فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #خرمالو #کیک_عصرونه
سلام دوستای قشنگم
ممنون که هستید😍🤗
تا خرمالو تموم نشده پاشین این کیک فوق العاده خوشمزه
که بافت سبک و پنبه ای داره رو درستش کنید😋
#کیک_خرمالو سراج پَز 😍
🔹مواد لازم:
آرد سفید قنادی ۳ پیمانه (پیمانه رو پر نکنید اندازه نصف بند انگشت روشو خالی نگه دارید)
تخم مرغ هم دمای محیط ۴ عدد
شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه
وانیل چند قطره
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
پوره خرمالو ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ق غ سرصاف
پودر دارچین ۱ ق م
گردو خرد شده ۱ پیمانه
🔹طرز تهیه:
آرد و بیکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط و سه بار الک کنید. تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن خوب بزنید تا حجیم، سفیدوکشدار شود. روغن مایع را اضافه و خوب مخلوط کنید. پوره خرمالو را هم همنطور اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا همزن را کنار بزارید. مخلوط آرد را در دو مرحله افزوده و با لیسک از یک جهت مخلوط کنید. در آخر گردو خرد شده را هم اضافه کرده و داخل قالب چرب شده بریزید و قالب را سه مرتبه به سطح کار بکوبید و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۴۵ دقیقه تا بپزه. توجه کنید دمای فرها با هم متفاوته ممکنه زمان پخت بیشتری نیاز باشه پس بعد از تایم گفته شده حتما با سیخ چوبی تست کنید اگر مواد به سیخ نچسبید آمادست. ده دقیقه صبر کنید خنک شه ، بعد داخل سینی سرو برگردونید.
🔻من روی کیکم سس خرمالو ریختم که دستورشو تو پست بعدی نوشتم
باتشکر از خودم، سراج عزیز دلها😝
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #خرمالو #کیک_عصرونه
تا خرمالو تموم نشده پاشین این کیک فوق العاده خوشمزه که بافت سبک و پنبه ای داره رو درستش کنید😋
#کیک_خرمالو سراج پَز 😍
🔹مواد لازم:
آرد سفید قنادی ۳ پیمانه (پیمانه رو پر نکنید اندازه نصف بند انگشت روشو خالی نگه دارید)
تخم مرغ هم دمای محیط ۴ عدد
شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه
وانیل چند قطره
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
پوره خرمالو ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ق غ سرصاف
پودر دارچین ۱ ق م
گردو خرد شده ۱ پیمانه
🔹طرز تهیه:
آرد و بیکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط و سه بار الک کنید. تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن خوب بزنید تا حجیم، سفیدوکشدار شود. روغن مایع را اضافه و خوب مخلوط کنید. پوره خرمالو را هم همنطور اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا همزن را کنار بزارید. مخلوط آرد را در دو مرحله افزوده و با لیسک از یک جهت مخلوط کنید. در آخر گردو خرد شده را هم اضافه کرده و داخل قالب چرب شده بریزید و قالب را سه مرتبه به سطح کار بکوبید و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۴۵ دقیقه تا بپزه. توجه کنید دمای فرها با هم متفاوته ممکنه زمان پخت بیشتری نیاز باشه پس بعد از تایم گفته شده حتما با سیخ چوبی تست کنید اگر مواد به سیخ نچسبید آمادست. ده دقیقه صبر کنید خنک شه ، بعد داخل سینی سرو برگردونید.
🔻من روی کیکم سس خرمالو ریختم که دستورشو از طریق لینک زیر ببینید👇
ولی خودم بدون سس ترجیح میدم😉
https://eitaa.com/serajcook/5982
باتشکر از خودم، سراج عزیز دلها😝
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
شیرینی کده سراج
#کیک #خرمالو #کیک_عصرونه تا خرمالو تموم نشده پاشین این کیک فوق العاده خوشمزه که بافت سبک و پنبه ای
آموزش #کیک_خرمالو سراج پَز رو تو این پست که ریپلای کردم ببینید👆
تا فصل خرمالو تموم نشده درستش کنید عالی میشه😋👌