#پاناکوتا #چیزکیک #دسر این چیزکیک یه چیزی تو مایه های پاناکوتاس که قرتی شده😄👌 🍮🦓 #چیزکیک_زبرا 🦓🍮 🔹مواد لازم: بیسکوییت شکلاتی پتی بور ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ (آب جوش و آب سرد برای حل کردن ژلاتین و کاکائو برای هر کدام ۱/۴ پیمانه) شیر پرچرب ۱ لیتر خامه صبحانه ۱ پاکت صورتی نشاسته ذرت ۳ ق غ آرد سفید ۳ ق غ شکر ۱۵ ق غ خامه قنادی و میوه برای تزیین بمقدار دلخواه 🔹طرز تهیه: ابتدا بیسکوییت را با کره ترکیب کرده و کف قالب کمربندی پهن میکنیم و نیم ساعت در یخچال میذاریم. حالا پودر ژلاتین را با آب سرد و پودر کاکائو را با آب جوش ترکیب کرده و کنار میذاریم مقداری از شیر را با مواد خشک ترکیب کرده و وقتی حل شد، خامه صبحانه گرم و رقیق شده را اضافه و ترکیب میکنیم و سپس مابقی شیر را اضافه و ترکیب کرده و روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه، حالا از صافی رد میکنیم و ژلاتینی که از قبل آماده کردیم را اضافه میکنیم و مواد را به دو قسمت تقسیم میکنیم، به یک قسمتش مخلوط کاکائو را اضافه میکنیم و لایه به لایه روی کراست بیسکوییتی میریزیم و میذاریم یه شب تا صبح خودشو بگیره سپس به دلخواه تزیین میکنیم🍓 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #چیزکیک_زبرا 🦓🍮👆 💟 ۲ تا پست بالاتر تخفیف ویژه کلاس هارو از دست ندین بچه ها 👏👏👏👏 .