#کوکو #کتلت #شام یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین کتلت ها مخصوصا برای بچه ها😍👌 🧆 #کتلت_دال_عدس 🧆 🔹مواد لازم: دال عدس (عدس قرمز) ۱ پیمانه سیب زمینی بزرگ ۱ عدد هویج بزرگ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه جعفری ۴۰ گرم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر زیره، زردچوبه، پودر تخم گشنیز آرد ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد 🔹طرز تهیه: دال عدس رو با آب داغ میذاریم ۱ ساعت خیس بخوره. پیاز و سیب زمینی و هویج رو رنده کرده و آبشونو میگیریم. توی یه تابه به اندازه ۱ ق غ روغن ریخته و اول پیاز تفت میدیم و سپس بهش سیب زمینی و هویج رو اضافه کرده و تفت میدیم تا کاملا ترم بشن و نیم پز بشن، سپس میذاریم کنار تا خنک بشن. حالا دال عدس رو از صافی رد میکنیم و به همراه سیر و جعفری توی غذاساز میریزیم و خوب میکس میکنیم تا پوره بشه. حالا توی یه کاسه تمامی مواد رو میریزیم به همراه ادویه ها و آرد و تخم مرغ و خوب ورز میدیم و سپس توی دست شکل میدیم و توی روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا مغز پخت بشن. با لیموی تازه و کاهو و گوجه سرو کنید که عالی میشه. باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کتلت_دال_عدس 🧆👆 ✅ اهالی عزیز شیرینی‌کده تخفیف شیرینی پزی فقط تا ساعت ۱۲ امشب 😍✌️ برای دیدن اطلاعات کلاس، مشاوره و ثبت نام به این آیدی مراجعه کنید👇 @serajcook66 @serajcook66