن بافت کیک میشه، دوسوم از اين مقدار رو بردارید،
آرد ١/٥ ليوان
بکینگ پودر ١ ق م
پودرکاکائو ١/٥ ق غ
(حتما پودر کاکائو روشن باشه، از نوع تیره نباشه)
نمک یک پنس
وانیل ١/٢ ق چ
رنگ ژله ای قرمز ١ ق چ (يا به مقداری که به رنگ دلخواه برسید، فقط توجه کنید که وجود سرکه و پودرکاکائو هم باعث تشدید رنگ خواهد شد)
ادامه آموزش #کیک_ردولوت 🎂🍩👇
ایده #ولنتاین اهالی کانال که من دیر گذاشتم🙈 امیدوارم سال آینده بدردتون بخوره🥴😂
🔻برای دیدن آموزش رایگان #بیسکوییت_شکری یا #شوگر_کوکیز
برای اولین بار در ایتا وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/2233911/16082
🔻و آموزش تزیین بیسکوییت شکری با #رویال_آیسینگ رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/2233911/16101
19.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ولنتاین #رولت #شیرینی
فقط با دو ماده این رولت یخچالی رو درست کنید😍👌
❤️ #رولت_یخچالی_ولنتاین ❤️
🔹مواد لازم برای خمیر رولت:
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
خامه صبحانه ۲ ق غ
شیر ۱/۳ لیوان
🔹مواد لازم برای وسط رولت:
خامه صبحانه ۴ ق غ
پودرنارگیل ۲ ق غ
پودرقند ۲ ق غ
رنگ خوراکی قرمز ۱ قطره
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ولنتاین #کیک_تولد
با این ایده بترکونید 🥳✌️
❤️ #بنتو_کیک عشقولانه ❤️
🔻مقوای زیری فابریانو بود
🔻برگه رویی جنس برگه آ۴ معمولی، اگه مقوا باشه راحت دستا باز نمیشن
🔻برای روی کیک گذاشتنش مثل چاپ عمل کنید یعنی زیر مقوا اون قسمتی که روی کیک قرار میگیره باید فوندانت بزنید
🔻برای اینکه طرح همین جوری روی کیک باز نمونه چسب دو طرفه رو خیلی کوچیک برش زدم بین انگشتام یه کم بازی دادم چسبش کمتر بشه خیلی محکم نباشه به یه گوشه چسبوندم تا طرح بسته بمونه اما در عین حال خیلی راحت هم با دست باز بشه👌
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳